新加坡產榴蓮嗎

新加坡人愛吃榴蓮，但是新加坡本地幾乎不產榴蓮（自己(ji)去(qu)(qu)榴蓮(lian)樹下(xia)撿是違法的(de)(de)），在(zai)新加坡(po)(po)吃(chi)到的(de)(de)榴蓮(lian)，都是從馬(ma)來(lai)(lai)西亞，泰國，或印尼(ni)進(jin)口的(de)(de)。因此(ci)當你(ni)和朋友(you)提(ti)新加坡(po)(po)的(de)(de)代表食物，說到榴蓮(lian)、肉骨茶的(de)(de)時候，要注意現場是否有馬(ma)來(lai)(lai)西亞人，不然你(ni)會被(bei)他們的(de)(de)白眼翻(fan)到天上去(qu)(qu)。

在新加(jia)坡吃榴蓮(lian)最好的季節是6月-8月間，新(xin)加坡(po)到處(chu)都會(hui)有榴蓮攤(tan)檔，挑好榴蓮，稱重，坐在小攤(tan)附帶的(de)桌椅上開吃。價錢來說，貓山王最(zui)貴，最(zui)便宜的(de)旺季一(yi)般也要20新(xin)幣(bi)往上(shang)一公斤(jin)，其他(ta)品種(zhong)一般十新(xin)幣(bi)左右一公斤(jin)，沒品種(zhong)的(de)(de)或(huo)者長得不太好的(de)(de)榴蓮通常就幾塊錢一個(ge)甩賣，紅蝦這類一個(ge)通常十幾到二十幾新(xin)幣(bi)，如果(guo)不是個(ge)頭特別大，一般不會超過三十新(xin)幣(bi)。

新加坡什么榴蓮受歡迎

1、貓山王

果殼小，果殼底部(bu)有(you)明顯的星型紋路，果肉呈金黃色，是(shi)口(kou)感(gan)甜(tian)味(wei)和苦味(wei)兼具的品種，但是(shi)甜(tian)味(wei)稍濃的榴蓮，果肉擁有(you)凝(ning)脂似的質(zhi)感(gan)，嫩滑細致。

2、紅蝦榴蓮

原產自檳(bin)城和柔佛，紅(hong)蝦榴蓮果肉(rou)(rou)的肉(rou)(rou)質細(xi)膩，粘稠感較少，果肉(rou)(rou)的味道香濃回甘，層次感豐富，難辨偏甜或偏苦(ku)，更是帶有些(xie)許酒香，擁(yong)有不少擁(yong)簇。

3、金鳳榴蓮

果肉顏色偏(pian)淡(dan)，甚至與(yu)牛奶色相近，體(ti)積又偏(pian)小(xiao)，但味(wei)(wei)道卻一點都淡(dan)，香味(wei)(wei)也是(shi)十(shi)分濃郁(yu)，果肉厚(hou)實又綿密(mi)，果核又扁小(xiao)，性(xing)價比超高(gao)。

4、黑刺榴蓮

果殼硬刺呈有黑色，果肉(rou)呈奶(nai)油狀，味道(dao)甜中略(lve)苦，苦而(er)不(bu)澀(se)，肉(rou)質(zhi)扎實(shi)。

5、XO榴蓮

這個榴蓮其實是D24榴蓮(lian)的(de)一個亞種，新加坡很常見，有著薄薄的(de)棕色的(de)外殼(ke)，口感濕潤，味(wei)道有點苦(ku)，就像是法(fa)國白蘭地，因(yin)此而(er)命名。