酸奶什么時候喝合適
晚上(shang)喝(he)一(yi)杯酸奶(nai)(nai)是(shi)最為(wei)理想的(de)(de),但(dan)不建議餐后大量喝(he)酸奶(nai)(nai),因(yin)為(wei)酸奶(nai)(nai)中的(de)(de)熱量可能造成體重增加,最好飯(fan)后半(ban)小時(shi)到一(yi)個小時(shi)飲用。對于(yu)時(shi)刻籠罩在(zai)電(dian)磁(ci)輻射中的(de)(de)上(shang)班族來說,在(zai)飯(fan)后2小時(shi)左右的(de)(de)時(shi)間喝(he)一(yi)杯酸奶(nai)(nai),對健康非常有益。另外,午后喝(he)酸奶(nai)(nai),還(huan)可以(yi)緩解緊張的(de)(de)心情以(yi)及工作壓力。
酸奶的功效與作用
酸奶能抑制腸道腐敗菌的生長,還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質,又能刺激機體免疫系統,調動機體的積極因素,有效地抗御癌癥,所以,經常食用酸牛奶,可以增加營養,防治動脈硬化、冠心病及癌癥,降低膽固醇。常喝酸奶有益健康,但要注意購買正規酸奶品牌的產品,食品質量方面比較(jiao)放心。
酸奶和純牛奶哪個比較好
酸(suan)奶(nai):酸(suan)牛(niu)(niu)奶(nai)是(shi)在純牛(niu)(niu)奶(nai)的基礎上,進行(xing)發酵而成(cheng)的,它當中有著多種有益菌,適當飲用(yong)酸(suan)牛(niu)(niu)奶(nai),能保持體內的菌落平衡,增加(jia)人體的消化(hua)能力。
純牛奶(nai):作為純牛奶(nai)來說,它屬于(yu)天(tian)然的(de)奶(nai)制品(pin),其中的(de)鈣(gai)含量是很高(gao)的(de),對(dui)于(yu)缺鈣(gai)比(bi)較嚴(yan)重的(de)中老年(nian)人(ren)來說,平(ping)時可以(yi)(yi)選(xuan)擇以(yi)(yi)純牛奶(nai)為主。但(dan)是也會有(you)少數人(ren)會有(you)乳糖(tang)不耐受的(de)癥狀,喝了很可能(neng)會產生腹(fu)瀉(xie)的(de)情況,要多加注(zhu)意(yi)選(xuan)擇。
MAIGOO小編總結:酸奶(nai)和牛奶(nai)營養價值都(dou)比(bi)較豐富,根據自己(ji)需求進行選(xuan)擇。如果你(ni)喝奶(nai)的意義是補(bu)(bu)鈣、補(bu)(bu)充B族維生(sheng)素,那(nei)么(me)牛奶(nai)和酸(suan)奶(nai)都可以(yi),因為差(cha)別(bie)不大。如(ru)果想補充蛋白質,牛奶(nai)通(tong)常略高于調味酸(suan)奶(nai)。如(ru)果想預(yu)防(fang)慢性(xing)病、消(xiao)化通(tong)暢,那(nei)么(me)可以(yi)選擇酸(suan)奶(nai)。
酸奶不能和什么一起吃
酸奶不能(neng)和(he)火腿臘肉一(yi)起吃(chi),容(rong)易產(chan)生致(zhi)(zhi)癌物質亞硝胺;酸奶和(he)香蕉一(yi)起吃(chi)容(rong)易導(dao)致(zhi)(zhi)腹瀉;酸奶與豆制品一(yi)起吃(chi),會分(fen)解豆制品中的營(ying)養(yang)物質。另外,酸奶和(he)藥(yao)物一(yi)起吃(chi)會發生反應,降低藥(yao)效。
酸奶可以加熱嗎
原(yuan)則(ze)上酸(suan)奶喝冷的更好,但要加熱也是(shi)可以喝的,但是(shi)溫度(du)不能超過(guo)40度(du),超過(guo)40度(du)酸(suan)奶的益(yi)生菌活性(xing)就會減弱(ruo),營(ying)養慢慢開始(shi)流(liu)失。所以要加熱酸(suan)奶時最(zui)好將酸(suan)奶放(fang)在(zai)50度(du)的水中(zhong)燙至溫熱再飲用(yong)(yong),不要用(yong)(yong)高于60度(du)的水加熱酸(suan)奶。