午餐肉罐頭是一種壓縮肉糜類罐裝食品，一般以豬肉或牛肉為原料，加入一定量的淀粉、香辛料，經預處理、裝罐、排氣、密封、殺菌等工序加工制成的。午餐肉罐頭是高溫高壓下的產品，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、煙酸等營養成分，肉質細膩，口感鮮嫩，風味清香，尤其適合野餐、戶外徒步旅行食用。不過這里買購_編輯要提醒大家，午餐肉含有亞硝酸鹽，而且鹽分、脂肪含量過高，維生素B1等營養有損失，因此還是建議盡量少吃午餐肉罐頭，多吃新鮮的、自家烹飪的肉類。 詳細>>

水果罐頭是以各類水果為原料，加入白砂糖、食用香精等加工制成的罐頭食品，在過去水果難以長期保存的時代，人們就會將新鮮水果制成水果罐頭，方便存儲和攜帶。常見的水果罐頭有黃桃罐頭、草莓罐頭、菠蘿蜜罐頭、橘子罐頭、桃罐頭、山楂罐頭、芒果罐頭等，大家可以根據自己的喜好選擇。另外，要注意的是，購買水果罐頭時，應區分糖水罐頭和糖漿罐頭，糖水類罐頭的糖水濃度一般在15％左右，比較適合消費者直接食用。糖漿類罐頭的糖水濃度很高，在65％以上，只適合于食品加工。 詳細>>

魚罐頭是以新鮮或冷凍的魚為原料，經加工處理、裝罐、加入調味料、密封、殺菌等加工過程制成的即食罐頭產品，它也是種類非常豐富的一種罐頭，按原料不同，有帶魚罐頭、黃花魚罐頭、沙丁魚罐頭、鯡魚罐頭、鳳尾魚罐頭、鯪魚罐頭、三文魚罐頭、鮑魚罐頭等多種；按加工方法不同，可分為紅燒、茄汁、鮮炸、清蒸、煙熏、油浸、水浸等類別。據買購_網編了解，和新鮮的魚類相比，魚罐頭的營養價值流失并不多，主要是B族維生素會大量流失，不過由于高溫高壓處理使得魚骨頭變酥變軟，罐頭魚的含鈣量比鮮魚增加了10倍以上。 詳細>>

蔬菜罐頭顧名思義，就是用蔬菜做成的罐頭食品，營養豐富的蔬菜被做成罐頭后，雖然營養不如新鮮的蔬菜豐富，但膳食纖維和蛋白質等營養成分還是能較好的保留，而且能夠更好地保存，食用起來也很方便。蔬菜罐頭一般有清漬類蔬菜罐頭、醋漬類蔬菜罐頭和調味類蔬菜罐頭，其中清漬類蔬菜罐頭常見的有蓮子罐頭、蠶豆罐頭和豌豆罐頭；醋漬類蔬菜罐頭有蒜頭罐頭、甜椒罐頭、小黃瓜罐頭、萵筍罐頭、胡蘿卜罐頭等；調味類蔬菜罐頭有油燜筍罐頭、八寶齋罐頭、番茄汁黃豆罐頭等。 詳細>>

豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)罐(guan)(guan)(guan)(guan)頭(tou)是(shi)肉(rou)(rou)類(lei)罐(guan)(guan)(guan)(guan)頭(tou)的(de)(de)一種，用(yong)豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)為原料，加入配料與(yu)調味(wei)料后經(jing)煮熟等工序加工而成(cheng)，食用(yong)方(fang)便，開罐(guan)(guan)(guan)(guan)即食，且(qie)可(ke)用(yong)于制作(zuo)(zuo)菜肴(yao)。豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)罐(guan)(guan)(guan)(guan)頭(tou)作(zuo)(zuo)為常見的(de)(de)肉(rou)(rou)類(lei)罐(guan)(guan)(guan)(guan)頭(tou)，它(ta)的(de)(de)種類(lei)也是(shi)比較多的(de)(de)，有(you)清(qing)蒸豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)罐(guan)(guan)(guan)(guan)頭(tou)、原汁(zhi)豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)罐(guan)(guan)(guan)(guan)頭(tou)、紅(hong)燒豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)罐(guan)(guan)(guan)(guan)頭(tou)、豬(zhu)(zhu)(zhu)舌罐(guan)(guan)(guan)(guan)頭(tou)、鹵豬(zhu)(zhu)(zhu)雜(za)罐(guan)(guan)(guan)(guan)頭(tou)等；據mai_goo編輯了(le)解，美國明尼蘇達州的(de)(de)奧斯汀還建有(you)一座豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)罐(guan)(guan)(guan)(guan)頭(tou)博(bo)(bo)物館(guan)，占(zhan)地(di)面積16500平方(fang)英(ying)尺，是(shi)世界上最大的(de)(de)綜(zong)合性豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)罐(guan)(guan)(guan)(guan)頭(tou)博(bo)(bo)物館(guan)，免費對游客開放，其(qi)目(mu)的(de)(de)是(shi)向人們展(zhan)示罐(guan)(guan)(guan)(guan)頭(tou)豬(zhu)(zhu)(zhu)肉(rou)(rou)的(de)(de)發展(zhan)歷史。

牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)罐(guan)頭(tou)(tou)也(ye)是一種常見的(de)(de)肉(rou)(rou)(rou)類(lei)罐(guan)頭(tou)(tou)，它以(yi)磨碎的(de)(de)或(huo)切成(cheng)方(fang)塊或(huo)條狀的(de)(de)牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)為(wei)(wei)原料(liao)加(jia)工制成(cheng)，使用的(de)(de)牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)可(ke)以(yi)是煮熟(shu)的(de)(de)，也(ye)可(ke)以(yi)是生(sheng)牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)，熟(shu)牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)罐(guan)頭(tou)(tou)如清蒸牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)罐(guan)頭(tou)(tou)、紅燒牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)罐(guan)頭(tou)(tou)、咖喱牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)罐(guan)頭(tou)(tou)、咸牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)罐(guan)頭(tou)(tou)等(deng)開罐(guan)即食(shi)，生(sheng)的(de)(de)牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)罐(guan)頭(tou)(tou)則主要(yao)用來燉菜、面食(shi)、湯等(deng)。牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)罐(guan)頭(tou)(tou)作為(wei)(wei)肉(rou)(rou)(rou)類(lei)罐(guan)頭(tou)(tou)，雖然不如新鮮牛(niu)肉(rou)(rou)(rou)好吃，但保(bao)質期比較長，而(er)且方(fang)便保(bao)存(cun)和攜帶，是休閑餐(can)的(de)(de)快捷和便宜的(de)(de)選擇(ze)，通常用于野(ye)營(ying)、戶外活動和作生(sheng)存(cun)食(shi)品。

海鮮罐頭，又叫水產罐頭，是以新鮮或冷凍的水產海鮮為原料，經前處理、鹽水浸漬、預熱、加熱殺菌等工序制作成的罐頭，常見的有花甲罐頭、海螺罐頭、扇貝罐頭、魚子醬罐頭、鮑魚罐頭、生蠔罐頭、蝦仁罐頭等，大致可分為清蒸類海鮮罐頭、茄汁類海鮮罐頭、調味水產罐頭三大類。在過去物流不發達的時代，內陸地區的人們很難吃到便宜的海鮮，海鮮罐頭的出現為人們提供了方便，現在仍然有很多朋友喜歡吃品類豐富、保存和食用都非常方便的海鮮罐頭。 詳細>>

粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)羹(geng)是(shi)(shi)米粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)和菜羹(geng)的統稱，粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)羹(geng)罐(guan)頭就是(shi)(shi)將(jiang)粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)羹(geng)以罐(guan)頭密封的形(xing)式保(bao)存下來，便(bian)于攜帶和食(shi)(shi)用的罐(guan)頭食(shi)(shi)品(pin)，常被用作(zuo)代替早(zao)餐食(shi)(shi)用，現代人生活忙碌，沒時間做早(zao)餐，早(zao)上吃粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)羹(geng)罐(guan)頭還是(shi)(shi)比(bi)較方(fang)便(bian)的。粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)羹(geng)罐(guan)頭的品(pin)類(lei)豐富，市面上常見的有八寶粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)罐(guan)頭、銀耳羹(geng)罐(guan)頭、玉米羹(geng)罐(guan)頭、海鮮粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)罐(guan)頭、黑米粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)罐(guan)頭、小(xiao)米粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)罐(guan)頭等。需(xu)要注意(yi)的是(shi)(shi)，粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)羹(geng)罐(guan)頭只是(shi)(shi)食(shi)(shi)用方(fang)便(bian)，但其(qi)在加工過程中，營養成分可能有所(suo)流失(shi)，營養價(jia)值還是(shi)(shi)比(bi)不(bu)上自己熬的粥(zhou)(zhou)(zhou)(zhou)羹(geng)的。

醬(jiang)是(shi)(shi)以豆類、小(xiao)麥粉、水果(guo)、肉類或魚(yu)(yu)蝦等物為主(zhu)要原料(liao)，加工而(er)成(cheng)的(de)(de)糊狀調味品，醬(jiang)料(liao)罐(guan)(guan)頭就(jiu)是(shi)(shi)將(jiang)醬(jiang)料(liao)處理(li)(li)后裝入密封罐(guan)(guan)頭制成(cheng)的(de)(de)，常見的(de)(de)有(you)魚(yu)(yu)子醬(jiang)罐(guan)(guan)頭、鵝肝醬(jiang)罐(guan)(guan)頭、番茄醬(jiang)罐(guan)(guan)頭、咖喱醬(jiang)罐(guan)(guan)頭、肉醬(jiang)罐(guan)(guan)頭等，這些醬(jiang)料(liao)罐(guan)(guan)頭具(ju)有(you)方(fang)便(bian)和易于(yu)保(bao)(bao)存的(de)(de)特點，可(ke)以長時間(jian)保(bao)(bao)持新鮮(xian)，并(bing)且在(zai)需(xu)要時隨時使(shi)用(yong)，對現代(dai)人而(er)言(yan)是(shi)(shi)不(bu)可(ke)或缺的(de)(de)懶人工具(ju)，將(jiang)其與其他(ta)食材搭配使(shi)用(yong)，可(ke)以創(chuang)造出更多美味的(de)(de)料(liao)理(li)(li)。

無論是(shi)中餐還是(shi)西餐，湯(tang)(tang)品(pin)都是(shi)常見的(de)，很(hen)多人愛喝湯(tang)(tang)，不(bu)過熬湯(tang)(tang)很(hen)費時間，于是(shi)就有了湯(tang)(tang)類罐(guan)頭的(de)出現，湯(tang)(tang)類罐(guan)頭具有方便、快捷、美味等特點，風(feng)味和口(kou)感都很(hen)不(bu)錯，是(shi)人們(men)快速解決飲食問(wen)題的(de)一種選擇(ze)，一般湯(tang)(tang)罐(guan)頭的(de)基本款(kuan)有雞(ji)湯(tang)(tang)、番茄(qie)湯(tang)(tang)、蔬菜(cai)湯(tang)(tang)（包括意式什菜(cai)湯(tang)(tang)）、牛尾湯(tang)(tang)、蘑菇(gu)湯(tang)(tang)、肉汁，以(yi)及各種蔬菜(cai)肉通(tong)心粉豆子隨意搭配的(de)湯(tang)(tang)汁，食用時，只需要將罐(guan)頭加熱或(huo)開蓋即可享(xiang)用。