一、鯡魚罐頭怎么吃不臭

日常的罐頭大家最熟悉的吃法就是開蓋即食，所以很多人也都想當然的以為鯡魚罐頭同樣也是這種吃法(fa)，但是當(dang)打開蓋子時，蓋子還(huan)只是裂開一條縫隙(xi)，里面的臭味立(li)馬傳出(chu)(chu)來，而且久久不能(neng)夠(gou)散去。其實鯡魚罐頭(tou)作為瑞(rui)典最出(chu)(chu)名的食物，正確的吃法(fa)并不是像傳統(tong)罐頭(tou)一樣開蓋即食的。

正確(que)(que)的(de)(de)吃(chi)法應該是將(jiang)鯡(fei)(fei)(fei)魚(yu)(yu)罐(guan)頭(tou)打開(kai)之(zhi)后，將(jiang)鯡(fei)(fei)(fei)魚(yu)(yu)拿(na)出沖洗(xi)(xi)干凈(jing)，將(jiang)上面(mian)的(de)(de)粘(zhan)液還有(you)臭味(wei)都洗(xi)(xi)掉，然后夾(jia)在面(mian)包(bao)中(zhong)一(yi)起吃(chi)。面(mian)包(bao)的(de)(de)香味(wei)蓋住(zhu)了鯡(fei)(fei)(fei)魚(yu)(yu)殘留的(de)(de)異味(wei)，帶著鯡(fei)(fei)(fei)魚(yu)(yu)鮮嫩的(de)(de)口感一(yi)起送入口中(zhong)，這(zhe)樣的(de)(de)吃(chi)法才是準確(que)(que)的(de)(de)。

鯡魚(yu)(yu)罐頭還有另一(yi)種(zhong)(zhong)吃法(fa)，這種(zhong)(zhong)吃法(fa)也(ye)是最正宗的(de)。先把鯡魚(yu)(yu)里的(de)骨頭剔掉，然后(hou)(hou)拌成魚(yu)(yu)泥，再準(zhun)備(bei)一(yi)些(xie)薄煎(jian)餅、洋(yang)蔥碎(sui)(sui)、熟土豆泥或(huo)片(pian)、酸奶(nai)油、青(qing)瓜碎(sui)(sui)等(deng)。在(zai)煎(jian)餅上(shang)抹奶(nai)油，然后(hou)(hou)鋪上(shang)土豆片(pian)，接著(zhu)鋪上(shang)鯡魚(yu)(yu)泥，上(shang)面(mian)撒入(ru)(ru)洋(yang)蔥碎(sui)(sui)、青(qing)瓜碎(sui)(sui)等(deng)，然后(hou)(hou)卷起(qi)便能送入(ru)(ru)口中了。這樣搭配之下，慢慢品(pin)嘗還是覺得這鯡魚(yu)(yu)的(de)味(wei)道不錯的(de)。實(shi)在(zai)難以入(ru)(ru)口那就配上(shang)一(yi)口啤酒(jiu)或(huo)白酒(jiu)吧，讓這辛辣的(de)酒(jiu)味(wei)去沖(chong)淡一(yi)下鯡魚(yu)(yu)帶來的(de)刺激(ji)感(gan)。

二、鯡魚罐頭食用注意事項

1、打開鯡魚罐頭(tou)前一定要通告周圍所有的人，以防造成意外。

2、不要在封閉的環境內開啟鯡魚罐頭，不然后果很嚴重。

3、打開(kai)前要先放在(zai)冰箱里冷藏，降低(di)內(nei)部氣壓，如(ru)果(guo)在(zai)室溫打開(kai)可能會在(zai)開(kai)啟時噴出大量(liang)液體(ti)，難以收拾(shi)。

4、嚴禁將鯡魚罐(guan)頭帶上飛機，一旦因為氣(qi)壓問(wen)題引(yin)起罐(guan)頭破(po)裂，可能產生安全(quan)隱患。

5、在享受完(wan)美食(shi)后，切記要將(jiang)罐頭盒密(mi)封好(hao)后再丟棄(qi)，以(yi)免(mian)影(ying)響市容環境。

6、打開后一定要吃(chi)完，不要浪費(fei)食物。

7、口味比較輕的請不要輕易嘗試鯡魚罐頭。