一、醒酒器水晶的好還是玻璃的好
醒酒器可(ke)以(yi)用(yong)(yong)不同的(de)材質制成(cheng),比較(jiao)常見的(de)是玻(bo)(bo)璃(li)醒酒器(qi)和(he)水晶醒酒器(qi)。玻(bo)(bo)璃(li)醒酒器(qi)是用(yong)(yong)厚厚的(de)玻(bo)(bo)璃(li)制成(cheng),造型簡(jian)單,價格便宜(yi),而且還可(ke)以(yi)置(zhi)于(yu)洗碗機中(zhong)清洗。但(dan)玻(bo)(bo)璃(li)醒酒器(qi)容易破(po)碎、不耐用(yong)(yong),最好避免買一些(xie)采用(yong)(yong)玻(bo)(bo)璃(li)制成(cheng)的(de)輕薄且花(hua)哨的(de)醒酒器(qi),除非是由繃硅玻(bo)(bo)璃(li)制成(cheng)。
水晶醒酒器往往更(geng)輕薄,更(geng)加耐用,很多大型的藝術類醒(xing)(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi)生產(chan)商都會(hui)采用這類材(cai)質,不(bu)過價格(ge)大多更(geng)貴。而且還(huan)(huan)有(you)個問題是,有(you)人說水(shui)(shui)晶(jing)(jing)醒(xing)(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi)中(zhong)(zhong)的鉛會(hui)溶解在酒(jiu)(jiu)精中(zhong)(zhong),那么(me)長期用水(shui)(shui)晶(jing)(jing)醒(xing)(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi)醒(xing)(xing)酒(jiu)(jiu)會(hui)導致(zhi)鉛中(zhong)(zhong)毒嗎?首先水(shui)(shui)晶(jing)(jing)醒(xing)(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi)中(zhong)(zhong)的含鉛量(liang)是非(fei)常(chang)有(you)限的,因而從醒(xing)(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi)轉移到酒(jiu)(jiu)液中(zhong)(zhong)的鉛就更(geng)少(shao)了(le);其次(ci)醒(xing)(xing)酒(jiu)(jiu)時間往往都不(bu)會(hui)太長,自然也沒那么(me)容易轉移,除非(fei)你(ni)將葡萄酒(jiu)(jiu)置于醒(xing)(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi)中(zhong)(zhong)超過一周(zhou)。不(bu)過,如果你(ni)實在擔心,我們還(huan)(huan)可(ke)以選擇無鉛水(shui)(shui)晶(jing)(jing)醒(xing)(xing)酒(jiu)(jiu)器(qi)。
總(zong)之,標準的(de)(de)玻(bo)璃醒(xing)(xing)(xing)酒(jiu)器(qi)和(he)水(shui)晶醒(xing)(xing)(xing)酒(jiu)器(qi)都是非常不(bu)錯的(de)(de)選擇,都能達到(dao)醒(xing)(xing)(xing)酒(jiu)的(de)(de)目的(de)(de)。其中繃硅玻(bo)璃醒(xing)(xing)(xing)酒(jiu)器(qi)解決了玻(bo)璃醒(xing)(xing)(xing)酒(jiu)器(qi)強度不(bu)足的(de)(de)缺點,而無鉛(qian)(qian)水(shui)晶醒(xing)(xing)(xing)酒(jiu)器(qi)則解決了消費者擔心鉛(qian)(qian)中毒的(de)(de)問(wen)題。所以,究竟(jing)用哪種就(jiu)看自己(ji)的(de)(de)預算咯(ge)!
二、醒酒器口大好還是口小好
一般來說,大口徑的(de)(de)(de)醒酒(jiu)器(qi)能幫助酒(jiu)類更(geng)好地(di)接觸空氣(qi),散發出更(geng)多的(de)(de)(de)香氣(qi)。而小(xiao)口徑的(de)(de)(de)醒酒(jiu)器(qi)則可以更(geng)好地(di)集中香氣(qi),使其更(geng)為濃郁。在選擇(ze)醒酒(jiu)器(qi)的(de)(de)(de)形狀和大小(xiao)時,要根(gen)據(ju)酒(jiu)類的(de)(de)(de)特點和個人口味來決定。
對于(yu)那些年份較輕,需要與(yu)與(yu)空氣大(da)面(mian)積接觸的葡(pu)萄酒(jiu),可(ke)采用(yong)尺寸(cun)(cun)較大(da),且瓶口很寬且長(chang)的醒(xing)酒(jiu)器。對于(yu)那些陳(chen)年的葡(pu)萄酒(jiu),盡量采用(yong)尺寸(cun)(cun)小,且瓶口較短的醒(xing)酒(jiu)器會更好。
三、紅酒醒酒器帶把好還是不帶好
紅酒醒(xing)酒器最(zui)好還(huan)是(shi)帶手柄(bing)的(de)會更好一點,因為這樣的(de)話看起來會更加的(de)高端,有檔次,沒有手柄(bing)的(de)紅酒醒(xing)酒器,你需要直(zhi)接接觸,這樣容易(yi)影響酒的(de)溫度,影響酒水的(de)口感。
四、 醒酒器為什么上小下大
1、醒酒器上面口小的原因
上面的(de)(de)口小(xiao)可以把紅(hong)酒(jiu)醒好(hao)的(de)(de)香氣聚攏(long)在容(rong)器(qi)里,醒酒(jiu)后的(de)(de)酒(jiu)沒(mei)有過重的(de)(de)酒(jiu)精味(wei)和單寧(ning)的(de)(de)滋味(wei),品味(wei)起來滋味(wei)更佳。
2、醒酒器下面底大的原因
醒(xing)酒(jiu)器(qi)的(de)(de)制造(zao)就是為(wei)了讓紅酒(jiu)與空(kong)氣(qi)觸摸,到達氧(yang)化、柔軟酒(jiu)異(yi)味的(de)(de)目的(de)(de),醒(xing)酒(jiu)器(qi)的(de)(de)底大可(ke)以讓紅酒(jiu)充(chong)分觸摸空(kong)氣(qi),氧(yang)化生香。