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食用金箔
#調味品# 0 0
黃金本身是無毒的,由純金加工成薄片后制成的食用金箔,厚度特別特別的薄,只有萬分之一毫米,吃下去并不會危害身體健康,它是很多高檔美食中的食品添加劑。由于黃金本身價格就貴,所以食用金箔也不便宜,大概需要120-160美金/克,一道美食中如果添加了它,身價就會倍漲,如今“食金之風”盛行,金箔大餐、金箔酒、金箔水、金箔糖果、金箔糕點成了市場上的高檔搶手貨。
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食用金箔食用價值

1、緩解胃痛

金(jin)箔(bo)具有一定的藥(yao)用價值,金(jin)箔(bo)可以起到緩解胃痛的作用,如果患者(zhe)存在胃痛的情況,可以在醫生的指導下(xia)使用金(jin)箔(bo)來(lai)進行緩解。

2、安神助眠

金(jin)箔(bo)還具有一定(ding)的鎮靜作用(yong),如果(guo)患者存(cun)在(zai)失眠(mian)的情(qing)況(kuang),可(ke)以(yi)在(zai)醫生的指(zhi)導下使用(yong)金(jin)箔(bo)來進(jin)(jin)行(xing)改善,金(jin)箔(bo)還可(ke)以(yi)起(qi)到一定(ding)的催眠(mian)作用(yong),可(ke)以(yi)幫助(zhu)患者快(kuai)速進(jin)(jin)入睡眠(mian)狀態。

3、補腎壯陽

金(jin)箔還(huan)具有一定(ding)的(de)補腎壯(zhuang)陽(yang)作(zuo)(zuo)用(yong),如果患(huan)者存(cun)在(zai)腎虛的(de)情況,可(ke)以(yi)在(zai)醫生的(de)指導下使用(yong)金(jin)箔來進行改善,金(jin)箔還(huan)可(ke)以(yi)起到一定(ding)的(de)補腎壯(zhuang)陽(yang)作(zuo)(zuo)用(yong),可(ke)以(yi)幫助(zhu)患(huan)者改善腎虛的(de)情況。

4、美容養顏

金箔(bo)還具有一定(ding)的(de)(de)美容養(yang)顏(yan)作(zuo)用,適當地(di)吃金箔(bo)可以促進身體的(de)(de)血液循環,也可以達到美容養(yang)顏(yan)的(de)(de)效(xiao)果。

5、輔助保護心臟

金(jin)箔還具有輔(fu)助保(bao)護心臟的功效,如果存在(zai)心力衰竭等(deng)疾病,可能會出現(xian)胸悶、氣短等(deng)癥狀,此(ci)時(shi)可以遵醫(yi)囑使用金(jin)箔進行輔(fu)助緩解,從而達到(dao)保(bao)護心臟的效果。

食用金箔制作方法

1、熱軋

將金箔材料(liao)通過(guo)高(gao)壓(ya)和(he)高(gao)溫進行加壓(ya)熱(re)軋,在不同(tong)溫度下多次(ci)熱(re)軋得(de)到薄而均勻(yun)的(de)金箔材料(liao)。

2、拉鍛和拉伸

將(jiang)上(shang)述所得的金箔材料進行拉(la)鍛和(he)拉(la)伸,使其成為(wei)更(geng)細(xi)更(geng)長的特種(zhong)鋼帶,以此提升金箔的拉(la)伸性和(he)韌性。

3、切割和打薄

將上述特種(zhong)鋼帶進行精(jing)密(mi)切割和打薄,逐漸將其加工為(wei)薄如蟬(chan)翼、柔(rou)軟易(yi)折的金箔材料。

4、壓平和打磨

對(dui)于(yu)不均勻厚度的金箔材(cai)料(liao),在(zai)壓(ya)扁之(zhi)后還(huan)需進(jin)行打磨處理(li),以進(jin)一步(bu)提升表(biao)面的平整度和(he)表(biao)面質(zhi)量。

食用金箔對身體有害嗎

食用金(jin)(jin)(jin)箔黃(huang)(huang)金(jin)(jin)(jin)對人體(ti)(ti)無毒,也(ye)不會(hui)(hui)被人體(ti)(ti)吸收,進(jin)(jin)入(ru)消(xiao)化(hua)(hua)(hua)道后(hou),最終也(ye)會(hui)(hui)隨著(zhu)糞便排出體(ti)(ti)外。而且黃(huang)(huang)金(jin)(jin)(jin)金(jin)(jin)(jin)箔的(de)質(zhi)地很軟,進(jin)(jin)入(ru)食道消(xiao)化(hua)(hua)(hua)道后(hou)不會(hui)(hui)損傷黏膜,不會(hui)(hui)刮壞胃壁造(zao)成出血等(deng)情況。黃(huang)(huang)金(jin)(jin)(jin)化(hua)(hua)(hua)學(xue)性(xing)質(zhi)穩(wen)定,在(zai)人體(ti)(ti)內不會(hui)(hui)有不良反應,也(ye)不會(hui)(hui)發(fa)生副作用,因此不會(hui)(hui)對人體(ti)(ti)產生危害。

食用金箔歷史起源

食用(yong)黃金(jin)的歷(li)史首推中國。遠在(zai)秦(qin)漢時代,華(hua)夏富(fu)豪就有食用(yong)金(jin)箔、金(jin)粉的記載(zai)。現代,日本(ben)、東南(nan)亞也(ye)盛(sheng)行吃金(jin)箔。

1983年世界衛(wei)生(sheng)組織食品(pin)添加(jia)劑法典(dian)委員會正式(shi)將9999自然(ran)純金列入(ru)食品(pin)添加(jia)劑范疇(chou)編為A表第310號。

我國(guo)牛(niu)黃安宮丸(wan)、牛(niu)黃清(qing)心丸(wan)、烏雞白鳳丸(wan)、大活絡(luo)丹等名貴(gui)中成藥(yao)(yao)均采(cai)用金箔(bo)入藥(yao)(yao)。

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