1、挑品(pin)種(zhong)：花茶種(zhong)類(lei)繁多、特(te)征各(ge)異(yi)，不同的(de)花瓣、草葉(xie)、花蕾等制作的(de)花茶，口感(gan)、藥理、藥效(xiao)特(te)性(xing)也不一(yi)樣，所以選購時要弄(nong)清花茶的(de)保健功能。

2、掂(dian)重量(liang)：先抓起一把茶(cha)葉掂(dian)重量(liang)，仔(zi)細觀察有(you)無花片、梗子和碎末等，優質(zhi)花茶(cha)較(jiao)重而且不應有(you)這(zhe)些(xie)東(dong)西；低質(zhi)花茶(cha)較(jiao)輕，允許有(you)少量(liang)這(zhe)些(xie)東(dong)西存在。

3、看外(wai)(wai)形：花茶的(de)外(wai)(wai)形以條(tiao)(tiao)索(suo)緊細圓直、色澤(ze)烏綠均勻，有(you)光亮的(de)為(wei)好；反之，條(tiao)(tiao)索(suo)粗松扭曲、色澤(ze)黃暗(an)的(de)為(wei)不好，甚至是陳茶。

4、聞(wen)味道(dao)：聞(wen)一聞(wen)有(you)無(wu)其他不(bu)(bu)應有(you)的異(yi)味，然后放(fang)在(zai)鼻下深嗅一下。辨別(bie)花(hua)香是否純正，質量好(hao)的花(hua)茶香氣沖鼻；香氣不(bu)(bu)濃的則沒(mei)有(you)這種感覺。

5、選(xuan)品牌(pai)：如果是(shi)第一(yi)次(ci)購買花茶，最好選(xuan)擇知名度(du)高(gao)的花茶品牌(pai)。第一(yi)次(ci)不(bu)要買太多，回家后先沖泡飲用，看看是(shi)否是(shi)自己喜歡的。