1、挑(tiao)品種：花茶(cha)種類繁多、特(te)征各異，不同(tong)的花瓣、草葉、花蕾等(deng)制作的花茶(cha)，口感、藥(yao)理、藥(yao)效特(te)性(xing)也不一(yi)樣(yang)，所以選(xuan)購時(shi)要弄清(qing)花茶(cha)的保健功(gong)能。

2、掂重(zhong)量：先抓(zhua)起一把茶(cha)葉(xie)掂重(zhong)量，仔細觀察(cha)有無花(hua)(hua)片、梗子和碎(sui)末等，優質(zhi)花(hua)(hua)茶(cha)較重(zhong)而(er)且不應有這(zhe)(zhe)些東(dong)西；低質(zhi)花(hua)(hua)茶(cha)較輕(qing)，允許(xu)有少量這(zhe)(zhe)些東(dong)西存在。

3、看外形：花茶(cha)的(de)(de)外形以條索(suo)緊細圓(yuan)直、色(se)澤烏綠均勻，有光亮的(de)(de)為好(hao)(hao)；反之，條索(suo)粗(cu)松扭曲、色(se)澤黃暗的(de)(de)為不(bu)好(hao)(hao)，甚至是(shi)陳茶(cha)。

4、聞味道：聞一聞有無其他(ta)不應有的異味，然后(hou)放(fang)在(zai)鼻下深嗅(xiu)一下。辨別花(hua)香(xiang)是否純(chun)正，質量(liang)好(hao)的花(hua)茶香(xiang)氣沖(chong)鼻；香(xiang)氣不濃的則沒(mei)有這(zhe)種感覺(jue)。

5、選品(pin)(pin)牌(pai)：如(ru)果是(shi)第一次購買(mai)花(hua)茶，最好選擇知名度高的花(hua)茶品(pin)(pin)牌(pai)。第一次不要買(mai)太多(duo)，回家(jia)后先沖泡飲用，看看是(shi)否是(shi)自(zi)己喜歡的。