一、海鹽是無碘鹽還是有碘鹽

海鹽是比較常見的一種食用鹽，食鹽按照是否加碘可分為無碘鹽和有碘鹽，那么海鹽是無碘鹽嗎？

據了解，海鹽(yan)(yan)(yan)源自海水，經過(guo)日曬處(chu)理制成(cheng)，由于海水中含有(you)(you)微量的(de)碘(dian)(dian)，所以(yi)海鹽(yan)(yan)(yan)中也(ye)會(hui)有(you)(you)微量碘(dian)(dian)，不(bu)過(guo)海鹽(yan)(yan)(yan)的(de)碘(dian)(dian)含量是(shi)(shi)非常(chang)低的(de)，如果不(bu)額外加碘(dian)(dian)的(de)話，不(bu)能完全滿足人體(ti)對碘(dian)(dian)的(de)需求，因此市面上有(you)(you)一些海鹽(yan)(yan)(yan)制作過(guo)程(cheng)中會(hui)添加碘(dian)(dian)酸鉀，這(zhe)種就是(shi)(shi)有(you)(you)碘(dian)(dian)鹽(yan)(yan)(yan)。

二、食用海鹽加碘好還是不加碘好

加碘海(hai)鹽(yan)(yan)是添加了(le)碘酸鉀的海(hai)鹽(yan)(yan)，無(wu)碘海(hai)鹽(yan)(yan)則是不含有碘化物(wu)的海(hai)鹽(yan)(yan)，那(nei)么海(hai)鹽(yan)(yan)加碘鹽(yan)(yan)好還(huan)是無(wu)碘鹽(yan)(yan)好呢？

碘是我們人體所必需的一種礦物質元素，如果缺碘的話會引起一些疾病，比如說甲狀腺腫大等，因此很多食用鹽會加碘，對于海鹽來(lai)說，加(jia)碘海鹽和不加(jia)碘海鹽各有各的(de)適用人群：

1、如果你生活(huo)在沿海(hai)城(cheng)市，平時海(hai)產品攝入比較(jiao)多，可以無(wu)需選擇(ze)加碘海(hai)鹽(yan)。

2、但如果平時(shi)海產品(pin)攝入不足(zu)，或是碘缺乏地(di)區，則(ze)建議選用加碘海鹽(yan)。

溫馨提示：有兩(liang)類(lei)人不適合食(shi)用加(jia)碘(dian)(dian)海鹽：一類(lei)是(shi)甲(jia)狀腺功能亢進、甲(jia)狀腺炎、自身免疫性(xing)甲(jia)狀腺疾(ji)病等甲(jia)狀腺疾(ji)病患者，攝入加(jia)碘(dian)(dian)鹽不利(li)于病情的恢復，甚至(zhi)會加(jia)重病情，建議吃(chi)無碘(dian)(dian)鹽；另一類(lei)是(shi)生活在(zai)高碘(dian)(dian)地區或非(fei)缺碘(dian)(dian)地區的居民，他們每天從食(shi)物和飲(yin)用水中(zhong)已(yi)經得到了(le)足夠劑量的碘(dian)(dian)，這(zhe)部分人群也不宜(yi)食(shi)用碘(dian)(dian)鹽。