一、貴州什么梨好吃
威寧大黃梨:中國八大名梨之一
威寧大(da)黃(huang)梨是(shi)貴州(zhou)名(ming)(ming)梨,曾列中國八大(da)名(ming)(ming)梨之一,因原產(chan)于貴州(zhou)威寧而得名(ming)(ming),迄今已(yi)有(you)280多年的(de)栽培歷史(shi),是(shi)中國砂梨系(xi)統中鮮食與加工兼用的(de)著(zhu)名(ming)(ming)品(pin)種(zhong)。威寧大(da)黃(huang)梨的(de)皮薄(bo),色(se)呈(cheng)金黃(huang),肉質細嫩,含糖量高,個大(da)核小(xiao),耐運耐藏(zang)而行銷省內外。當地人還喜歡用威寧大(da)黃(huang)梨制梨膏(gao)、曬梨絲。并將它挖空,灌(guan)進蜂(feng)蜜(mi),蒸后吃了(le)可以止咳。
黃平金秋梨
黃(huang)平金(jin)(jin)(jin)秋梨(li)是貴(gui)州黔東南(nan)州黃(huang)平縣(xian)的(de)特(te)產,憑(ping)借獨(du)特(te)的(de)氣(qi)候和優質(zhi)的(de)土壤(rang)條件(jian),加上科學的(de)種(zhong)植(zhi)方式,該基地種(zhong)植(zhi)的(de)金(jin)(jin)(jin)秋梨(li)外觀金(jin)(jin)(jin)黃(huang),肉(rou)質(zhi)純白細膩(ni)、晶瑩剔(ti)透,口(kou)感脆嫩(nen)香甜,深受(shou)消(xiao)費(fei)者喜愛。
福泉梨(li)產(chan)(chan)于貴州省黔南(nan)布依族苗族自治州福泉市。果(guo)(guo)(guo)(guo)實呈扁圓形(xing),果(guo)(guo)(guo)(guo)面較光(guang)滑(hua),果(guo)(guo)(guo)(guo)皮黃(huang)褐色(se),果(guo)(guo)(guo)(guo)點明顯(xian),果(guo)(guo)(guo)(guo)皮較薄,果(guo)(guo)(guo)(guo)肉(rou)白色(se)、香脆,石細胞少(shao)(shao),易化(hua)渣(zha)。概括說具(ju)有個大(da)、皮薄、肉(rou)厚、汁多(duo)、渣(zha)少(shao)(shao)、果(guo)(guo)(guo)(guo)心小等特點。“福泉梨(li)”總糖含量(liang)(liang)9.87%~13.5%,超過沙梨(li)類同類其(qi)它(ta)產(chan)(chan)品,還原糖3.82%~4.87%,含16種各類氨基酸(suan),總酸(suan)含量(liang)(liang)1.79克(ke)(ke)/千克(ke)(ke)~3.11克(ke)(ke)/千克(ke)(ke),富含維生素C和硒、銅等微量(liang)(liang)元素,其(qi)品質與營養成分含量(liang)(liang)處于我國南(nan)方梨(li)產(chan)(chan)區(qu)的上等水平。
二、貴州梨子什么時候成熟
威寧大(da)(da)黃梨一般在9月(yue)中旬果實(shi)成熟,經(jing)濟壽命長,產量高,果大(da)(da)皮薄,質細汁(zhi)多,可(ke)溶性固形(xing)物含(han)量高(13%~15%),還具(ju)有甜(tian)酸(suan)適口,風味濃(nong),果實(shi)耐貯耐運等優勢。
黃平金秋梨的采摘時(shi)間(jian)主要在9月中(zhong)旬至10月中(zhong)旬。
福泉梨的成熟時間大部分(fen)在8月(yue)下(xia)旬(xun),也有部分(fen)品種從(cong)7月(yue)中(zhong)旬(xun)開始成熟。