入秋后是吃葡萄的季節，酸酸甜甜的葡萄干，是老少皆(jie)宜的(de)(de)食品(pin)，尤其深(shen)受兒童(tong)和女性朋友(you)的(de)(de)喜(xi)愛，在(zai)葡萄(tao)干(gan)(gan)(gan)中也含有豐富(fu)的(de)(de)營養(yang)成分，是典型(xing)的(de)(de)高能量營養(yang)品(pin)，吃葡萄(tao)干(gan)(gan)(gan)對我們的(de)(de)身體(ti)有很大的(de)(de)幫助(zhu)作用(yong)。選購(gou)的(de)(de)時(shi)候用(yong)手抓一(yi)(yi)把葡萄(tao)干(gan)(gan)(gan)，快(kuai)速地松開手，如果葡萄(tao)干(gan)(gan)(gan)是一(yi)(yi)粒(li)粒(li)分開的(de)(de)，說(shuo)明葡萄(tao)干(gan)(gan)(gan)晾曬、烘干(gan)(gan)(gan)得(de)好；如果粘(zhan)連在(zai)一(yi)(yi)起，品(pin)質就相對差了。

說到秋季的應季零食，香甜軟糯的柿餅可是少不(bu)(bu)了的。柿(shi)餅(bing)綿軟又不(bu)(bu)失Q彈，香甜不(bu)(bu)膩，真是越(yue)(yue)吃越(yue)(yue)想吃。柿(shi)餅(bing)除了直接吃，還有(you)很多新鮮的花式吃法(fa)。比如(ru)柿(shi)餅(bing)夾(jia)奶(nai)酪、柿(shi)餅(bing)夾(jia)冰(bing)淇淋，柿(shi)餅(bing)夾(jia)核桃等，吃起來清甜不(bu)(bu)膩，老少皆宜，您也(ye)不(bu)(bu)妨嘗嘗這種秋天專屬的小零食。

金秋十月，桂花飄香，讓人忍不住想起了桂花糕！十(shi)月吃桂(gui)花(hua)糕正是(shi)時候，桂(gui)花(hua)糕不僅樣(yang)式漂亮，口(kou)感酥軟，而(er)且透著一股(gu)特別的清香，吃完(wan)以(yi)后，香氣還縈繞在(zai)唇齒間，回味(wei)悠長！桂(gui)花(hua)糕不僅是(shi)秋天常見的美食之一，也是(shi)宴客時的佳(jia)品。

秋天是栗子的豐收季節，烤栗子香甜可口，溫暖了秋天的味蕾，并且栗子富含纖維和維生素，對身體健康有益。栗子的所有做法中，糖炒栗子頗受偏愛，一邊吹著熱氣一邊手搓著剝開滾燙的外殼，內里的果肉軟糯可口、甜香悠長，一顆就足以掃去入秋的清冷，連口中呼出的熱氣都帶著栗子的香氣。MAIGOO小編也忍(ren)不住留(liu)下口水了~

腰果是一種(zhong)腎形核果，有豐富的營(ying)養(yang)價值(zhi)，可(ke)(ke)炒菜，也(ye)可(ke)(ke)作藥用(yong)，為世界(jie)著名四大干果之一。腰果在全世界(jie)很多地區都均(jun)有種(zhong)植，其中以(yi)越南(nan)地區生產出來的腰果為品(pin)質最佳的。腰果可(ke)(ke)以(yi)直接食用(yong)，也(ye)可(ke)(ke)以(yi)加(jia)入糕點、甜(tian)品(pin)、沙拉等(deng)食物(wu)中，增添風(feng)味和口感。

秋季是豐收的季節，又到了吃堅果的好時節。開心果之(zhi)所以得名，來自于它的外觀形象，開(kai)(kai)(kai)心(xin)果大多(duo)都會開(kai)(kai)(kai)裂，因(yin)為果實(shi)微微張開(kai)(kai)(kai)嘴，像是一個人在咧著嘴笑。開(kai)(kai)(kai)心(xin)果營(ying)養豐富，富含纖(xian)維、維生(sheng)素E和(he)蛋白質(zhi)，對皮(pi)膚(fu)、眼(yan)睛健康有(you)益。秋天常吃開(kai)(kai)(kai)心(xin)果不僅有(you)很好的滋補作用(yong)，還對眼(yan)睛好。

杏仁是一(yi)種(zhong)(zhong)十分常見的堅果，具(ju)有香甜的味(wei)道和脆(cui)脆(cui)的口感(gan)。杏(xing)仁(ren)富(fu)含多(duo)種(zhong)(zhong)維生(sheng)素(su)、礦(kuang)物質(zhi)和纖維，對健(jian)康有很好的功效(xiao)。購買杏(xing)仁(ren)時應(ying)注意挑(tiao)選顆粒飽滿、顏(yan)色(se)較(jiao)淺而(er)非干(gan)癟微小的，顏(yan)色(se)較(jiao)深(shen)、看起來干(gan)癟的杏(xing)仁(ren)，大多(duo)是化(hua)學加工(gong)過或營(ying)養流失、發(fa)霉(mei)變質(zhi)；如(ru)果有一(yi)種(zhong)(zhong)“哈喇”味(wei)，或口感(gan)不香，盡量(liang)不要買。

棗夾核桃是一種傳統的秋季零食。它以棗子為外層，核桃仁為內核，既有棗子的甜美味道，又有核桃仁的酥香口感。MAIGOO小(xiao)編了解到，棗夾(jia)核桃含有(you)(you)豐富的(de)蛋白質、鈣和鐵，對身(shen)體健康非常(chang)有(you)(you)益。它不僅可以作為零(ling)食(shi)，還可以作為補品食(shi)用，具有(you)(you)滋補身(shen)體的(de)作用。

提起“咔嚓脆”的零食，酥酥脆脆的海苔一(yi)定位列榜首(shou)。海苔是一(yi)種富含營養且口感鮮美的(de)秋季零食(shi)。它是由(you)海藻制(zhi)成的(de)，具有(you)咸香的(de)味道和(he)脆爽(shuang)的(de)口感。海苔中富含蛋白質、維生素(su)和(he)礦物(wu)質，對身體有(you)很好的(de)補充作(zuo)用。可以(yi)將海苔直(zhi)接食(shi)用，或者(zhe)搭配米飯、壽司(si)等其他食(shi)物(wu)一(yi)起享用，增添(tian)食(shi)欲。

秋天處處瓜果飄香，趁著收獲季，也趁著天空晴朗，光照強烈，晾曬各種果干和菜干的好時機又到了。紅薯干是用鮮紅(hong)薯(shu)為原(yuan)料，切成(cheng)薄片或(huo)紅(hong)薯(shu)條(tiao)，經過曬(shai)干而成(cheng)的(de)。自然晾(liang)曬(shai)的(de)紅(hong)薯(shu)干表面不會(hui)非常(chang)透亮，會(hui)有一股淡淡的(de)紅(hong)薯(shu)味道，香(xiang)香(xiang)甜(tian)甜(tian)的(de)。