榆錢和槐花的區別
1、外形不同。榆錢是植物榆樹的翅果,因形狀圓薄如錢幣而得名。榆錢近圓形,稀倒卵狀圓形,只有頂端缺口柱頭面被毛;槐(huai)花是洋槐(huai)的花及花蕾(lei),呈總狀(zhuang)花序,盛(sheng)開(kai)時(shi)成簇狀(zhuang),重疊懸垂。小花皺(zhou)縮并卷曲,花瓣多(duo)數散落,完整者花萼鐘狀(zhuang),呈黃綠(lv)色(se)。
2、作用和功效不同。榆錢具有清熱解毒、清心降火、清熱利水、殺蟲消腫以及保健防病的功效。可用來治療失眠、帶下、小便不利、食欲不振、燙火燒傷等,適用于脾胃虛弱,食欲不佳久病體虛的人;槐花(hua)性味苦、微寒,具(ju)有(you)涼血止血、清(qing)肝瀉火的作用(yong),可用(yong)來治療肝火上炎(yan)或者(zhe)肝陽上亢的頭(tou)昏(hun)、頭(tou)痛(tong)、眩暈等,對治療高血壓、保護血管具(ju)有(you)較好的作用(yong)。
榆錢和槐花哪個好吃
作為60年代(dai)的充饑野菜,榆(yu)錢(qian)算得上是最有(you)代(dai)表(biao)的野菜之一了,它是榆(yu)錢(qian)樹(shu)的翅果(guo)(guo),也就是榆(yu)錢(qian)樹(shu)果(guo)(guo)實的果(guo)(guo)葉那個部位,看起(qi)來和樹(shu)葉很像,但吃起(qi)來卻(que)十分的美味(wei),既能(neng)生吃,又(you)能(neng)熟(shu)吃,味(wei)道甘甜。
槐花(hua)算得上是很難得吃到的野菜之(zhi)一了,主要由于槐花(hua)的花(hua)期(qi)短(duan),一般采摘期(qi)也(ye)就(jiu)7天(tian)左右(you),若是不及時采(cai)摘的(de)話,過幾天(tian)花就掉(diao)光了(le),想吃都吃不到了(le)。和(he)榆(yu)錢一(yi)樣,槐花也(ye)是一(yi)種(zhong)極為好吃(chi)野(ye)菜,它本(ben)身清香四溢,無論是蒸熟(shu)了吃(chi),還(huan)是煮(zhu)槐花飯,又或者是煮(zhu)湯,都有一(yi)股清香味,吃(chi)起來(lai)也(ye)是甘甜可口。
這(zhe)兩(liang)者都是好吃(chi)的野菜,哪(na)個(ge)更好吃(chi),就(jiu)見(jian)仁見(jian)智了,個(ge)人口味不同。
榆錢開花早還是槐花早
榆(yu)錢比槐花(hua)(hua)開花(hua)(hua)早。
榆錢果(guo)(guo)核部分位于(yu)翅果(guo)(guo)中部,成熟前后(hou)的(de)顏色(se)和(he)果(guo)(guo)翅相(xiang)同,由淡(dan)綠色(se)變為白(bai)黃(huang)色(se),宿存(cun)花(hua)被無毛。果(guo)(guo)梗較(jiao)花(hua)被較(jiao)短,被短柔毛,花(hua)果(guo)(guo)期(qi)3-6月(yue);槐(huai)花(hua)瓣呈黃(huang)色或黃(huang)白(bai)色,也有(you)紫(zi)紅(hong)色。雄蕊花(hua)絲細長,雌(ci)蕊圓柱形,彎曲,氣(qi)微(wei),味(wei)微(wei)苦。槐(huai)花(hua)一般(ban)在每(mei)年4、5月開花(hua),花(hua)期通常為10-15天(tian)左右。