什么食物含有葉酸：
1、綠色(se)蔬菜(cai)(cai)：萵(wo)苣(ju)、菠(bo)菜(cai)(cai)、西紅(hong)柿、胡蘿卜、青菜(cai)(cai)、龍須菜(cai)(cai)、花(hua)椰菜(cai)(cai)、油菜(cai)(cai)、小白(bai)菜(cai)(cai)、扁豆、豆莢、蘑菇等(deng)。
2、新鮮水果：橘子(zi)、草莓、櫻桃(tao)(tao)、香(xiang)蕉(jiao)、檸檬、桃(tao)(tao)子(zi)、李、杏(xing)、楊梅(mei)、海棠(tang)、酸棗、山楂、石榴、葡萄(tao)、獼猴桃(tao)(tao)、梨、胡桃(tao)(tao)等。
3、動物(wu)禽肉及蛋類，如豬(zhu)肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
4、豆類、堅果類食(shi)品黃豆(dou)、豆(dou)制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等(deng)。
5、谷物類大麥、米(mi)糠、小麥胚芽(ya)、糙(cao)米(mi)等。
6、核桃油(you)里也含有葉(xie)酸。
含葉酸豐富的食物：
1、蘆薈(hui)：含葉酸85-120(微克/100克)
蘆薈可說是綠色蔬菜中含量最高的(de)(de)一種，建議購買新(xin)鮮(xian)蘆(lu)薈后盡快(kuai)食用，且以微波爐(lu)、快(kuai)炒或迅(xun)速(su)氽(tun)燙(tang)的(de)(de)方式烹調，保持其營養價(jia)值(zhi)。
2、燕麥：含葉(xie)酸190(微(wei)克/100克)
燕麥是(shi)(shi)營養成(cheng)(cheng)分(fen)相(xiang)當高(gao)的(de)(de)全(quan)谷類(lei)食品，含(han)有豐富的(de)(de)維他命B群，特別是(shi)(shi)葉酸可以幫助(zhu)胎兒生長，一般建議可泡成(cheng)(cheng)粥類(lei)或將之混(hun)入白米(mi)飯中(zhong)食用，都是(shi)(shi)不錯的(de)(de)攝取方式。
3、西蘭(lan)花：含葉(xie)酸120(微(wei)克/100克)
西蘭花的熱量極低，而對懷孕的婦女來說，不僅含有高量的葉酸，其纖(xian)維(wei)多的特性也能改善孕期便秘的困擾，是孕期食材的最佳選擇。
4、胡(hu)蘿卜：含葉酸67(微克/100克)
胡蘿(luo)卜含有豐富的胡蘿(luo)卜素(su)，具有抗氧化活性，其葉酸的含量也十分豐富，建議可將之洗凈(jing)后，直(zhi)接(jie)攪打成果汁食用，會(hui)是最(zui)直(zhi)接(jie)攝取多量葉酸的方(fang)式。
5、奇異(yi)果：含葉(xie)酸30(微克(ke)/100克(ke))
奇異果不僅是水果中(zhong)含有葉(xie)酸較(jiao)高的(de)種類(lei)，其豐富(fu)的(de)維他命(ming)C也能(neng)使葉(xie)酸穩(wen)定，提升人體吸收利用率，具有相輔相成(cheng)的(de)作(zuo)用。
含葉酸的(de)食(shi)物如下：
新鮮水果：橘子(zi)、草莓、櫻桃、香蕉(jiao)、檸檬(meng)、桃子(zi)、李(li)、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴(hou)桃、草莓、梨、胡桃等； 綠色蔬菜(cai)(cai)：萵(wo)苣、菠(bo)菜(cai)(cai)、西紅柿、胡蘿卜、青菜(cai)(cai)、龍須菜(cai)(cai)、花椰(ye)菜(cai)(cai)、油菜(cai)(cai)、小(xiao)白菜(cai)(cai)、扁豆、豆莢、蘑菇等；
豆(dou)類、堅果(guo)類食(shi)品：黃豆(dou)、豆(dou)制品、核桃、腰果(guo)、栗子、杏仁、松子等(deng)(deng)；谷(gu)物類：大(da)麥(mai)、米糠、小(xiao)麥(mai)胚芽、糙米等(deng)(deng)。另外，獼猴桃是(shi)富含葉酸的水果(guo)，它有“天然葉酸大(da)戶”之美譽(yu)。在(zai)懷(huai)孕(yun)期(qi)間孕(yun)媽媽可(ke)以(yi)多(duo)吃。
富含葉酸食物：綠色蔬菜(cai)萵苣(ju)、菠菜(cai)、西(xi)紅(hong)柿、胡蘿卜(bu)、青菜(cai)、龍須(xu)菜(cai)、花椰(ye)菜(cai)、油菜(cai)、小白菜(cai)、扁豆、豆莢(jia)、蘑菇等；
新鮮(xian)水(shui)果：橘子、草莓(mei)、櫻桃(tao)(tao)、香蕉、檸檬(meng)、桃(tao)(tao)子、李(li)、杏、楊梅、海棠(tang)、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃(tao)(tao)、草莓(mei)、梨、胡桃(tao)(tao)等；
動(dong)物食品(pin)動(dong)物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類，如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等(deng)；
豆類、堅果類食品(pin)(pin)黃豆、豆制品(pin)(pin)、核桃(tao)、腰果、栗(li)子(zi)、杏仁、松(song)子(zi)等。
葉酸(suan)屬(shu)于(yu)B族(zu)維(wei)生素(su)的一種,通常在各類(lei)水(shui)果和(he)新鮮蔬菜(cai)(cai)中含量(liang)較(jiao)高(gao)其中又是(shi)以柑(gan)橘類(lei)水(shui)果和(he)綠葉蔬菜(cai)(cai)含量(liang)最(zui)為豐富。比如萵苣、菠菜(cai)(cai)、西紅(hong)柿、胡蘿卜(bu)、青菜(cai)(cai)、龍(long)須(xu)菜(cai)(cai)、花椰菜(cai)(cai)、油菜(cai)(cai)、小白菜(cai)(cai)。
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