一、瓜干酒是不是糧食酒

瓜干酒不是糧食酒。

地(di)瓜(gua)(gua)干酒(jiu)(jiu)的主要(yao)原(yuan)料是(shi)地(di)瓜(gua)(gua)，地(di)瓜(gua)(gua)屬于薯類，而糧食主要(yao)是(shi)指谷物(wu)類，如小麥(mai)、玉米、大米等。糧食酒(jiu)(jiu)是(shi)以糧食為主要(yao)原(yuan)料，經(jing)發酵(jiao)、蒸餾等工藝(yi)制成的酒(jiu)(jiu)，如高粱酒(jiu)(jiu)、米酒(jiu)(jiu)等。地(di)瓜(gua)(gua)干酒(jiu)(jiu)雖然也是(shi)通(tong)過發酵(jiao)工藝(yi)制成，但因其原(yuan)料并(bing)非糧食，所(suo)以并(bing)不屬于糧食酒(jiu)(jiu)的范疇。

二、瓜干酒是哪里產的

瓜干(gan)酒(jiu)(jiu)在山東地區尤為(wei)著名，特別(bie)是臨沂瓜干(gan)酒(jiu)(jiu)和山東沂蒙地瓜干(gan)酒(jiu)(jiu)，都(dou)是純糧釀(niang)造的(de)白酒(jiu)(jiu)，沒有添加任何香(xiang)精或香(xiang)料。瓜干(gan)酒(jiu)(jiu)具(ju)有獨特的(de)口感和風味，適量飲用(yong)可(ke)以帶來多種健康益處(chu)。

此外，在山東的鼐公酒業，也生產一種以地瓜為主要原料(liao)，使用(yong)沂(yi)蒙山(shan)的山(shan)泉水，經(jing)過(guo)特殊釀造工藝制作而成(cheng)的瓜(gua)干酒。這種瓜(gua)干酒在純糧的白(bai)酒市場上具有(you)較(jiao)高的辨識度和(he)美(mei)譽，被評為市級(ji)非物(wu)質文化遺(yi)產。