1、挑品種：花(hua)茶種類繁多、特征各異，不同的花(hua)瓣、草葉、花(hua)蕾等制作的花(hua)茶，口感、藥(yao)理、藥(yao)效特性也不一(yi)樣，所以選購時要弄清花(hua)茶的保健功能。
2、掂重(zhong)(zhong)量：先抓起(qi)一(yi)把茶(cha)(cha)葉掂重(zhong)(zhong)量，仔(zi)細觀察有無花片、梗子(zi)和碎末等(deng)，優質(zhi)花茶(cha)(cha)較(jiao)重(zhong)(zhong)而且不應有這些東西；低質(zhi)花茶(cha)(cha)較(jiao)輕，允(yun)許有少(shao)量這些東西存在。
3、看(kan)外形：花茶(cha)的外形以(yi)條索緊細圓(yuan)直、色澤烏(wu)綠均(jun)勻(yun)，有(you)光亮(liang)的為(wei)好(hao)；反之，條索粗松扭曲、色澤黃暗(an)的為(wei)不好(hao)，甚至是陳(chen)茶(cha)。
4、聞(wen)(wen)味道：聞(wen)(wen)一(yi)(yi)聞(wen)(wen)有無其他不(bu)應有的(de)(de)異味，然后(hou)放(fang)在鼻下(xia)深(shen)嗅(xiu)一(yi)(yi)下(xia)。辨別花(hua)香是否純正，質量(liang)好的(de)(de)花(hua)茶香氣沖鼻；香氣不(bu)濃(nong)的(de)(de)則沒有這(zhe)種感覺。
5、選品(pin)牌(pai)：如果是第一次(ci)購買花茶(cha)，最好選擇知名度高的花茶(cha)品(pin)牌(pai)。第一次(ci)不要買太多，回家(jia)后先沖泡(pao)飲用，看看是否是自己喜(xi)歡的。
張一元
吳裕泰
碧潭飄雪
春倫
中莉
藝福堂
八馬
蝴蝶牌
天福
立頓
