一、三氯蔗糖是什么時候發明的

三氯蔗糖，俗稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，可達到蔗糖的甜度約600倍，而且具有無能量，高甜度，純正甜味，安全度高等特點，在食品工業領域使用廣泛，那么三氯蔗糖是什么時候發明(ming)出來的呢？

據了解，三氯(lv)蔗糖是英國(guo)Hough L教授于(yu)1975年(nian)發(fa)現的，在1976年(nian)，英國(guo)泰萊公司與倫敦大學共(gong)同研制并申請了專利(li)，并于(yu)1988年(nian)投入市場(chang)，原始商標名稱(cheng)為(wei)Splenda（善品(pin)糖）。

二、蔗糖素發明的由來故事

說起三氯蔗糖的(de)發明，還(huan)有一個(ge)有趣(qu)的(de)故事，它實際上(shang)是一名研究生聽錯(cuo)了一個(ge)單詞發現的(de)。

1975年，英國研究(jiu)人員嘗(chang)試(shi)用(yong)蔗糖和一(yi)種化學(xue)(xue)(xue)物(wu)質(zhi)制作殺(sha)蟲(chong)(chong)劑(ji)，經(jing)過一(yi)系列復雜的化學(xue)(xue)(xue)反應(ying)后生(sheng)產出了殺(sha)蟲(chong)(chong)劑(ji)樣品(pin)(pin)。研究(jiu)人員吩咐(fu)一(yi)名學(xue)(xue)(xue)生(sheng)去測試(shi)樣品(pin)(pin)，然而這名學(xue)(xue)(xue)生(sheng)卻(que)將“測試(shi)（test）”聽(ting)成了“品(pin)(pin)嘗(chang)（taste）”，就真的將樣品(pin)(pin)送到(dao)了嘴里(li)，結果(guo)發(fa)現“殺(sha)蟲(chong)(chong)劑(ji)”甜得一(yi)塌糊涂(tu)。

這場烏龍也讓研究人員發現這種物質作為殺蟲劑一點用都沒有，卻非常適合用作甜味劑，于是將其命名為“三氯蔗糖”。之后，一家(jia)制糖(tang)公司將三(san)氯蔗糖(tang)加工、包裝，生(sheng)產出了(le)人(ren)造(zao)甜味劑(ji)“善(shan)品糖(tang)”。