榆錢和槐花的區別
1、外形不同。榆錢是植物榆樹的翅果,因形狀圓薄如錢幣而得名。榆錢近圓形,稀倒卵狀圓形,只有頂端缺口柱頭面被毛;槐花是洋(yang)槐的花及花蕾,呈總狀花(hua)(hua)序,盛開時成簇狀,重疊懸垂。小(xiao)花(hua)(hua)皺縮并卷(juan)曲(qu),花(hua)(hua)瓣多(duo)數散落,完整者花(hua)(hua)萼鐘狀,呈黃綠色。
2、作用和功效不同。榆錢具有清熱解毒、清心降火、清熱利水、殺蟲消腫以及保健防病的功效。可用來治療失眠、帶下、小便不利、食欲不振、燙火燒傷等,適用于脾胃虛弱,食欲不佳久病體虛的人;槐花性(xing)味(wei)苦(ku)、微寒(han),具(ju)有涼血(xue)止血(xue)、清肝瀉火的作用,可用來治(zhi)療肝火上(shang)炎(yan)或者(zhe)肝陽上(shang)亢的頭(tou)昏、頭(tou)痛、眩(xuan)暈(yun)等,對治(zhi)療高(gao)血(xue)壓、保護(hu)血(xue)管具(ju)有較好的作用。
榆錢和槐花哪個好吃
作為60年(nian)代的(de)(de)(de)充饑野(ye)菜,榆(yu)錢(qian)算得上是最有代表的(de)(de)(de)野(ye)菜之一了,它(ta)是榆(yu)錢(qian)樹的(de)(de)(de)翅果,也(ye)就(jiu)是榆(yu)錢(qian)樹果實(shi)的(de)(de)(de)果葉那個部位,看起來(lai)(lai)和樹葉很(hen)像,但吃(chi)起來(lai)(lai)卻十分(fen)的(de)(de)(de)美(mei)味,既能(neng)生吃(chi),又(you)能(neng)熟吃(chi),味道甘甜。
槐(huai)(huai)花算得上是很難得吃到的野菜之一了,主要由(you)于槐(huai)(huai)花的花期短,一般(ban)采(cai)摘(zhai)期也就7天(tian)左右,若(ruo)是不(bu)及時(shi)采(cai)摘(zhai)的話(hua),過幾天(tian)花就掉(diao)光了(le),想吃(chi)都吃(chi)不(bu)到了(le)。和榆錢一(yi)(yi)樣,槐花也(ye)是一(yi)(yi)種極(ji)為好(hao)吃(chi)野(ye)菜,它本身清香四(si)溢,無論是蒸(zheng)熟了(le)吃(chi),還(huan)是煮(zhu)槐花飯,又或者(zhe)是煮(zhu)湯,都有一(yi)(yi)股清香味,吃(chi)起來也(ye)是甘甜可口。
這兩者都是好(hao)(hao)吃的野菜,哪個更好(hao)(hao)吃,就見(jian)仁(ren)見(jian)智了,個人口味不同。
榆錢開花早還是槐花早
榆錢(qian)比槐花開花早(zao)。
榆錢果(guo)(guo)核部分位于翅果(guo)(guo)中部,成熟(shu)前后的顏色(se)和果(guo)(guo)翅相同,由淡綠(lv)色(se)變為(wei)白(bai)黃色(se),宿存花被無(wu)毛。果(guo)(guo)梗較(jiao)花被較(jiao)短,被短柔毛,花果(guo)(guo)期3-6月;槐(huai)花瓣呈黃(huang)色或黃(huang)白色,也有(you)紫紅色。雄蕊(rui)花絲(si)細(xi)長,雌蕊(rui)圓柱形,彎曲,氣微,味微苦。槐(huai)花一般在每(mei)年4、5月開(kai)花,花期通常為10-15天左右(you)。