一、無碘海鹽真的不含碘嗎
無碘鹽是不含碘化物的鹽,它和普通食鹽一樣,也有海鹽、井鹽、巖鹽等不同來源的鹽,無碘海鹽是常見的一種無碘鹽。很多(duo)朋友購買無(wu)碘(dian)海鹽(yan)的時候(hou),發(fa)現無(wu)碘(dian)海鹽(yan)并不是真的不含碘(dian),配料表上有碘(dian)<5mg/kg,這是為什么呢?
其(qi)實,無碘海(hai)(hai)鹽(yan)更應該叫做未加(jia)碘海(hai)(hai)鹽(yan),它是(shi)沒有額外添加(jia)碘化物(wu)的(de),不過因為海(hai)(hai)鹽(yan)是(shi)海(hai)(hai)水(shui)曬(shai)出來(lai)的(de),而海(hai)(hai)產品的(de)含碘量(liang)本身就比(bi)較豐(feng)富,且碘在自(zi)然(ran)(ran)界(jie)中以能溶于水(shui)的(de)形式存在,因此無碘海(hai)(hai)鹽(yan)本身也含有微(wei)量(liang)的(de)天(tian)然(ran)(ran)碘。
不(bu)(bu)過(guo)不(bu)(bu)用擔心,無碘海鹽的碘含量是非常(chang)低的,從配料表中(zhong)也可以看出,每kg不(bu)(bu)超過(guo)5mg,按照正常(chang)鹽攝入量,基本(ben)可以忽略不(bu)(bu)計。
二、無碘海鹽對甲狀腺結節有好處嗎
無碘海鹽是無碘鹽的一種,適合高碘(dian)地區(qu)的人群(qun)和(he)一些(xie)特殊病患食用,很多甲狀腺(xian)(xian)結節患者會被要(yao)求吃無碘(dian)海(hai)鹽(yan),那么(me)無碘(dian)海(hai)鹽(yan)對甲狀腺(xian)(xian)結節有什么(me)好處呢?
無(wu)碘海鹽(yan)對大(da)多數甲(jia)(jia)狀(zhuang)腺(xian)結(jie)節是(shi)(shi)有一定好處的,可(ke)以幫助甲(jia)(jia)狀(zhuang)腺(xian)結(jie)節病情(qing)慢(man)慢(man)得(de)到改(gai)善,但是(shi)(shi)甲(jia)(jia)狀(zhuang)腺(xian)結(jie)節比(bi)較(jiao)嚴重,不能只單純(chun)性的通過吃無(wu)碘海鹽(yan)恢復,還要到醫(yi)院就診。
無碘(dian)海(hai)鹽(yan)(yan)(yan)里面主要是(shi)沒有碘(dian)元素,大(da)多數患有甲狀(zhuang)腺(xian)結(jie)節的(de)(de)人(ren)群是(shi)因為攝入的(de)(de)碘(dian)元素比較多,促(cu)使甲狀(zhuang)腺(xian)激素合成的(de)(de)也比較多,如果伴隨著有輕微(wei)結(jie)節的(de)(de)狀(zhuang)況,及時調整飲(yin)食(shi)方式,減(jian)少吃(chi)含碘(dian)量比較多的(de)(de)食(shi)用鹽(yan)(yan)(yan),可以選(xuan)擇(ze)無碘(dian)海(hai)鹽(yan)(yan)(yan),對(dui)于甲狀(zhuang)腺(xian)結(jie)節的(de)(de)消退會(hui)有一定幫助效果。
甲狀腺結節很(hen)可(ke)能還會伴隨著脖(bo)子部位有(you)(you)腫(zhong)脹和腫(zhong)大等(deng)表(biao)現,可(ke)以讓專業醫生選擇微創(chuang)手術切除治療,這(zhe)是一種比較快速和有(you)(you)效的方式,也可(ke)以選擇少(shao)量服用消(xiao)炎的藥(yao)物。
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