怎樣判斷枇杷熟不熟
1、看顏色
分辨枇杷熟沒熟,可以看枇杷表皮的顏色來進行分辨。已經成熟的枇杷的(de)(de)(de)表(biao)皮顏色是金黃(huang)色的(de)(de)(de),而(er)且有光澤,看著就很有食(shi)欲。而(er)沒有成熟的(de)(de)(de)枇(pi)(pi)杷有的(de)(de)(de)是淺黃(huang)色的(de)(de)(de),還有青黃(huang)色的(de)(de)(de)。最生的(de)(de)(de)枇(pi)(pi)杷是綠色的(de)(de)(de),而(er)且表(biao)面沒有光澤度。
2、捏軟硬
分(fen)辨枇杷熟(shu)(shu)沒熟(shu)(shu),可(ke)以(yi)捏一捏枇杷的(de)硬度來進(jin)行(xing)分(fen)辨。成(cheng)熟(shu)(shu)的(de)枇杷捏起來是軟軟的(de),并且還有一定的(de)彈性,果(guo)皮(pi)和(he)果(guo)肉很容(rong)易(yi)分(fen)離(li)。而沒有成(cheng)熟(shu)(shu)的(de)枇杷捏起來是硬硬的(de),果(guo)皮(pi)也很厚和(he)果(guo)肉粘在一起,很難(nan)剝離(li)。
3、聞味道
分辨(bian)(bian)枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)熟(shu)沒熟(shu),可以聞(wen)一(yi)聞(wen)枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)的(de)(de)味道來進(jin)行(xing)分辨(bian)(bian)。已經(jing)成(cheng)(cheng)熟(shu)的(de)(de)枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)有枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)香(xiang)甜的(de)(de)果香(xiang)味。而(er)未成(cheng)(cheng)熟(shu)的(de)(de)枇(pi)(pi)(pi)杷(pa)香(xiang)味較淡或是沒有香(xiang)味。
枇杷怎么催熟
枇杷如(ru)(ru)果沒有(you)(you)(you)成熟(shu)(shu)是(shi)不可以食用的(de)。因為沒有(you)(you)(you)成熟(shu)(shu)的(de)枇杷含有(you)(you)(you)很多有(you)(you)(you)機(ji)酸等物質,吃了以后(hou)(hou)會(hui)刺激腸胃(wei),引起不舒(shu)服。另(ling)外還會(hui)刺激牙齒,是(shi)牙齒發酸、疼(teng)痛(tong),所以如(ru)(ru)果枇杷沒有(you)(you)(you)成熟(shu)(shu)就催熟(shu)(shu)后(hou)(hou)再(zai)食用。
1、與蘋果一起密封
將沒熟的枇杷與熟透的蘋果、香蕉放一起密封保存,成熟的水果能釋放乙烯,使得枇杷由生轉熟,一般情況下,2天左右(you)就能成功催熟枇杷。
2、放進相對密封的容器中
枇(pi)(pi)杷本(ben)身(shen)也是有乙烯物質的,如(ru)果(guo)沒有其(qi)他成熟水果(guo),可以將枇(pi)(pi)杷放入相對密封(feng)的容器中,讓枇(pi)(pi)杷自(zi)身(shen)產(chan)生(sheng)乙烯而(er)成熟,一(yi)般3-4天左右也能變熟。