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食用金箔
#調味品# 0 0
黃金本身是無毒的,由純金加工成薄片后制成的食用金箔,厚度特別特別的薄,只有萬分之一毫米,吃下去并不會危害身體健康,它是很多高檔美食中的食品添加劑。由于黃金本身價格就貴,所以食用金箔也不便宜,大概需要120-160美金/克,一道美食中如果添加了它,身價就會倍漲,如今“食金之風”盛行,金箔大餐、金箔酒、金箔水、金箔糖果、金箔糕點成了市場上的高檔搶手貨。
詳(xiang)細(xi)介紹(shao) PROFILE +

食用金箔食用價值

1、緩解胃痛

金(jin)箔具(ju)有一定(ding)的(de)藥(yao)用(yong)(yong)(yong)價值,金(jin)箔可以(yi)起到(dao)緩(huan)解(jie)胃痛的(de)作用(yong)(yong)(yong),如(ru)果患者存在胃痛的(de)情(qing)況,可以(yi)在醫生的(de)指導下使用(yong)(yong)(yong)金(jin)箔來進行緩(huan)解(jie)。

2、安神助眠

金箔(bo)還具有一定(ding)的(de)鎮靜作用,如(ru)果患者存在失眠的(de)情況,可以在醫(yi)生(sheng)的(de)指(zhi)導下使(shi)用金箔(bo)來進行(xing)改善(shan),金箔(bo)還可以起到一定(ding)的(de)催眠作用,可以幫助(zhu)患者快(kuai)速進入睡眠狀態。

3、補腎壯陽

金(jin)(jin)箔還(huan)具有(you)一定的(de)補腎(shen)壯陽作用(yong)(yong),如(ru)果患(huan)者存在腎(shen)虛(xu)的(de)情況,可以(yi)在醫生的(de)指導下使(shi)用(yong)(yong)金(jin)(jin)箔來進行(xing)改善(shan)(shan),金(jin)(jin)箔還(huan)可以(yi)起到一定的(de)補腎(shen)壯陽作用(yong)(yong),可以(yi)幫(bang)助患(huan)者改善(shan)(shan)腎(shen)虛(xu)的(de)情況。

4、美容養顏

金箔還具有(you)一(yi)定的美容養顏作用,適當地吃金箔可(ke)以促進(jin)身體(ti)的血(xue)液循環,也可(ke)以達到(dao)美容養顏的效果。

5、輔助保護心臟

金(jin)箔(bo)還具有輔助保(bao)護心(xin)(xin)臟(zang)的功(gong)效(xiao),如果(guo)存(cun)在心(xin)(xin)力衰竭(jie)等疾病,可能會出(chu)現胸(xiong)悶、氣短等癥狀,此時可以遵醫囑使用金(jin)箔(bo)進行輔助緩解(jie),從而(er)達(da)到(dao)保(bao)護心(xin)(xin)臟(zang)的效(xiao)果(guo)。

食用金箔制作方法

1、熱軋

將金(jin)箔材(cai)料通過高壓和高溫進行加壓熱軋,在不(bu)同(tong)溫度下多次熱軋得到薄而均勻的(de)金(jin)箔材(cai)料。

2、拉鍛和拉伸

將(jiang)上述所得的金箔材料(liao)進行拉(la)鍛和(he)拉(la)伸(shen),使其(qi)成為更(geng)細更(geng)長的特種鋼帶,以此提升金箔的拉(la)伸(shen)性(xing)和(he)韌性(xing)。

3、切割和打薄

將上述(shu)特種鋼帶進行精密切割和打薄(bo)(bo),逐漸將其加(jia)工(gong)為薄(bo)(bo)如蟬翼(yi)、柔軟易折的金(jin)箔材料(liao)。

4、壓平和打磨

對于不均勻厚度(du)的(de)金箔材料,在壓扁之后還需進行(xing)打磨處理(li),以進一步(bu)提升(sheng)表面的(de)平整度(du)和表面質量(liang)。

食用金箔對身體有害嗎

食用(yong)(yong)金(jin)箔黃(huang)金(jin)對人體(ti)無毒,也(ye)不(bu)(bu)會被(bei)人體(ti)吸收,進入消化道(dao)后,最終也(ye)會隨著糞便排出體(ti)外。而且(qie)黃(huang)金(jin)金(jin)箔的質地(di)很軟,進入食道(dao)消化道(dao)后不(bu)(bu)會損傷黏膜,不(bu)(bu)會刮(gua)壞胃(wei)壁造成出血等情況(kuang)。黃(huang)金(jin)化學性質穩(wen)定,在人體(ti)內不(bu)(bu)會有不(bu)(bu)良反(fan)應,也(ye)不(bu)(bu)會發生副作用(yong)(yong),因(yin)此不(bu)(bu)會對人體(ti)產生危害(hai)。

食用金箔歷史起源

食用黃金的歷(li)史首推中國。遠(yuan)在秦(qin)漢時代,華夏富豪就有食用金箔、金粉的記載(zai)。現代,日本、東南亞也盛行吃金箔。

1983年世界衛生組織食品添加劑(ji)法典(dian)委員(yuan)會正(zheng)式(shi)將(jiang)9999自(zi)然(ran)純(chun)金列入(ru)食品添加劑(ji)范疇編為(wei)A表第310號。

我國牛黃安宮丸、牛黃清(qing)心丸、烏雞白鳳丸、大活絡丹等名貴中成藥(yao)(yao)均采用金箔入藥(yao)(yao)。

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