一斤羅非魚一般多少錢
羅非(fei)魚(yu)的肉味(wei)鮮(xian)美,肉質細嫩,含有多(duo)種不飽和脂肪酸和豐富的蛋白質,在日本,稱這(zhe)種魚(yu)為“不(bu)需要(yao)蛋白(bai)質的(de)蛋白(bai)源”,羅非魚(yu)目前已成為(wei)世(shi)界性的(de)主要(yao)養殖(zhi)魚(yu)類,大致(zhi)上8-15元(yuan)每斤。
羅非(fei)魚(yu)價格會受規(gui)格的(de)影(ying)響,一般(ban)6兩-1斤的羅非魚價格10元(yuan)/斤,1斤(jin)以上的羅非魚價格(ge)12元(yuan)/斤(jin),1.2斤起羅非魚價格13元/斤,1.3斤起羅非魚價格15元(yuan)/斤左右(you)。
咸羅非魚干多少錢一斤
咸(xian)羅非魚干價(jia)格(ge)受產地(di),以及品(pin)質(zhi)等影響,不同的地(di)區出售的價(jia)格(ge)有所差異,目前咸(xian)羅非魚干批發價(jia)格(ge)15-18元/斤(jin),對比(bi)其它的(de)(de)咸魚(yu)干,咸羅非魚(yu)干的(de)(de)價格還是很實惠的(de)(de)。
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羅非魚的選購技巧
1、觀魚形
優(you)質的羅非魚(yu)(yu)體(ti)態均勻,魚(yu)(yu)鱗(lin)完整,魚(yu)(yu)身(shen)無損傷,魚(yu)(yu)體(ti)細長,亞圓筒形(xing),頭尖(jian)長,不畸形(xing)。污染重的魚(yu)(yu),形(xing)態異常,魚(yu)(yu)肚(du)膨脹,畸形(xing)嚴重。
2、看魚眼
優質(zhi)的羅(luo)(luo)非(fei)魚眼(yan)睛(jing)飽滿(man)凸(tu)出(chu)、角膜(mo)透(tou)明清亮(liang);劣質(zhi)的羅(luo)(luo)非(fei)魚眼(yan)球(qiu)不凸(tu)出(chu),眼(yan)角膜(mo)起皺(zhou)或眼(yan)內有淤血(xue)。
3、嗅魚鰓
優質的羅非魚鰓絲呈鮮紅色,黏液透明,具有淡水魚的土腥味;劣質的羅非魚鰓色變暗呈灰(hui)紅(hong)或灰(hui)紫色,黏液腥臭。
4、摸魚體
優質的羅非(fei)魚表面有透明(ming)(ming)黏液,鱗(lin)(lin)片有光澤且(qie)與魚體貼附緊密(mi),不易脫落(luo);劣(lie)質的羅非(fei)魚表面的黏液多不透明(ming)(ming),鱗(lin)(lin)片光澤度差且(qie)較易脫落(luo)。
5、看魚尾
優質的羅(luo)非魚魚尾翼強勁有力,自然平滑不下垂。
6、看魚腹
優質(zhi)的羅非(fei)魚的腹部不膨脹,肛(gang)孔呈白色、凹陷;劣質(zhi)的羅非(fei)魚肛(gang)孔稍凸出。
7、看活力
活力好的羅非魚(yu)(yu)反應靈(ling)敏,游動迅速,魚(yu)(yu)身(shen)掙扎時(shi)強勁有力。