酸奶什么時候喝合適
晚上喝(he)一(yi)杯(bei)酸奶(nai)(nai)是(shi)最(zui)(zui)為理(li)想(xiang)的(de)，但不建議餐后(hou)大(da)量喝(he)酸奶(nai)(nai)，因(yin)為酸奶(nai)(nai)中(zhong)的(de)熱量可能(neng)造成體重增加，最(zui)(zui)好飯后(hou)半小時(shi)到一(yi)個小時(shi)飲用。對(dui)于時(shi)刻籠(long)罩在電(dian)磁輻射中(zhong)的(de)上班(ban)族來說，在飯后(hou)2小時(shi)左右的(de)時(shi)間喝(he)一(yi)杯(bei)酸奶(nai)(nai)，對(dui)健康(kang)非常有(you)益。另外(wai)，午后(hou)喝(he)酸奶(nai)(nai)，還可以緩解(jie)緊張(zhang)的(de)心情以及工作壓力。
酸奶的功效與作用
酸奶能抑制腸道腐敗菌的生長，還含有可抑制體內合成膽固醇還原酶的活性物質，又能刺激機體免疫系統，調動機體的積極因素，有效地抗御癌癥，所以，經常食用酸牛奶，可以增加營養，防治動脈硬化、冠心病及癌癥，降低膽固醇。常喝酸奶有益健康，但要注意購買正規酸奶品牌的產品，食品質量(liang)方面(mian)比(bi)較放心。
酸奶和純牛奶哪個比較好
酸奶(nai)：酸牛奶(nai)是在純牛奶(nai)的基(ji)礎上，進行(xing)發酵而成的，它(ta)當(dang)中(zhong)有著多種有益菌，適當(dang)飲用酸牛奶(nai)，能保持體內的菌落平衡，增加人體的消化能力。
純牛奶(nai)：作為純牛奶(nai)來說，它(ta)屬于天然的(de)(de)奶(nai)制品，其中的(de)(de)鈣含量是很(hen)高的(de)(de)，對于缺鈣比較(jiao)嚴重的(de)(de)中老年人來說，平時可以(yi)選擇以(yi)純牛奶(nai)為主(zhu)。但是也(ye)會有少數人會有乳糖不耐受的(de)(de)癥狀，喝了(le)很(hen)可能(neng)會產生(sheng)腹瀉的(de)(de)情(qing)況，要多加注意選擇。
MAIGOO小編(bian)總結(jie)：酸奶(nai)(nai)和牛(niu)奶(nai)(nai)營(ying)養價值都比較豐富，根(gen)據(ju)自己需(xu)求進行選擇。如果你喝奶(nai)(nai)的意義是補(bu)鈣、補(bu)充B族維生(sheng)素，那么(me)牛奶(nai)和酸奶(nai)都可以(yi)，因為差別不大。如果想(xiang)補充(chong)蛋白(bai)質，牛奶(nai)通常(chang)略高(gao)于調味(wei)酸奶(nai)。如果想(xiang)預(yu)防慢性病、消(xiao)化通暢(chang)，那么(me)可以(yi)選擇(ze)酸奶(nai)。
酸奶不能和什么一起吃
酸(suan)奶(nai)(nai)不能和火腿臘肉(rou)一起(qi)吃(chi)，容(rong)易(yi)產生致(zhi)癌(ai)物(wu)質亞(ya)硝胺；酸(suan)奶(nai)(nai)和香蕉一起(qi)吃(chi)容(rong)易(yi)導致(zhi)腹瀉；酸(suan)奶(nai)(nai)與豆(dou)制(zhi)品(pin)一起(qi)吃(chi)，會分解豆(dou)制(zhi)品(pin)中的(de)營養物(wu)質。另外，酸(suan)奶(nai)(nai)和藥(yao)物(wu)一起(qi)吃(chi)會發生反應，降低(di)藥(yao)效。
酸奶可以加熱嗎
原則上酸(suan)奶(nai)喝(he)冷的(de)更好，但要(yao)(yao)加(jia)熱(re)也是可以喝(he)的(de)，但是溫度(du)(du)不能超過(guo)40度(du)(du)，超過(guo)40度(du)(du)酸(suan)奶(nai)的(de)益生菌活性就(jiu)會減弱，營養慢慢開始流失。所以要(yao)(yao)加(jia)熱(re)酸(suan)奶(nai)時最好將(jiang)酸(suan)奶(nai)放在50度(du)(du)的(de)水(shui)中(zhong)燙至溫熱(re)再飲用(yong)，不要(yao)(yao)用(yong)高于60度(du)(du)的(de)水(shui)加(jia)熱(re)酸(suan)奶(nai)。
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