屯(tun)昌羅(luo)非魚的產地位于海(hai)南(nan)省屯(tun)昌縣(xian),海(hai)南(nan)屯(tun)昌地處熱帶-亞熱帶,夏無(wu)酷暑,冬(dong)無(wu)嚴寒。年(nian)平均氣溫22-25.5℃,年(nian)光照(zhao)1750-2650小時,太(tai)陽總輻射量4500-5800兆焦(jiao)耳/平方米(mi),年(nian)平均降雨(yu)量約(yue)1639毫米(mi),適宜羅(luo)非魚生(sheng)長。
屯昌羅非魚(yu)(yu)的(de)體(ti)型呈(cheng)紡錘型,體(ti)被(bei)圓鱗(lin),肌(ji)肉(rou)(rou)豐滿,體(ti)表紋(wen)理清晰,光澤鮮艷,口緣有(you)(you)細(xi)密(mi)的(de)小齒;體(ti)色(se)為灰黑色(se)、藍(lan)黑色(se)或橘(ju)紅色(se),且體(ti)色(se)深淺隨棲息環境而變化;體(ti)側有(you)(you)黑色(se)橫向帶狀(zhuang)(zhuang)條(tiao)紋(wen)7-9條(tiao),尾鰭有(you)(you)放射(she)狀(zhuang)(zhuang)或環狀(zhuang)(zhuang)條(tiao)紋(wen);背鰭和臀鰭有(you)(you)斑點。體(ti)表光滑,肌(ji)肉(rou)(rou)結實且富有(you)(you)彈(dan)性(xing)(xing),其(qi)臀鰭、腹鰭、背鰭具有(you)(you)堅銳的(de)鰭棘。水煮試驗(yan)魚(yu)(yu)肉(rou)(rou)呈(cheng)白色(se),肉(rou)(rou)味(wei)清香,肉(rou)(rou)質細(xi)嫩(nen)鮮美(mei),彈(dan)性(xing)(xing)好(hao),無土腥味(wei)。
海南省是中國(guo)羅非(fei)魚(yu)的(de)養殖(zhi)地(di)區,羅非(fei)魚(yu)養殖(zhi)歷史悠(you)久。
1956年,海南省(sheng)從越南引進(jin)莫桑比(bi)克羅(luo)非(fei)魚(yu),開(kai)始了(le)羅(luo)非(fei)魚(yu)在中國的養殖歷史。
1990年,屯昌縣引進該品種(zhong)并培育養殖成功。
2014年9月11日(ri),海(hai)南省(sheng)在海(hai)口市舉辦羅非(fei)魚可持續發展研討會。