一、白茶產地哪里最好

要說白茶，當屬(shu)福鼎、政和(he)兩地的(de)最為出名。

1、福鼎

在(zai)(zai)福建省寧德市管轄下(xia)的一(yi)個縣級市，位于(yu)福建省東北部(bu)方向，陸地面(mian)積(ji)1526.31平(ping)方公(gong)里(li)(li)，海(hai)域面(mian)積(ji)14959.7平(ping)方公(gong)里(li)(li)，海(hai)岸線長432.7公(gong)里(li)(li)。《福寧府志》云：“福鼎山，在(zai)(zai)二(er)十(shi)都，脈(mo)自平(ping)陽(yang)赤(chi)陽(yang)來，峰最高，數十(shi)里(li)(li)猶在(zai)(zai)望中，縣命名以(yi)此。”福鼎白(bai)茶名聲響亮的原(yuan)因，離不開太姥山那株母樹白(bai)茶，可以(yi)說是發源于(yu)此的。四季溫差不大，平(ping)均(jun)溫度在(zai)(zai)19℃。

2、政和

在福建(jian)省(sheng)南平市管轄縣(xian)，位于福建(jian)省(sheng)北部，境內東西最大距(ju)離72千米(mi)，南北最大距(ju)離46千米(mi)。全縣(xian)土地面積(ji)1744.24平方千米(mi)。《茶(cha)葉通史》載：“咸豐年間(jian)，福建(jian)政和有(you)(you)一百多家(jia)制茶(cha)廠，雇(gu)傭工(gong)人多至千計；同(tong)治年間(jian)，有(you)(you)數(shu)十家(jia)私營(ying)制茶(cha)廠，出(chu)茶(cha)多至萬余箱。”溫差在14.5-18.5℃。

二、白茶適合種植在什么環境

1、氣候條件

白茶(cha)適合生(sheng)長在南(nan)北緯度在23°-30°之間、海拔1000-2000米(mi)、年均溫度15℃-19℃、年降水量1200-1800mm的地區。這樣(yang)的氣(qi)候條件有(you)利于白茶(cha)的生(sheng)長和發(fa)酵，有(you)助于形成獨特(te)的香(xiang)氣(qi)和滋味。

2、土壤條件

白茶適宜生(sheng)長(chang)在山地肥沃的(de)酸性(xing)土(tu)壤(rang)中，土(tu)層深厚、排水(shui)性(xing)好(hao)、富含有(you)機質和(he)礦(kuang)物質，這樣有(you)利于茶樹發芽生(sheng)長(chang)，形成(cheng)優質的(de)茶葉。

3、環境條件

白茶是一(yi)種(zhong)生態茶葉，生長在自然純凈、無(wu)污染(ran)(ran)的(de)環境中(zhong)，因此種(zhong)植地要選擇非(fei)常重視土地和生態環境保護的(de)地方。同時，要避免種(zhong)植在污染(ran)(ran)較嚴(yan)重的(de)城市(shi)周(zhou)邊或者工業區等區域(yu)。

4、陡坡地、平地、丘陵地的種植選擇

白(bai)茶可以生長在陡(dou)坡地(di)、平地(di)和丘陵地(di)中，但是具體種植的選擇(ze)還需(xu)結合地(di)形(xing)來進(jin)行決定。例如，陡(dou)坡地(di)形(xing)，容(rong)易造成茶樹根系暴露(lu)，日照過度，濕度不(bu)足(zu)，土(tu)壤中的養分容(rong)易流失，如果(guo)不(bu)能補充養分，茶樹就會死亡，因此陡(dou)坡地(di)就不(bu)太適(shi)合種植白(bai)茶了(le)。