一、簡愛酸奶真的無添加嗎

事實上，無添(tian)加劑(ji)的食品想要實現大規(gui)模(mo)工業化生(sheng)產，絕不是直接在配方上去除添(tian)加劑(ji)那樣簡單(dan)。曾有(you)相關人(ren)士向媒體介紹：“無添(tian)加劑(ji)的確可(ke)以通過技(ji)術(shu)升級達(da)到(dao)，對(dui)人(ren)體更友好，但也意味著(zhu)成本更高。從(cong)商家經營層面來說(shuo)，并(bing)沒有(you)十(shi)足的動力完成技(ji)術(shu)迭代升級。”但是，近(jin)年(nian)來我國也涌現出一批潛心打磨技(ji)術(shu)與產品，專注于(yu)無添(tian)加劑(ji)食品生(sheng)產制(zhi)造的企業。

在乳制品行業，簡愛酸奶就以“生牛乳、糖、乳酸菌，其(qi)他沒了”的(de)清潔配方(fang)被行業譽為(wei)“中國無(wu)添加(jia)劑低溫(wen)酸奶第一品牌(pai)”。

為(wei)(wei)保(bao)障(zhang)自身產(chan)(chan)品力(li)，簡愛(ai)酸(suan)奶(nai)在(zai)華(hua)北、華(hua)中(zhong)布局供應鏈，實現工廠與牧場一體化(hua)、數字(zi)化(hua)，兼顧品質與效(xiao)率。在(zai)河(he)北豐寧，規劃存(cun)欄量(liang)12000余頭的(de)(de)(de)簡愛(ai)酸(suan)奶(nai)父愛(ai)牧場投(tou)產(chan)(chan)后，養(yang)殖(zhi)團隊將現代化(hua)養(yang)殖(zhi)技術與當(dang)地傳統畜牧文化(hua)結合，在(zai)牛群飼喂、健康管理等方(fang)面都歸納出更具(ju)簡愛(ai)酸(suan)奶(nai)特色(se)的(de)(de)(de)方(fang)法論(lun)；2022年9月，簡愛(ai)酸(suan)奶(nai)研發中(zhong)心于河(he)北豐寧投(tou)產(chan)(chan)中(zhong)試車(che)間。作(zuo)為(wei)(wei)鏈接(jie)研發與生產(chan)(chan)的(de)(de)(de)橋梁(liang)，這座現代化(hua)、產(chan)(chan)能充沛的(de)(de)(de)中(zhong)試車(che)間能夠持續賦能無添(tian)加劑乳品的(de)(de)(de)研發與生產(chan)(chan)，大幅提高(gao)上新(xin)效(xiao)率。

而(er)除(chu)了工藝(yi)，無(wu)添加(jia)劑的(de)食品對于原(yuan)輔料(liao)的(de)要求(qiu)格(ge)外嚴格(ge)，為保障產品品質(zhi)，簡愛酸奶不斷革新企業生牛乳標準，現三大核心(xin)指標已(yi)達蛋白質(zhi)含量≥3.2g/100g、體細胞≤40萬/ml、菌(jun)落總數≤10萬CFU/ml，與歐(ou)盟(meng)標準一致。

二、簡愛酸奶配料表有哪些

簡愛酸奶(nai)以(yi)零添加吸引了眾多消費(fei)者，下面就為大(da)家(jia)介紹(shao)幾款簡愛酸奶(nai)的配料表：

1、簡愛0蔗糖(tang)酸(suan)奶，生牛乳(ru)、乳(ru)酸(suan)菌(jun)、沒(mei)了(le)，這(zhe)個系列的配(pei)料表(biao)有些(xie)厲害(hai)，做到了(le)真正的不(bu)添加(jia)蔗糖(tang)和代(dai)糖(tang)，保持(chi)酸(suan)奶的本真味道(dao)。

2、簡(jian)愛(ai)椰子味零糖酸奶，又(you)無糖又(you)添加了(le)椰漿(jiang)，生牛乳、椰漿(jiang)和乳酸菌，簡(jian)單(dan)純凈(jing)的(de)配料，賦予了(le)酸奶純凈(jing)自然的(de)口感。椰漿(jiang)增加了(le)酸奶的(de)順滑，帶來了(le)淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的(de)香氣(qi)，一(yi)瓶(ping)酸奶吃下來，像(xiang)吃了(le)杯椰子味冰(bing)淇淋。

3、原味裸酸奶的奶香中有一股清甜味道，作為攪拌型酸奶，它質地稀薄，比起濃稠度高的酸奶更解渴，配料表(biao)也(ye)非常干凈，跟簡愛其他產(chan)品一樣，只(zhi)有(you)生(sheng)牛乳(ru)(ru)、白(bai)(bai)砂糖、和(he)乳(ru)(ru)酸菌，只(zhi)是通過工藝(yi)的變(bian)化，得到不同的口感和(he)味道體(ti)驗。蛋白(bai)(bai)質和(he)鈣含量也(ye)不錯，遠超及(ji)格線。

4、簡愛(ai)(ai)父(fu)愛(ai)(ai)配方系(xi)列，父(fu)愛(ai)(ai)系(xi)列有(you)0蔗(zhe)(zhe)糖(tang)，還有(you)2%蔗(zhe)(zhe)糖(tang)和4%蔗(zhe)(zhe)糖(tang)三種(zhong)口(kou)味(wei)，2%蔗(zhe)(zhe)糖(tang)和4%蔗(zhe)(zhe)糖(tang)分別添(tian)加不同的果蔬漿，味(wei)道會更受小朋友喜愛(ai)(ai)。關鍵(jian)是配料表干凈，家長安心(xin)給小朋友飲用，只有(you)生牛乳(ru)、乳(ru)清蛋白粉(fen)、乳(ru)酸菌，健康純凈，是寶寶第一口(kou)酸奶的最(zui)佳選擇；2%蔗(zhe)(zhe)糖(tang)口(kou)味(wei)添(tian)加香(xiang)(xiang)蕉、蘋果、南瓜、百香(xiang)(xiang)果、胡蘿卜做成的果蔬漿，多了幾(ji)分香(xiang)(xiang)蕉奶昔的順滑香(xiang)(xiang)甜；4%蔗(zhe)(zhe)糖(tang)的父(fu)愛(ai)(ai)配方偏(pian)莓(mei)果味(wei)，草莓(mei)藍莓(mei)混合百香(xiang)(xiang)果的味(wei)道。

5、高蛋白酸奶每百毫升6.2g蛋白質，125g鈣，營養如此豐富的簡愛高蛋白酸奶，在市面上還是很少見的。配料表，除了生牛乳、白砂糖、濃縮牛奶蛋白、和乳酸菌外，沒有額外添加其他成分。簡愛酸奶產品地區>>

簡愛酸奶

樸誠乳業(集團)有限公司

• 發源地：廣州(zhou)市
• 注冊(ce)資本：10891.66萬元

簡愛，國內無添加低溫酸奶品牌，隸屬于樸誠乳業（集團）有限公司。樸誠乳業（集團）有限公司成立于2014年，秉承著“為家?和孩子做安心好奶”的使命，推出了 “簡愛”、“父愛配方”、“身體知道” 等無添加低溫乳品市場的品牌產品。簡愛酸奶為了保證奶源安全，自建簡愛父愛牧場，將奶源安全問題從源頭抓起，簡愛父愛牧場已經連續2年通過了SGS“無激素奶牛養殖技術規范”認證。在簡愛酸奶父愛牧場中，無人工外源性激素的喂養環境，使得奶牛能夠遵循自然規律產奶，以保證提供安全、健康又營養的奶源，也為消... 更多>