1、挑品種:花(hua)(hua)茶(cha)種類繁多、特征各異,不(bu)同的(de)(de)花(hua)(hua)瓣、草(cao)葉、花(hua)(hua)蕾等(deng)制作的(de)(de)花(hua)(hua)茶(cha),口感(gan)、藥(yao)理(li)、藥(yao)效特性也不(bu)一(yi)樣(yang),所以選購時要弄清花(hua)(hua)茶(cha)的(de)(de)保健功能。
2、掂重量(liang):先(xian)抓起一把茶葉掂重量(liang),仔細觀察有(you)無花(hua)片、梗子和碎末等,優(you)質花(hua)茶較重而且不應有(you)這(zhe)些(xie)東西;低(di)質花(hua)茶較輕,允許(xu)有(you)少量(liang)這(zhe)些(xie)東西存在。
3、看外(wai)(wai)形(xing):花茶的(de)外(wai)(wai)形(xing)以條索緊細圓直、色(se)澤烏綠(lv)均(jun)勻,有光亮的(de)為(wei)好(hao);反之,條索粗松扭曲、色(se)澤黃暗的(de)為(wei)不好(hao),甚至是陳(chen)茶。
4、聞(wen)味道:聞(wen)一聞(wen)有(you)無其他不(bu)應有(you)的異(yi)味,然后放在(zai)鼻下深嗅一下。辨別花(hua)香(xiang)(xiang)是(shi)否純正,質量好的花(hua)茶(cha)香(xiang)(xiang)氣沖鼻;香(xiang)(xiang)氣不(bu)濃的則沒有(you)這(zhe)種感覺。
5、選品牌(pai):如(ru)果是第(di)一次購買花茶(cha),最好(hao)選擇知名(ming)度高的花茶(cha)品牌(pai)。第(di)一次不(bu)要買太多,回家后先(xian)沖泡飲用(yong),看(kan)看(kan)是否是自己喜歡的。