海苔怎么選購

1、看外觀

質量好的海苔，外形整(zheng)齊，顏色為烏(wu)紫或烏(wu)黑，表面(mian)有明亮的光(guang)澤，沒有發霉現象(xiang)。

2、聞味道

海(hai)苔是由紫菜(cai)經(jing)調味(wei)(wei)、烘烤(kao)等過(guo)程加(jia)工而(er)成的(de)，通過(guo)烘烤(kao)后，紫菜(cai)的(de)細胞被破壞了，貯存在細胞內的(de)呈味(wei)(wei)成分就(jiu)會溶出，因此海(hai)苔有一(yi)種特(te)殊(shu)的(de)香(xiang)味(wei)(wei)。質量好的(de)海(hai)苔，聞起(qi)來香(xiang)氣(qi)撲鼻(bi)，且(qie)香(xiang)味(wei)(wei)越(yue)好，制作等級越(yue)高。

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3、嘗口感

質量好(hao)的海苔，質地脆爽而潤澤(ze)，柔(rou)軟(ruan)可口(kou)，一放入(ru)口(kou)里就會(hui)和唾液摻混，很快就會(hui)溶化(hua)，以(yi)致香氣(qi)撲鼻，鮮(xian)味滿口(kou)。

4、看包裝

海苔外包(bao)裝(zhuang)上應當(dang)標(biao)有生產(chan)日期(qi)、生產(chan)地址、生產(chan)許可號、配料(liao)表等(deng)等(deng)信(xin)息，挑選(xuan)時(shi)，應當(dang)選(xuan)擇最近(jin)生產(chan)的(de)產(chan)品。配料(liao)表中的(de)添加劑不宜過(guo)多(duo)，一般優(you)質的(de)海苔產(chan)品，主要成分是海苔、玉米油、芝麻油、食鹽這幾種(zhong)。

5、看品牌

海苔(tai)也(ye)有(you)分等級(ji)，大(da)品牌的產品質量往往有(you)保障價格(ge)定位(wei)也(ye)合(he)理，國家監管也(ye)比較(jiao)嚴格(ge)。消費者(zhe)可根據自己的實際(ji)需求，選購合(he)適的海苔(tai)產品。

挑選海苔要注意哪些事項

1、盡量買低鹽(yan)(yan)的(de)兒童海苔(tai)，有(you)的(de)海苔(tai)鹽(yan)(yan)分含(han)量太(tai)高，兒童吃(chi)多了不好，畢(bi)竟是長身體的(de)時候，小孩(hai)子(zi)不能吃(chi)太(tai)多的(de)鹽(yan)(yan)分，購買時看(kan)好包裝(zhuang)上面是否顯示是低鹽(yan)(yan)海苔(tai)。

2、選購(gou)兒童海苔(tai)，應去大型超市或(huo)專賣店(dian)購(gou)買(mai)，網上購(gou)物應該選擇旗艦店(dian)，這樣的海苔(tai)質量有保(bao)證(zheng)，吃起(qi)來更加的放(fang)心。

3、建議(yi)購買獨(du)立小包裝的海苔，這樣吃起來(lai)比(bi)較方便(bian)，也比(bi)較便(bian)于(yu)攜帶(dai)。