一、菊花茶怎么泡
菊花茶是一種以菊花為主要原料泡制而成的花草茶,因其獨特的香氣和清淡的口感,備受喜愛。菊花茶不僅美味,還有許多益處,被認為具有清熱解毒、鎮靜安神、清肝明目等功效。泡制菊花茶并不復雜,只需掌握正確的泡茶方法,即可品嘗到美味的菊花茶。
1、準備材料
(1)干(gan)燥的菊(ju)花:建議選擇新鮮、干(gan)燥的菊(ju)花,以保證茶的品質和營(ying)養價值。
(2)開水:優(you)質(zhi)的純凈水或礦泉水均可。
(3)茶具(ju):選擇透明的玻璃杯或玻璃壺,可以(yi)欣(xin)賞到菊(ju)花茶的美麗(li)顏色。
2、泡制步驟
(1)準備茶(cha)具:選(xuan)擇(ze)合適的茶(cha)具,將杯子或壺(hu)清洗干凈,以(yi)確保茶(cha)的衛(wei)生和純凈。
(2)加入菊花:將適(shi)量的(de)干(gan)燥菊花放入茶杯或茶壺中。一般來(lai)說(shuo),每次沖泡(pao)建議(yi)使用(yong)2-3克的(de)菊花,根據個人口味可適(shi)量增減。
(3)加入開(kai)水:將(jiang)燒(shao)開(kai)的(de)水冷卻(que)至80-90攝氏(shi)度(du)(約燒(shao)開(kai)后靜置1-2分(fen)鐘),然后倒入茶(cha)杯或(huo)茶(cha)壺中,覆(fu)蓋杯蓋或(huo)壺蓋。
(4)泡制時間:菊花茶泡制時間不需(xu)要(yao)太長,一般3-5分鐘即(ji)可。如果您喜歡(huan)濃郁(yu)的(de)口感,可以稍(shao)微延(yan)長泡制時間,但(dan)不建議泡得過久,以免影響茶的(de)口感。
(5)品(pin)嘗(chang)菊(ju)(ju)花(hua)茶(cha):泡制完(wan)成(cheng)后,打開茶(cha)杯或茶(cha)壺蓋,輕(qing)輕(qing)聞一聞,可以享受到菊(ju)(ju)花(hua)清(qing)(qing)新芬芳的(de)香氣。然后品(pin)嘗(chang)菊(ju)(ju)花(hua)茶(cha)的(de)口感(gan),清(qing)(qing)淡的(de)茶(cha)味(wei)中帶有菊(ju)(ju)花(hua)的(de)甘甜(tian),令人(ren)愉悅。
二、泡菊花茶注意什么
1、在(zai)泡制菊(ju)花茶(cha)時,建議使(shi)用干燥(zao)的(de)菊(ju)花,避免使(shi)用潮濕(shi)或有霉變的(de)花朵,以免影響茶(cha)的(de)品質。
2、菊花茶雖然清淡,但泡制時間也不要(yao)過長(chang),以免(mian)苦澀或花香散失。
3、對于患有花(hua)粉過敏或其他過敏性疾病的人(ren)群(qun),應謹慎飲用菊花(hua)茶(cha),最好咨(zi)詢(xun)醫生建議。
4、品嘗菊(ju)花茶時,可以根(gen)據個人(ren)口味添(tian)加適量的蜂(feng)蜜、冰糖(tang)等,但不要過量,以免(mian)影響健康。
三、菊花茶和什么搭配著喝效果最好
一般(ban)來(lai)講(jiang),喝(he)菊花茶和(he)枸杞(qi)、金銀花、甘草、玫瑰、山楂等搭配比較好。
1、枸杞
含(han)有(you)多種不(bu)飽和脂肪酸(suan)、氨基酸(suan)、維生素等(deng)成分(fen),與菊(ju)花搭(da)配可以起到清肝(gan)明目、緩解(jie)視(shi)力疲勞的效果(guo),適合常用眼的人群飲用。
2、金銀花
與菊花搭配具有清熱解毒(du)的功效,對(dui)高血(xue)壓、動脈硬化(hua)患者有顯著療效。
3、甘草
是一(yi)種補氣藥,主要成(cheng)分有甘草(cao)酸、甘草(cao)甙(dai)等(deng),與菊花搭配(pei)可以緩解(jie)風(feng)熱感冒引(yin)起的頭痛、嗓子痛等(deng)癥(zheng)狀(zhuang)。
4、玫瑰
與菊花(hua)搭配可(ke)以起到美容(rong)養顏、通(tong)經(jing)活絡(luo)、軟化血管的作用,可(ke)以阻止細胞的退化、衰老,能讓肌膚光潔白皙。
5、山楂
具有(you)健(jian)胃消食(shi)的功(gong)效,與菊花搭配味道酸(suan)甜可口,清新有(you)味,能夠增強食(shi)欲(yu),促進消化,有(you)助于緩解食(shi)欲(yu)不振。
此外,還(huan)可(ke)以與茉莉、連翹、紅棗等搭配,對身體是有一定好處的,但(dan)是不能代替藥物(wu),也不能過(guo)量飲(yin)用,若有不適,及時就醫治療。
四、菊花茶不能和什么一起吃
菊花(hua)茶不建議(yi)與寒性(xing)食物大量食用(yong):
1、菊花茶(cha)主要成(cheng)(cheng)分為菊花和水,不含有(you)刺激性或特(te)異性成(cheng)(cheng)分,不會與其他食物發(fa)生(sheng)反(fan)應。
2、菊花茶性寒,不(bu)建議大量(liang)與寒性食(shi)物如梨、西瓜、螃蟹(xie)等食(shi)用,容易引起胃(wei)腸道不(bu)適,尤其胃(wei)部疾病的(de)人群更容易出現不(bu)適癥狀。
3、能否與溫補(bu)的食(shi)物如羊肉、牛肉等一起食(shi)用(yong)目前沒有明確(que)證明,適量食(shi)用(yong)不會對身體造成(cheng)影(ying)響,若擔憂可以間(jian)隔1-2小時再食(shi)用(yong)。