一、脫脂牛奶含糖嗎
脫脂(zhi)牛(niu)奶(nai)(nai)一般是含糖的(de),純牛(niu)奶(nai)(nai)和全脂(zhi)牛(niu)奶(nai)(nai)的(de)區(qu)別在(zai)于(yu)脂(zhi)肪,其中(zhong)的(de)碳水化(hua)合物并沒有區(qu)別。
脫脂牛奶是指把正常牛奶的脂肪去掉一部分,使脂肪含量降到0.5%以下,不到普通牛奶脂肪量的1/7,是相對于全脂奶而言,介于兩者之間還有低脂牛奶,這種牛奶的(de)出現(xian),滿足了(le)現(xian)代(dai)年輕人(ren)追求高蛋(dan)白、低脂肪的(de)營養需求。
二、糖尿病能不能喝脫脂牛奶
可以適(shi)量喝脫脂牛奶,建議(yi)用量:200-250mL/天。
糖(tang)(tang)尿病患者飲食方面需要限制糖(tang)(tang)分(fen)攝(she)入,而(er)脫(tuo)脂牛(niu)奶中(zhong)糖(tang)(tang)分(fen)含(han)量(liang)比較低,不會使血糖(tang)(tang)升高(gao),適量(liang)喝可(ke)補充體內(nei)所需鈣(gai)質;而(er)且(qie),脫(tuo)脂牛(niu)奶中(zhong)的色氨酸,還(huan)可(ke)以調節情緒,幫助(zhu)進入睡眠;其次,脫(tuo)脂牛(niu)奶中(zhong)還(huan)含(han)有多(duo)種維生素、礦物質,能夠起到營養肌膚(fu)、保持(chi)皮膚(fu)光滑(hua)的作用。
脫(tuo)脂牛(niu)奶可以(yi)直接飲用,但(dan)避免(mian)空腹(fu)時候喝(he)。脫(tuo)脂牛(niu)奶不能和濃茶、柿子(zi)、菠菜等鞣酸含量(liang)較高(gao)的食物(wu)一起(qi)吃。而乳(ru)糖不耐受者(zhe)、對蛋(dan)白質過(guo)敏者(zhe)一般不建(jian)議喝(he),會引起(qi)嘔吐、惡心、皮膚瘙癢等過(guo)敏反應;嬰幼(you)兒也不建(jian)議喝(he),會影響消化系統發育。
糖(tang)尿(niao)病患者(zhe)飲食方面可以多(duo)吃卷心菜(cai)、芹菜(cai)、魚肉(rou)等食物(wu),但(dan)要避(bi)免吃魷魚、漢(han)堡、肥肉(rou)等食物(wu)。平時還(huan)要謹遵醫囑規律用藥,并(bing)配合適度(du)的鍛煉,控制血(xue)糖(tang),提高(gao)生(sheng)活(huo)質(zhi)量。