一、雞蛋仔蛋糕好吃嗎
雞蛋仔用雞蛋制成,一般呈金黃色(se),有蛋糕的(de)(de)香味,中間(jian)是(shi)半空的(de)(de),咬(yao)下時口感特(te)別彈牙,是(shi)一種比較好吃的(de)(de)美食,它的(de)(de)特(te)色(se)主要有:
1、香(xiang)(xiang)氣(qi)濃(nong)郁:蛋的(de)鮮(xian)香(xiang)(xiang)和奶的(de)純香(xiang)(xiang)結(jie)合(he),烤(kao)出的(de)雞蛋仔香(xiang)(xiang)氣(qi)四溢(yi),滿街飄散,使人(ren)聞香(xiang)(xiang)而來。
2、口感(gan)超好:獨(du)有配方精制而成的雞蛋仔外殼酥脆,咬開時看到分成兩層,上層中空,下層是(shi)軟(ruan)綿的夾心,口感(gan)超好。
3、外型獨特:像一串葡萄形狀的(de)(de)(de)雞(ji)蛋仔造型可愛,井然有序的(de)(de)(de)排列讓人感(gan)到新穎別(bie)致,獨特的(de)(de)(de)造型給人留下(xia)深刻的(de)(de)(de)印象。
二、雞蛋仔是什么味道的
雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)仔(zi)(zi)(zi)起源于20世紀50年代的香港,發(fa)展到今天已經有(you)了(le)很多(duo)口味的,包括朱古力雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)仔(zi)(zi)(zi)、椰絲雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)仔(zi)(zi)(zi)、海(hai)苔(tai)雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)仔(zi)(zi)(zi)、香蔥雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)仔(zi)(zi)(zi)、火腿玉米雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)仔(zi)(zi)(zi)、紅(hong)豆雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)仔(zi)(zi)(zi)、芝(zhi)麻雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)仔(zi)(zi)(zi)等多(duo)種口味,不(bu)同(tong)口味的雞(ji)(ji)(ji)蛋(dan)(dan)仔(zi)(zi)(zi)味道也有(you)所不(bu)同(tong)。
經典的港式雞蛋仔就是(shi)雞蛋(dan)和砂糖、面粉(fen)、淡奶油(you)制成的,金黃(huang)色呈蜂巢狀的外表下(xia),扎實(shi)綿密,飽滿Q彈;吃(chi)下(xia)一(yi)(yi)口,蛋(dan)香(xiang)濃郁,奶味十足(zu),微(wei)甜而(er)(er)不膩,而(er)(er)且因為中間(jian)是(shi)半(ban)空的,咬下(xia)時(shi)口感特別(bie)彈牙,搭配牛奶一(yi)(yi)起吃(chi)味道更好。