一斤羅非魚一般多少錢
羅非魚(yu)的(de)肉味鮮(xian)美,肉質(zhi)細(xi)嫩,含有多種不飽和脂(zhi)肪酸和豐富(fu)的(de)蛋白質(zhi),在(zai)日本,稱這種魚(yu)為“不需要蛋白質的蛋白源”,羅非魚(yu)目前(qian)已(yi)成(cheng)為世界性的主要養殖魚(yu)類,大致上8-15元每斤。
羅非魚價格會受規(gui)格的影響,一般6兩-1斤的羅非魚價格10元/斤,1斤以(yi)上(shang)的(de)羅(luo)非魚價格12元/斤,1.2斤起羅(luo)非魚價格13元/斤,1.3斤起羅(luo)非魚價格15元/斤左(zuo)右。
咸羅非魚干多少錢一斤
咸羅非(fei)魚干(gan)價(jia)(jia)格受產(chan)地,以(yi)及品質等影響,不同的(de)地區出售的(de)價(jia)(jia)格有所差異(yi),目前(qian)咸羅非(fei)魚干(gan)批(pi)發價(jia)(jia)格15-18元/斤,對(dui)比其它(ta)的(de)咸魚干,咸羅(luo)非魚干的(de)價格(ge)還是很實惠的(de)。
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羅非魚的選購技巧
1、觀魚形
優(you)質(zhi)的(de)羅非魚(yu)(yu)(yu)(yu)體態均勻,魚(yu)(yu)(yu)(yu)鱗完整,魚(yu)(yu)(yu)(yu)身無(wu)損傷,魚(yu)(yu)(yu)(yu)體細(xi)長,亞圓筒形,頭尖長,不畸(ji)形。污(wu)染重(zhong)的(de)魚(yu)(yu)(yu)(yu),形態異常,魚(yu)(yu)(yu)(yu)肚膨脹,畸(ji)形嚴重(zhong)。
2、看魚眼
優質的羅非魚(yu)眼睛飽滿凸出、角膜透明清亮;劣質的羅非魚(yu)眼球不(bu)凸出,眼角膜起(qi)皺或眼內(nei)有淤血。
3、嗅魚鰓
優質的羅非魚鰓絲呈鮮紅色,黏液透明,具有淡水魚的土腥味;劣質的羅非魚鰓色變暗呈灰紅(hong)或(huo)灰紫色,黏液(ye)腥臭(chou)。
4、摸魚體
優質的羅(luo)非魚表(biao)面(mian)有透明黏液,鱗(lin)片有光澤且(qie)(qie)與魚體貼(tie)附緊密,不(bu)易(yi)脫(tuo)落;劣(lie)質的羅(luo)非魚表(biao)面(mian)的黏液多不(bu)透明,鱗(lin)片光澤度差(cha)且(qie)(qie)較(jiao)易(yi)脫(tuo)落。
5、看魚尾
優質的羅非魚魚尾翼強勁有力,自然平滑不下垂。
6、看魚腹
優(you)質(zhi)的羅(luo)非魚(yu)的腹部不膨脹,肛(gang)孔呈白色、凹(ao)陷;劣質(zhi)的羅(luo)非魚(yu)肛(gang)孔稍凸出。
7、看活力
活(huo)力(li)好的羅非魚反應(ying)靈敏(min),游動(dong)迅速(su),魚身掙扎時強勁有力(li)。