一、普洱熟茶可以存放多長時間 ?

普洱熟茶是以符合普洱茶云南特定產地環境條件的云南大葉種曬青茶為原料，采用特定加工工藝，經渥堆發酵等工序加工形成的散茶和緊壓茶。其質量特征是：外形色澤紅褐，內質湯色紅濃明亮，香氣獨特陳香，滋味醇厚回甘，葉底紅褐。那么你知道普洱熟茶可(ke)以存放多長時間(jian)嗎？

熟普(pu)是(shi)可(ke)以保(bao)存比較長時(shi)間的(de)(de)(de)，而且茶葉保(bao)存的(de)(de)(de)時(shi)間越(yue)長，味道越(yue)純，如果能夠保(bao)證儲(chu)存的(de)(de)(de)環(huan)境干燥，可(ke)以保(bao)存十幾年(nian)以上，關鍵是(shi)要做好儲(chu)存的(de)(de)(de)環(huan)境。

二、普洱熟茶如何保存最好

普洱(er)熟茶的存放(fang)有一下幾(ji)個注(zhu)意事項：避污染(ran)、避高(gao)溫、避濕氣、避光(guang)線、避異味。

1、避污染

存放普洱(er)茶(cha)的(de)(de)(de)環(huan)境(jing)一定不能(neng)有(you)污染，污染是儲藏(zang)任何(he)茶(cha)葉都非常(chang)忌諱的(de)(de)(de)，普洱(er)茶(cha)的(de)(de)(de)儲藏(zang)也不例(li)外。由于普洱(er)茶(cha)含有(you)萜烯(xi)類化合物和高分子棕櫚酸(suan)，能(neng)很快的(de)(de)(de)吸收其(qi)他物質的(de)(de)(de)氣(qi)味(wei)而(er)掩蓋或改變茶(cha)葉本身的(de)(de)(de)氣(qi)味(wei)，所以(yi)，家庭(ting)儲藏(zang)普洱(er)茶(cha)，應(ying)該嚴格防止油(you)煙、化妝品、藥物等常(chang)見氣(qi)味(wei)的(de)(de)(de)污染。

2、避高溫

生普(pu)(pu)存(cun)放溫(wen)(wen)度(du)不宜過(guo)(guo)高或過(guo)(guo)低，存(cun)放溫(wen)(wen)度(du)20-40℃最為合適，溫(wen)(wen)度(du)過(guo)(guo)高會(hui)(hui)使茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)變(bian)(bian)酸(suan)。特別在夏季的(de)時候，高溫(wen)(wen)會(hui)(hui)加速普(pu)(pu)洱茶(cha)(cha)中(zhong)的(de)葉(xie)(xie)綠(lv)素(su)降解，葉(xie)(xie)綠(lv)素(su)會(hui)(hui)不斷向脫鎂葉(xie)(xie)綠(lv)素(su)轉化，鮮綠(lv)色(se)會(hui)(hui)變(bian)(bian)成(cheng)暗褐色(se)。茶(cha)(cha)多(duo)酚等物質在高溫(wen)(wen)下(xia)自動氧化作(zuo)用也會(hui)(hui)加劇，據研究，溫(wen)(wen)度(du)每提(ti)高10℃，普(pu)(pu)洱茶(cha)(cha)褐變(bian)(bian)的(de)速度(du)就會(hui)(hui)加快三五倍(bei)，茶(cha)(cha)葉(xie)(xie)容易陳化變(bian)(bian)質。

3、避濕氣

夏季是(shi)多(duo)(duo)雨季節，雨水(shui)會帶來大量的(de)濕氣。普(pu)洱(er)茶(cha)是(shi)一(yi)個多(duo)(duo)孔(kong)的(de)疏松體，很多(duo)(duo)物質是(shi)親水(shui)化合物，容易吸收濕氣還潮，當含(han)水(shui)量超過8%以上時，普(pu)洱(er)茶(cha)就(jiu)會加快變質，滋生微(wei)生物后還會霉變。

4、避光線

夏(xia)季的光線要(yao)比其他季節強，普洱茶中(zhong)的植物色(se)素(su)和脂(zhi)類物質容易發(fa)生光化(hua)學反(fan)應，產生日曬(shai)味，陳味，高級(ji)普洱茶對(dui)光尤其敏感，經10天照射(she)就會變色(se)，所以(yi)避光貯藏茶葉。

5、避異味

夏季(ji)物品在高(gao)溫下易(yi)(yi)散發自身的氣味(wei),使普(pu)洱茶更(geng)容(rong)易(yi)(yi)吸(xi)收異味(wei)變質(zhi)。因為茶葉是一種(zhong)多(duo)孔疏(shu)松體，非常(chang)容(rong)易(yi)(yi)吸(xi)收異味(wei)。所以，普(pu)洱茶在夏季(ji)更(geng)應注(zhu)意不(bu)要和(he)其(qi)他有異味(wei)的東西放(fang)在一起。

6、存儲方式

喜歡喝(he)普洱熟茶(cha)的(de)(de)茶(cha)友，購買(mai)普洱茶(cha)最好整(zheng)件，整(zheng)提購買(mai)，這樣更方便(bian)存。如果雨天多，那么在(zai)整(zheng)提或是整(zheng)件外套(tao)上(shang)塑(su)料袋，放在(zai)紙(zhi)箱中，存放于離地的(de)(de)地方，三五(wu)個月打開看一下。

如果是散餅的(de)(de)普洱熟茶，或者是喝剩的(de)(de)熟茶，建議牛皮紙袋或是自封(feng)袋密封(feng)存放。不(bu)常喝的(de)(de)話，隔幾(ji)個月打(da)開換(huan)換(huan)氣就可以了。