松仁小肚能冷凍嗎
松仁(ren)(ren)小肚可以通過冷(leng)凍(dong)的方式來延長(chang)其保鮮期,尤其是對于長(chang)途運輸(shu)的情(qing)況下,將松仁(ren)(ren)小肚裝入(ru)保鮮袋后,放入(ru)冰箱(xiang)冷(leng)凍(dong),可以保持其原始味(wei)道和(he)風味(wei)。
除了冷(leng)凍,松仁小肚還可以密封保(bao)存(cun),避(bi)免空氣的(de)直接接觸,將密封袋口封緊,放在干(gan)燥(zao)的(de)地(di)方(fang)保(bao)存(cun),可以延長(chang)其保(bao)鮮期至少一周(zhou)。
松仁小肚在冷藏(zang)條件下,如果沒有開封,可以(yi)保存(cun)大約(yue)半年左右的時間,不(bu)會變質影響正常使用(yong)。
如果(guo)是在常溫狀態下,在陰涼(liang)通風透氣干燥(zao)的環(huan)境(jing)當中,不受陽光直(zhi)曬的話,可(ke)以(yi)保存三(san)個月左(zuo)右。
松仁小肚是炒吃還是直接吃
松仁小肚是東北菜,可以(yi)直接吃,也(ye)可以(yi)炒(chao)食。
食材:松仁小肚(du)、蒜葉、鹽、醬油(you)。
步驟:1、將松仁小肚切成長條狀(zhuang)。
2、將蒜(suan)葉洗(xi)凈,白色部(bu)分切(qie)成片狀,綠色部(bu)分切(qie)成偏長的條狀。
3、將小(xiao)肚放(fang)入鍋中香煎(jian),小(xiao)火大約3分鐘左右就能煎(jian)好。
4、把切好的蒜葉放入(ru)鍋(guo)中,快速翻炒(chao)(chao)五分鐘左右,加鹽翻炒(chao)(chao)。
5、將煎好(hao)的(de)小肚放入(ru)其中,并加入(ru)少量的(de)醬油,反復翻炒一分半鐘就可(ke)以盛起裝盤了。