一、青花魚中國有產嗎

青花魚(yu)一般(ban)指日本鯖，是鯖科、鯖屬，近沿(yan)海中上層(ceng)的回游魚(yu)類(lei)，它廣(guang)泛分布于(yu)世界(jie)海域(yu)中，包(bao)括太平洋、印(yin)度洋、大西洋。

青(qing)(qing)(qing)花(hua)(hua)(hua)魚(yu)(yu)在中(zhong)國(guo)有(you)產，青(qing)(qing)(qing)花(hua)(hua)(hua)魚(yu)(yu)在中(zhong)國(guo)分布于黃海(hai)(hai)、東海(hai)(hai)及南(nan)海(hai)(hai)，是近(jin)沿海(hai)(hai)中(zhong)上層(ceng)的回游魚(yu)(yu)類。青(qing)(qing)(qing)花(hua)(hua)(hua)魚(yu)(yu)學名為(wei)鮐魚(yu)(yu)，也被稱為(wei)油胴魚(yu)(yu)、花(hua)(hua)(hua)池魚(yu)(yu)、花(hua)(hua)(hua)巴、花(hua)(hua)(hua)鳀、青(qing)(qing)(qing)占、花(hua)(hua)(hua)鯡(fei)、巴浪、鮐鲅魚(yu)(yu)等。由于這種魚(yu)(yu)屬于暖水性魚(yu)(yu)，對水溫有(you)一定(ding)的要求，所以它們主要分布在緯度較低的海(hai)(hai)域之(zhi)中(zhong)，在高緯地區(qu)的數量相對來說要少一些(xie)。

二、鯖魚產地一般在哪里

鯖魚是一(yi)種廣泛分布(bu)的魚類(lei)(lei)，其產(chan)地因種類(lei)(lei)不同而有所(suo)差異。鯖魚為遠洋洄游性魚類(lei)(lei)，主要分布(bu)在太平洋和大西洋等海(hai)域。我國沿海(hai)均產(chan)之(zhi)，多集中在海(hai)洋島、連青石等漁場。

三、鯖魚品種及產地

1、真鯖/胡麻鯖

日(ri)本國產的鯖(qing)(qing)魚(yu)主(zhu)要包括(kuo)真(zhen)鯖(qing)(qing)和胡(hu)麻鯖(qing)(qing)兩種(zhong)。二者同(tong)科同(tong)屬，形態十(shi)分(fen)接(jie)近，主(zhu)要區點在(zai)于魚(yu)的腹部：側線下方(fang)有許多(duo)小藍黑斑點是胡(hu)麻鯖(qing)(qing)，故又(you)名“花腹鯖(qing)(qing)”，而真(zhen)鯖(qing)(qing)腹部無斑點，所(suo)以也叫“白腹鯖(qing)(qing)”。

2、挪威鯖/大西洋鯖

也叫大西(xi)洋鯖(qing)，主要分布(bu)在大西(xi)洋，挪威、俄羅(luo)斯、英國等(deng)沿海。與(yu)真鯖(qing)和胡麻鯖(qing)最(zui)顯著(zhu)的差別是沒(mei)有魚鰾，并且(qie)背部(bu)的花紋顏色(se)更深更加明顯。

3、科利鯖

與大(da)西洋鯖外觀相似，但眼睛相比之下較大(da)、體色較光澤(ze)，整體呈金色。主(zhu)要分布于(yu)于(yu)靠(kao)近赤道(dao)的(de)大(da)西洋暖(nuan)海域(yu)、地中(zhong)海溫(wen)帶海域(yu)等地區(qu)。

4、腹翼鯖

和金槍魚體型相似，魚身肥(fei)大(da)且長，但全(quan)身魚鱗小(xiao)且明顯，多用遠洋繩釣方法捕(bu)撈(lao)。主要分布在澳洲北(bei)區以外的所有海域。

5、大眼雙線鯖

眼大(da)、脊(ji)背呈金屬藍綠色，魚身有兩(liang)條(tiao)深色橫線(xian)呈流線(xian)型(xing)，肉(rou)質味(wei)道(dao)介于馬(ma)鮫魚和大(da)西洋(yang)鯖之間。廣泛分布在印度-西太平洋(yang)紅海到大(da)洋(yang)洲，日(ri)本(ben)多(duo)產于沖繩縣以南。