白蝦屬于什么蝦

白(bai)蝦屬于海水(shui)蝦也(ye)是(shi)淡(dan)水(shui)蝦。白(bai)蝦因甲(jia)殼較薄、色素細胞(bao)少(shao)，平(ping)時身體透明(ming)，死后肌肉呈(cheng)白(bai)色而得名(ming)。白(bai)蝦屬已(yi)知共有6種(zhong)(zhong)，都分布在(zai)(zai)印度洋—西太平洋地區溫暖海域或淡水中。多數種(zhong)(zhong)生(sheng)活于近岸的淺(qian)海或河(he)口附(fu)近的咸淡水域，只有少數種(zhong)(zhong)（如秀麗白蝦(xia)）生(sheng)活在(zai)(zai)純(chun)淡水的江(jiang)河(he)、湖泊中。

白蝦具有較高(gao)的(de)經濟(ji)價值，生(sheng)活于淺海、近(jin)岸或河口附近(jin)的(de)咸(xian)淡水中，適鹽范圍為6‰~30‰。秋季(ji)由于大(da)量降雨，常使(shi)河口或(huo)近岸區變(bian)為淡水，但白(bai)蝦仍(reng)能生活自如。白(bai)蝦產卵(luan)量大(da)，生長快(kuai)，對環境適應性強。

常見的白蝦品種有哪些

常(chang)見的(de)白蝦(xia)(xia)品種包(bao)括脊尾白蝦(xia)(xia)、秀(xiu)麗白蝦(xia)(xia)和(he)安(an)氏白蝦(xia)(xia)。它們同屬(shu)于長臂蝦(xia)(xia)科白蝦(xia)(xia)屬(shu)，但分布區域和(he)特征有所不(bu)同。

1、脊尾白蝦

脊尾白蝦(xia)是(shi)中(zhong)國(guo)附(fu)近海(hai)域特有(you)的(de)(de)品種，只(zhi)產于(yu)中(zhong)國(guo)南(nan)北沿岸低(di)鹽(yan)海(hai)域。它(ta)的(de)(de)體色(se)略青，因此也被稱(cheng)為青蝦(xia)。脊尾白蝦(xia)對環境適應能力強，生長(chang)和繁殖(zhi)快，在黃海(hai)和渤海(hai)沿岸的(de)(de)產量僅次于(yu)中(zhong)國(guo)毛蝦(xia)和中(zhong)國(guo)對蝦(xia)。

2、秀麗白蝦

秀麗白蝦主要分布于內陸淡水水域，是淡水養殖的主要經濟蝦類之一。它的體型較小，產量僅次于青蝦，但在(zai)大型湖泊中的產量可超(chao)過(guo)青蝦。

3、安氏白蝦

安氏白蝦則分布于(yu)咸淡水混合區域(yu)，如長江(jiang)口區、江(jiang)蘇、浙江(jiang)一帶，繁殖季節在夏秋之(zhi)間(jian)，長江(jiang)口附近有一定數量(liang)，多雜于(yu)脊尾白蝦中(zhong)捕(bu)獲，它是(shi)這些區域(yu)各種肉食性魚(yu)類(lei)的主(zhu)要餌料，也是(shi)重要的經濟蝦類(lei)。

除此之(zhi)外，還有一些其他(ta)的(de)白(bai)蝦(xia)品種，如(ru)東方(fang)白(bai)蝦(xia)、越南白(bai)蝦(xia)、新疆白(bai)蝦(xia)，不(bu)同(tong)品種的(de)白(bai)蝦(xia)在外觀、口(kou)感和(he)(he)營養價值上(shang)可能有所不(bu)同(tong)，因(yin)此在選擇購買時(shi)可以根據自己的(de)需求和(he)(he)口(kou)味(wei)來(lai)挑(tiao)選適(shi)合的(de)品種。