原陽大米執行標準是多少
正宗(zong)原陽大米的國家(jia)執行標準為(wei)GB/T22438,是以河南省新鄉市原陽縣黃河灘鹽堿地上生長的優質水稻為原料,經加工精制而成,并符合本標準規定的大米。
1、感官要求
色澤:米質半透(tou)明(ming)、晶瑩潔白或微黃,有光(guang)澤。
氣味(wei):具有本區(qu)域大米(mi)固有的自然米(mi)香味(wei),無異味(wei)。
蒸煮品質:蒸飯(fan)(fan)時開鍋清香,飯(fan)(fan)粒完(wan)整(zheng)、潔(jie)白有光澤、軟而不粘結,有韌性、適(shi)口性好、涼(liang)后不硬(ying),煮飯(fan)(fan)湯渾米筋(jin)。
2、營養價值
1992年(nian),原陽大米(mi)經農業(ye)部稻米(mi)品質(zhi)監督檢(jian)驗測試中心(杭州)檢(jian)測化驗表(biao)明(ming):長寬比(bi)、堊(e)(e)白(bai)率、堊(e)(e)白(bai)度、透明(ming)度、膠稠度、堿(jian)消值、直鏈淀(dian)粉含(han)量、蛋白(bai)質(zhi)含(han)量八項指標均(jun)達(da)到國家優質(zhi)米(mi)一級標準。
經國家部(bu)門化驗對比,原陽大(da)米(mi)的(de)蛋白(bai)質、淀粉以及(ji)銅、鐵、鈣等(deng)微(wei)量元素(su)含量均(jun)高于國際有名的(de)泰國大(da)米(mi)。其(qi)中(zhong)鐵的(de)含量高出(chu)日本天價大(da)米(mi)“一見(jian)鐘情”近5倍,高出被科(ke)學家稱為“生命元(yuan)素(su)”和“天(tian)然解毒(du)劑(ji)”的(de)硒元(yuan)素(su)的(de)含量,更是(shi)國內、國外(wai)許多大米含量的(de)4倍(bei)至8倍。
3、品種分類
原陽縣先后從國內(nei)外(wai)引進優良稻(dao)種20多個,試種后從中篩(shai)選出“68-11”、“黃金晴”、“豫(yu)粳6號”等(deng)作(zuo)為當家品(pin)種,在全(quan)縣大(da)面積進行推廣。
2024年原陽大米多少錢一斤
據小編查詢,原(yuan)陽縣米(mi)二米(mi)業店(dian)原(yuan)陽黃(huang)金晴大米(mi)10斤*4袋售價為256元,甄(zhen)心悅食品旗艦店原陽大米(mi)黃金晴5kg嘗鮮裝71.54元,5kg*2袋(dai)超值(zhi)裝138.81元,5kg*3袋家庭裝(zhuang)售價(jia)201.94元。
備注:以上價格來源自網絡,僅供參考。