一、鯡魚罐頭怎么吃不臭

日常的罐頭大家最熟悉的吃法就是開蓋即食，所以很多人也都想當然的以為鯡魚罐頭同樣也是(shi)這(zhe)種吃法(fa)，但是(shi)當打開蓋(gai)子時，蓋(gai)子還只是(shi)裂(lie)開一條縫隙，里面的(de)臭味立馬傳出(chu)來，而(er)且久久不(bu)能夠散去。其(qi)實鯡魚罐(guan)頭作為瑞典最出(chu)名(ming)的(de)食物，正確(que)的(de)吃法(fa)并不(bu)是(shi)像傳統罐(guan)頭一樣開蓋(gai)即食的(de)。

正確(que)的(de)(de)吃(chi)(chi)法(fa)應該是將鯡魚(yu)罐(guan)頭打(da)開(kai)之后，將鯡魚(yu)拿出沖洗(xi)干凈，將上面的(de)(de)粘(zhan)液還有臭味(wei)都洗(xi)掉，然后夾在面包(bao)中(zhong)一(yi)起吃(chi)(chi)。面包(bao)的(de)(de)香味(wei)蓋住了(le)鯡魚(yu)殘留的(de)(de)異味(wei)，帶著鯡魚(yu)鮮嫩的(de)(de)口感一(yi)起送(song)入口中(zhong)，這樣的(de)(de)吃(chi)(chi)法(fa)才是準確(que)的(de)(de)。

鯡魚(yu)(yu)罐頭還(huan)有另(ling)一種(zhong)吃(chi)法，這種(zhong)吃(chi)法也是最正宗的(de)。先(xian)把鯡魚(yu)(yu)里的(de)骨頭剔掉，然后拌成(cheng)魚(yu)(yu)泥，再準備(bei)一些薄煎餅、洋(yang)蔥碎、熟土豆(dou)泥或(huo)片、酸奶油、青(qing)瓜碎等(deng)(deng)。在煎餅上(shang)抹奶油，然后鋪(pu)上(shang)土豆(dou)片，接(jie)著鋪(pu)上(shang)鯡魚(yu)(yu)泥，上(shang)面(mian)撒入(ru)(ru)洋(yang)蔥碎、青(qing)瓜碎等(deng)(deng)，然后卷起便能送入(ru)(ru)口中了(le)。這樣搭配(pei)之下，慢(man)(man)慢(man)(man)品嘗(chang)還(huan)是覺得這鯡魚(yu)(yu)的(de)味道不錯的(de)。實在難(nan)以入(ru)(ru)口那(nei)就配(pei)上(shang)一口啤酒(jiu)或(huo)白酒(jiu)吧，讓這辛(xin)辣的(de)酒(jiu)味去沖(chong)淡一下鯡魚(yu)(yu)帶來的(de)刺激感。

二、鯡魚罐頭食用注意事項

1、打(da)開鯡魚(yu)罐頭前一定要通(tong)告周圍所(suo)有的人，以防造成意外。

2、不要在封閉的環境內開啟鯡魚罐(guan)頭(tou)，不然后果很嚴重(zhong)。

3、打開(kai)前要先放在冰箱里冷(leng)藏，降低(di)內部氣(qi)壓(ya)，如果在室溫打開(kai)可能會在開(kai)啟(qi)時(shi)噴出大(da)量液體，難(nan)以收拾。

4、嚴禁將鯡魚(yu)罐頭帶上飛(fei)機，一旦(dan)因為氣壓(ya)問題引起(qi)罐頭破裂，可(ke)能產生(sheng)安(an)全隱患。

5、在享受完美食后，切(qie)記要將罐頭盒(he)密封好后再丟棄，以(yi)免(mian)影(ying)響市容(rong)環境(jing)。

6、打開后一(yi)定要吃完，不要浪(lang)費食物。

7、口味比較輕的請不要輕易嘗試鯡魚罐頭。