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椰子粉的功效與作用

椰(ye)子(zi)(zi)粉就是用椰(ye)子(zi)(zi)做(zuo)成的(de)粉劑，含有豐富(fu)的(de)葡萄糖、果糖，少量(liang)的(de)蛋(dan)白質和(he)各種維(wei)生素及微量(liang)元素，椰(ye)子(zi)(zi)粉從(cong)中醫的(de)角(jiao)度，入(ru)胃經，脾經和(he)大腸經。其功效和(he)作用表(biao)現在(zai)：

1、椰子粉具有補(bu)益作用，能夠起(qi)到補(bu)氣益氣的功效(xiao)；

2、椰子粉具有調理脾(pi)胃作用，能(neng)夠促進食欲，改善消化不(bu)良(liang)的癥狀；

3、椰子粉還具(ju)有排毒解毒的功效，能夠起到美容養顏減肥的作用，同時能夠起到利尿消(xiao)腫；

4、椰子(zi)粉中含有鋅元素，能夠促(cu)進生(sheng)長發育，促(cu)進新(xin)陳代(dai)謝(xie)。

椰子粉怎么吃

1、直接沖飲

取椰子粉(fen)20g左右，加(jia)入約150毫升熱開水(shui)，調均勻(yun)即可飲用。

這種做法是可以根據個人(ren)口(kou)味調配(pei)濃度，即沖(chong)即飲，冷(leng)天熱飲，熱天冰凍冷(leng)飲，鮮爽宜人(ren)，在飲用咖啡、麥片、奶茶時適量加入些椰子(zi)粉，那樣(yang)味道更獨特，如果你(ni)喜歡吃(chi)巧(qiao)克力(li)，在沖(chong)飲的過程中加入巧(qiao)克力(li)，便成芬(fen)香的健康飲品。

2、椰香米飯

把少量椰子粉加入煮飯(fan)的水中溶解(jie)，和米一起煮即成可口的椰香米飯(fan)。

3、椰汁西米露

1）取較大(da)分(fen)量(liang)的水煮(zhu)(zhu)開(kai)后(hou)加入西(xi)米(mi)，煮(zhu)(zhu)10分(fen)鐘(zhong)后(hou)蓋(gai)上蓋(gai)悶(men)20-30分(fen)鐘(zhong)；

2）倒掉熱(re)水，用涼(liang)水沖洗西(xi)米，把稠的東西(xi)洗掉，再加(jia)入涼(liang)水重新煮開(kai)，煮到西(xi)米中間(jian)沒有白(bai)心可以(yi)收(shou)火；

3）用涼水過一下西米（西米在經過兩次涼水沖洗后會變得很Q了），加入適量水再煮開，加入品牌椰子粉和(he)牛(niu)奶糖，熄火！即可。

4、燉雪蛤

1）先用溫(wen)水將雪蛤(ha)油泡開(kai)(kai)，洗凈，然(ran)后加入(ru)少許姜片煮開(kai)(kai)，撈起濾干；

2）將濾干的(de)雪(xue)蛤膏加(jia)入清水燉約3個小時；

3）將椰子粉(fen)泡(pao)開(kai)，加入燉好的(de)雪蛤膏(gao)和冰糖，即可食用。

功(gong)效：雪蛤(ha)有(you)強身養顏滋陰潤(run)肺的作用，也對神經衰弱者有(you)滋補功(gong)效；椰子汁補虛益氣。兩(liang)者結合，可美容養顏、補血活絡。

椰子粉的禁忌

1、不能與海鮮同時吃

椰(ye)子(zi)粉(fen)含有豐富的(de)維(wei)生素(su)C，海鮮(xian)含有砷化物(wu)，如果(guo)同時食(shi)用椰(ye)子(zi)粉(fen)和海鮮(xian)的(de)話，會產生不良反應，影響(xiang)身體(ti)健康。

2、不能同時與高蛋白的食品同時吃

椰(ye)子(zi)粉(fen)中(zhong)的(de)蛋白(bai)質含量較高(gao)，所以在食(shi)用椰(ye)子(zi)粉(fen)的(de)時候，就不要再食(shi)用高(gao)蛋白(bai)的(de)食(shi)品了，否則會(hui)影(ying)響身體健康(kang)。

3、不能和寒性食物一起吃

椰子粉屬(shu)于涼(liang)性(xing)(xing)食(shi)物，具(ju)有一(yi)定的涼(liang)性(xing)(xing)，要(yao)是(shi)再和其他寒性(xing)(xing)食(shi)物一(yi)起吃的話(hua)，容易導致腹痛(tong)等(deng)不良癥狀。

4、不適合糖尿病病人食用

椰子粉(fen)含有(you)較多的糖分，患(huan)有(you)糖尿病(bing)的人不(bu)能食用，不(bu)讓會加重(zhong)病(bing)情，造成(cheng)生命危險。