一、龍利魚價格多少錢一斤

龍利魚(yu)價格還(huan)是比較高的(de)，特別(bie)是活(huo)魚(yu)，活(huo)的(de)普通龍利魚(yu)一斤50元，品質好的(de)則可達100元/斤，且在市場幾乎很難買到活(huo)的(de)龍利魚(yu)。當然各個(ge)地區經濟水平(ping)有所差異，價格僅供(gong)參考。

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決定(ding)龍(long)利(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)因(yin)(yin)素(su)有很多，所以(yi)(yi)我們(men)不(bu)能一(yi)概而(er)論，因(yin)(yin)為在不(bu)同的(de)地(di)區或者是不(bu)同的(de)品質，那(nei)么龍(long)利(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)所出售的(de)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)都是不(bu)一(yi)樣的(de)。所以(yi)(yi)購(gou)買(mai)龍(long)利(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)是需要自情況而(er)定(ding)的(de)。決定(ding)龍(long)利(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)因(yin)(yin)素(su)有很多，如(ru)果(guo)是在一(yi)線城市購(gou)買(mai)龍(long)利(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)話(hua)，那(nei)么價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)肯定(ding)會比(bi)(bi)較(jiao)高(gao)，因(yin)(yin)為當地(di)的(de)物價(jia)(jia)就比(bi)(bi)較(jiao)高(gao)所以(yi)(yi)龍(long)利(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)出售價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)也(ye)不(bu)會低(di)，但是如(ru)果(guo)在比(bi)(bi)較(jiao)落后的(de)城市購(gou)買(mai)龍(long)利(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)話(hua)，那(nei)么價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)相(xiang)對會便(bian)宜一(yi)些。此外龍(long)利(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)的(de)品質也(ye)決定(ding)著它(ta)的(de)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)，品質好的(de)龍(long)利(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)和(he)品質略遜(xun)的(de)龍(long)利(li)魚(yu)(yu)(yu)(yu)價(jia)(jia)格(ge)(ge)(ge)(ge)(ge)是不(bu)一(yi)樣的(de)。

二、活的龍利魚如何挑選

龍利魚是上等(deng)的(de)(de)海鮮魚類，但是很多人都喜歡(huan)吃龍利魚，不過因(yin)為活魚的(de)(de)價格相(xiang)對來(lai)說比(bi)較(jiao)昂貴，所以在挑選的(de)(de)時候就要帶著金睛火眼(yan)了。

1、鱗(lin)(lin)片。買海魚(yu)(yu)一定要看身體(ti)部分(fen)的(de)魚(yu)(yu)鱗(lin)(lin)是(shi)否完整，挑選(xuan)龍(long)利魚(yu)(yu)的(de)時(shi)候盡量(liang)挑選(xuan)鱗(lin)(lin)片完整的(de)龍(long)利魚(yu)(yu)哦。

2、魚(yu)(yu)眼(yan)。仔細觀察龍(long)利(li)魚(yu)(yu)的(de)眼(yan)睛(jing)，眼(yan)球(qiu)要飽滿(man)突出，角膜(mo)透明，魚(yu)(yu)鰓色澤鮮紅，腮(sai)絲清(qing)晰，這樣的(de)龍(long)利(li)魚(yu)(yu)才好(hao)。

3、肉質。挑選的時候，必須用手去戳一下魚肉，如(ru)果是(shi)好的龍利魚，其肉質應飽滿(man)堅實、富(fu)有彈性。

三、冷凍龍利魚如何挑選

1、觀察袋子的(de)包(bao)(bao)裝，巴沙魚的(de)包(bao)(bao)裝帶上一(yi)般(ban)會(hui)表明(ming)巴沙魚，用英文標注為“BASA”或者(zhe)是(shi)“CABASA”，產地大家可以注意(yi)看一(yi)下，一(yi)般(ban)是(shi)越南。另(ling)外有些會(hui)在(zai)包(bao)(bao)裝上寫“龍利(li)魚”，不過配料寫的(de)確實“巴沙魚”，這些到家在(zai)購(gou)買(mai)的(de)時候都需要注意(yi)。

2、觀(guan)(guan)察(cha)魚肉的(de)(de)(de)肉質，由于龍(long)利(li)魚本身很薄，所以(yi)切出來的(de)(de)(de)龍(long)利(li)魚柳也是比(bi)較包的(de)(de)(de)，顏(yan)色上有漸(jian)進(jin)感，可以(yi)觀(guan)(guan)察(cha)到花紋(wen)；而(er)巴沙魚一(yi)般買(mai)的(de)(de)(de)是冷凍品，所以(yi)顏(yan)色看起來是淺白的(de)(de)(de)。

3、對比龍(long)(long)利(li)(li)魚(yu)的(de)價格，一般來說(shuo)龍(long)(long)利(li)(li)魚(yu)的(de)市場售價會在一斤50元以上，如果買到時候發現龍(long)(long)利(li)(li)魚(yu)的(de)價格低的(de)離譜(pu)，那很可能是巴(ba)沙魚(yu)而非(fei)龍(long)(long)利(li)(li)魚(yu)，通常商家是不會做虧本生意的(de)。