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茶規是什么 喝茶有什么規矩和忌諱

本文章由注冊用戶 小毛知識館 上傳提供 2024-06-08 評論 0
摘要:柴米油鹽醬醋茶,是老百姓的開門七件事,茶文化在我國歷史悠久。自陸毅著《茶經》至今,茶道也有一千多年的歷史沉淀。所謂“萬丈紅塵三杯酒,千秋萬業一壺茶”,以茶待客是一種表現主人誠意和熱情的交際形式。為了待客喝茶而不失禮,不妨來了解一下茶規有哪些。

茶規是什么

俗(su)話說(shuo),家(jia)有(you)家(jia)規(gui),國有(you)國法,喝(he)茶(cha)也有(you)茶(cha)規(gui)。茶(cha)規(gui)指的(de)(de)就(jiu)是茶(cha)的(de)(de)禮儀(yi),這其中包(bao)含的(de)(de)是我國經久不衰(shuai)的(de)(de)茶(cha)文化。

喝茶有什么規矩和忌諱

1、酒倒滿(man)分,茶敬七分

因為茶是燙的,杯子裝太慢誰敢接?這不是直接讓人尷尬嘛,還有摔壞杯子的風險!所以有一句諺語叫做“酒滿(man)敬(jing)人,茶(cha)滿(man)欺人”,大(da)家在敬(jing)茶(cha)的時候(hou)一定要(yao)記住(zhu)哦!

2、由(you)老到少(shao),尊卑順序

第(di)一次(ci)倒(dao)茶時,必須首先尊重(zhong)老(lao)人,然后對年輕人謙(qian)遜(xun)。第(di)二續(xu)杯您可以按順序倒(dao)入。當(dang)另一方(fang)接受(shou)倒(dao)茶時,要做出回敬的手勢(shi):對方(fang)是長輩的話用食(shi)指輕輕敲(qiao)擊桌沿兩(liang)次(ci)以表(biao)(biao)示(shi)感激(ji);對方(fang)是平輩或小輩用中(zhong)指輕輕敲(qiao)擊桌子(zi)兩(liang)次(ci),表(biao)(biao)示(shi)感謝(xie)之意。

3、客(ke)人至上,然后是主(zhu)人,最后是自己

除了討論資歷和(he)輩(bei)分(fen)外,還要尊重客(ke)(ke)人(ren)。在場的所有人(ren)開始(shi)喝茶后,沖(chong)泡的茶主才能(neng)自(zi)己開始(shi)喝茶,那不(bu)然賓客(ke)(ke)都未飲(yin)用茶湯,你自(zi)己就開始(shi)先(xian)人(ren)一步飲(yin)用是不(bu)禮貌的,就像(xiang)吃(chi)飯一樣,客(ke)(ke)人(ren)都沒動筷子(zi)主家(jia)怎能(neng)先(xian)動筷?

4、賓客(ke)禮儀,撞杯(bei)磨盤

喝茶時,客人請勿(wu)把(ba)茶杯隨(sui)意摩擦(ca)和撞擊。飲完茶后,應將杯子輕輕放在茶盤(pan)上,并且杯子不應發出(chu)聲音,否則將成(cheng)為“強賓壓主”或“故意(yi)挑釁”的(de)不雅(ya)舉動。

5.、品茶擠眉弄眼,極度不禮貌

喝茶時客人(ren)不(bu)(bu)應皺眉(mei)啪嘰(ji)嘴(zui)。這(zhe)是對主機的不(bu)(bu)禮(li)貌。當主人(ren)發現客人(ren)皺著眉(mei)頭時,他(ta)會認為客人(ren)不(bu)(bu)喜歡他(ta)們的茶,從而導致飲(yin)茶的氛圍和愉(yu)悅(yue)心(xin)情!

6、主人(ren)洗茶水及時倒掉

主人泡茶(cha)時(shi)第一遍的洗茶(cha)湯(tang)不能(neng)飲(yin)用。由于其中含有(you)雜質,因(yin)此不適合飲(yin)用。所以應該(gai)及時(shi)倒掉,免得被客人誤飲(yin)。

7、新(xin)客(ke)上新(xin)茶

主(zhu)(zhu)人和客(ke)人喝(he)茶時如果中途有(you)新的客(ke)人來到,主(zhu)(zhu)人須表示(shi)歡迎(ying)并立(li)即換新茶葉,否則(ze)將被視為怠慢賓客(ke)。

8、無形逐客令

主(zhu)(zhu)人熱情好客(ke),但可能有時由于(yu)工作原因或者夜已深,主(zhu)(zhu)人需要(yao)休息時!主(zhu)(zhu)人會故意不換新茶后(hou),客(ke)人必須意識到主(zhu)(zhu)人的意思是“你們可以走(zou)啦”,否則會使氛(fen)圍特別尷尬(ga)!

9、壺嘴勿沖人

古代“辭行(xing)(xing)酒(jiu)(茶)”,就(jiu)是當有(you)人(ren)要遠行(xing)(xing)時,大家就(jiu)會以(yi)敬酒(jiu)或(huo)敬茶的方(fang)式為其送別,把壺(hu)嘴(zui)(zui)沖著即將(jiang)離(li)(li)別的人(ren),故此(ci)壺(hu)嘴(zui)(zui)沖人(ren)代表(biao)此(ci)人(ren)將(jiang)要離(li)(li)開。所以(yi),我(wo)們茶壺(hu)在放置的時候,壺(hu)嘴(zui)(zui)不(bu)要對(dui)著某人(ren),否則代表(biao)這個人(ren)不(bu)受歡(huan)迎(ying),有(you)意(yi)趕人(ren)離(li)(li)開的意(yi)思。

10、勿再三(san)請茶

在(zai)我國舊時有(you)以再(zai)三請茶作(zuo)為送客之(zhi)語的說法,所以,當(dang)朋友(you)來家中作(zuo)客時,切(qie)勿(wu)再(zai)三勸其喝茶。否(fou)則會認(ren)為沒有(you)交流的話題,勸客人(ren)應當(dang)告辭。

現今茶道的一些規矩

1、勿刻意請朋友(you)評茶

經濟得到了(le)發展,人們的(de)生活水平(ping)得到提升,喜歡喝茶的(de)人能喝的(de)茶的(de)“檔次”也提高了。愛茶,因此希望自己的挑選的茶葉能得到好的評價,這是人之常情。但是,如果太刻意地要求客人評茶,難免失禮。

2、切勿(wu)玩手機

以茶待客(ke),是(shi)一種交際(ji)(ji)場合(he),在(zai)(zai)(zai)泡茶、喝茶的(de)過程中(zhong),更重要的(de)是(shi)人與人之間的(de)交流。由于移動互聯網的(de)迅猛發展,低(di)頭族在(zai)(zai)(zai)很多交際(ji)(ji)場合(he)中(zhong)會失禮于人。其實(shi)不僅僅是(shi)和朋友(you)一起喝茶的(de)時候會出現(xian)這樣的(de)情況,低(di)頭族正在(zai)(zai)(zai)摧毀自己(ji)的(de)正常的(de)人際(ji)(ji)關系。

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