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1、挑(tiao)品種：花(hua)(hua)茶種類繁多(duo)、特征各異，不(bu)同的花(hua)(hua)瓣(ban)、草葉、花(hua)(hua)蕾等制作(zuo)的花(hua)(hua)茶，口感、藥理、藥效(xiao)特性也不(bu)一樣，所以(yi)選(xuan)購時要弄(nong)清花(hua)(hua)茶的保健功能。

2、掂重(zhong)量：先抓起一把(ba)茶(cha)葉掂重(zhong)量，仔細觀察有無花(hua)(hua)(hua)片、梗子(zi)和碎末(mo)等，優質花(hua)(hua)(hua)茶(cha)較重(zhong)而且不應有這些東(dong)(dong)西；低質花(hua)(hua)(hua)茶(cha)較輕，允許有少量這些東(dong)(dong)西存在。

3、看外形(xing)：花茶(cha)的(de)外形(xing)以(yi)條(tiao)索緊細(xi)圓直、色澤烏綠(lv)均勻，有光亮(liang)的(de)為好；反之，條(tiao)索粗松扭曲、色澤黃暗的(de)為不(bu)好，甚至是(shi)陳茶(cha)。

4、聞味道(dao)：聞一聞有無其他不應(ying)有的(de)異味，然后放(fang)在(zai)鼻(bi)下深嗅(xiu)一下。辨別花香是否(fou)純正，質量好的(de)花茶香氣(qi)(qi)沖鼻(bi)；香氣(qi)(qi)不濃的(de)則沒有這(zhe)種感覺。

5、選(xuan)品牌(pai)：如果(guo)是第一次購買花茶(cha)，最好選(xuan)擇知名度(du)高(gao)的花茶(cha)品牌(pai)。第一次不(bu)要(yao)買太(tai)多，回家后先(xian)沖泡飲用，看(kan)看(kan)是否是自己喜歡的。