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1、挑(tiao)品種：花茶種類繁多(duo)、特(te)征各異，不同的花瓣(ban)、草葉、花蕾(lei)等制作的花茶，口感、藥理、藥效(xiao)特(te)性(xing)也不一(yi)樣，所以選購時要弄(nong)清花茶的保健功(gong)能。

2、掂(dian)重量(liang)：先抓起一(yi)把茶葉掂(dian)重量(liang)，仔細觀察有無花片、梗(geng)子和碎末等(deng)，優質花茶較重而且不應(ying)有這些(xie)東西；低質花茶較輕(qing)，允許有少量(liang)這些(xie)東西存在。

3、看外(wai)形(xing)：花(hua)茶的(de)外(wai)形(xing)以條(tiao)(tiao)索緊細圓直、色澤烏(wu)綠均勻(yun)，有光(guang)亮的(de)為(wei)好；反(fan)之，條(tiao)(tiao)索粗(cu)松扭(niu)曲、色澤黃暗的(de)為(wei)不好，甚至是陳茶。

4、聞味道：聞一(yi)聞有(you)無其(qi)他不(bu)應有(you)的異味，然后(hou)放(fang)在鼻下(xia)深(shen)嗅(xiu)一(yi)下(xia)。辨別(bie)花(hua)香(xiang)(xiang)是否純正，質(zhi)量好的花(hua)茶香(xiang)(xiang)氣沖鼻；香(xiang)(xiang)氣不(bu)濃的則(ze)沒有(you)這種感(gan)覺。

5、選品牌(pai)：如果是(shi)第一(yi)次購買(mai)(mai)花(hua)茶(cha)，最好選擇(ze)知名度高的(de)花(hua)茶(cha)品牌(pai)。第一(yi)次不(bu)要買(mai)(mai)太多，回(hui)家后先沖泡飲用，看看是(shi)否是(shi)自(zi)己喜歡的(de)。