無糖飲料不是真的無糖,是指不含蔗糖即淀粉水解糖類的飲料。無糖一般是指不添加蔗糖、葡萄糖、麥芽糖、果糖、乳糖等含糖原料,常見的蘇打水、木糖醇飲品等都可以稱作無糖飲料。根據標準GB 28050-2011《食品安全國家標準預包裝食品營養標簽通則》規定:當100g(固體)或100mL(液體)的糖含量≤0.5g時可宣稱該食品為無糖食品。詳細>>
無糖飲品號稱無糖,但喝起來仍然有甜味,因為添加了甜味劑代替蔗糖,因此喝起來還是會有甜味。比較常見的甜味劑有天然代糖和人工代糖兩種,天然代糖有赤蘚糖醇、木糖醇、甜菊糖苷等;人工代糖有安賽蜜、阿斯巴甜、三氯蔗糖等。這些甜味劑一般不參與機體代謝,不提供能量,而且甜度比“糖”要高很多。詳細>>
無(wu)糖飲(yin)料是(shi)(shi)否(fou)含有熱(re)(re)量(liang),主要看它(ta)使(shi)用的是(shi)(shi)哪(na)種代(dai)糖,不是(shi)(shi)所有的代(dai)糖都是(shi)(shi)無(wu)熱(re)(re)量(liang)的,根據產生(sheng)熱(re)(re)量(liang)與否(fou),一(yi)般可分為(wei)營(ying)養性的甜(tian)味劑(ji)(可產生(sheng)熱(re)(re)量(liang))和非(fei)營(ying)養性的甜(tian)味劑(ji)(無(wu)熱(re)(re)量(liang))兩大類(lei)。
如(ru)果無(wu)糖飲料是使用(yong)的(de)(de)(de)營養性甜味劑,比如(ru)山(shan)梨醇(chun)、甘露醇(chun)、木糖醇(chun)等,還(huan)是會有一定熱量(liang)的(de)(de)(de),多(duo)吃有長胖的(de)(de)(de)風險。
我國對于0卡0糖的標準為:每100g熱量低于17千焦(4.06Kcal),糖類低于0.5g,滿足這個標準的食品飲料即可標注“0糖”、“0脂肪”、“0千卡”等。詳細>>
無蔗糖(tang)指的(de)是食品(pin)內(nei)(nei)并未使用蔗糖(tang)作為甜味(wei)劑(ji),但是部(bu)分食品(pin)為了增加(jia)口感,商家(jia)會在內(nei)(nei)部(bu)添(tian)加(jia)一(yi)些葡萄(tao)糖(tang)、麥芽糖(tang)漿(jiang)等天然甜味(wei)劑(ji)。
無糖(tang)指的是(shi)食(shi)品內部的葡(pu)萄(tao)糖(tang)、果糖(tang)、半(ban)乳(ru)糖(tang)、蔗糖(tang)等含量比較(jiao)低,根(gen)據《預(yu)包裝食(shi)品營養標簽通則》的規定,無糖(tang)食(shi)品的要求是(shi)每100克固體(ti)或每100克液體(ti)食(shi)品中(zhong)單雙糖(tang)含量不(bu)高于(yu)0.5克。
無蔗糖的(de)食品在食用過(guo)程中,還(huan)是會(hui)感覺到帶有一點甜(tian)味(wei),這是因為部分無蔗糖食品的(de)內部會(hui)含有一定的(de)合(he)成甜(tian)味(wei)劑(ji)。
真正的(de)無糖(tang)食品(pin)吃起(qi)來幾乎感受不到甜(tian)味,這(zhe)是因為食品(pin)內部的(de)糖(tang)分(fen)含量(liang)很低(di),并且食用后給身體(ti)所產生的(de)能量(liang)比較少。
無(wu)蔗糖(tang)(tang)的(de)食品是用來替代容易(yi)對(dui)身體(ti)造(zao)成(cheng)高血糖(tang)(tang)的(de)糖(tang)(tang)類食品,最明顯的(de)特點就是具有微微的(de)甜味,但是比其他含(han)有高糖(tang)(tang)分的(de)糖(tang)(tang)類更加健康。
無(wu)糖(tang)的(de)(de)食品是(shi)(shi)用(yong)來替代其他容易對身體造成的(de)(de)肥胖(pang)、牙齒(chi)蛀牙等問題的(de)(de)高糖(tang)分(fen)糖(tang)類食品,這種無(wu)糖(tang)食品的(de)(de)特點就是(shi)(shi)有(you)糖(tang)的(de)(de)味感,但沒(mei)有(you)其所含有(you)的(de)(de)能量。
茶(cha)類(lei)飲(yin)(yin)料(liao)是比較好(hao)的無(wu)糖(tang)(tang)飲(yin)(yin)料(liao),如綠茶(cha)、花茶(cha)、烏龍茶(cha)、大麥茶(cha)等(deng),茶(cha)類(lei)飲(yin)(yin)料(liao)不添加(jia)蔗糖(tang)(tang)的話,是不含糖(tang)(tang)的,比較健(jian)康。
除了(le)茶飲料外,無(wu)(wu)糖(tang)(tang)碳酸飲料也是無(wu)(wu)糖(tang)(tang)飲料中比較大的(de)一個品類,常見的(de)就是無(wu)(wu)糖(tang)(tang)可樂,除此之外還有無(wu)(wu)糖(tang)(tang)雪(xue)碧、無(wu)(wu)糖(tang)(tang)橙味飲料等。
氣泡水和蘇(su)打(da)水嚴格意(yi)義上不算碳酸(suan)飲料,不過喝起來口感和碳酸(suan)飲料一(yi)樣清爽,愛喝蘇(su)打(da)水、氣泡水的朋友(you)可以嘗試一(yi)下無糖的品(pin)種。
咖啡飲料很多人都愛喝,現在市面上也有無糖的(de)咖啡飲料,一般是無糖黑咖啡飲料。
1、選擇大廠家生產的無糖飲料
因為大的廠家在配料時會聽取營養專家的意見,進行科學的配比,在制作上也會更加規范。而不合格廠家很有可能制作偽無糖食品。無糖飲料十大品牌>>
2、學會看無糖飲料的配料表
首(shou)先,標注(zhu)“無糖(tang)(tang)(tang)”不(bu)是真(zhen)的(de)(de)(de)沒有添加(jia)(jia)“糖(tang)(tang)(tang)”,而(er)(er)是無蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang),里面添加(jia)(jia)了其(qi)它含糖(tang)(tang)(tang)物質或代糖(tang)(tang)(tang)。還有一些打著純天然無添加(jia)(jia)的(de)(de)(de)果汁產品,雖然是0蔗(zhe)糖(tang)(tang)(tang)添加(jia)(jia),但使(shi)用的(de)(de)(de)果汁、乳制品等原材料(liao)本身就含糖(tang)(tang)(tang)量極(ji)高(gao),血(xue)糖(tang)(tang)(tang)高(gao)的(de)(de)(de)人要(yao)尤其(qi)注(zhu)意。因此(ci)在購買時,不(bu)要(yao)只看(kan)商品包裝上的(de)(de)(de)“無糖(tang)(tang)(tang)”“低糖(tang)(tang)(tang)”而(er)(er)是要(yao)看(kan)配料(liao)表(biao)和營養成分表(biao)中是否有不(bu)適合自己的(de)(de)(de)添加(jia)(jia)糖(tang)(tang)(tang)。
3、少選擇無糖碳酸飲料
比如無(wu)糖雪碧、零度(du)可樂(le)。maigoo小編了(le)解到,碳酸(suan)飲(yin)料中含有磷(lin)(lin)酸(suan),磷(lin)(lin)酸(suan)容易導致身(shen)體中鈣的流失(shi),損傷牙(ya)釉質,不(bu)適合經常飲(yin)用。
無糖飲(yin)料多少(shao)錢(qian)一(yi)瓶?無糖飲(yin)料的價(jia)格(ge)根據(ju)品(pin)種、品(pin)牌(pai)、規格(ge)、購買渠道等因素影響(xiang),常見產(chan)品(pin)從兩(liang)三元一(yi)瓶到七八元一(yi)瓶都有(you),一(yi)般比有(you)糖飲(yin)料價(jia)格(ge)會貴一(yi)些(xie)。
1、無糖飲料成本更高
無糖(tang)(tang)(tang)飲料(liao)使用(yong)的是代(dai)(dai)糖(tang)(tang)(tang),代(dai)(dai)糖(tang)(tang)(tang)原材(cai)料(liao)成本比蔗糖(tang)(tang)(tang)更高(gao),尤其是一(yi)些(xie)優質代(dai)(dai)糖(tang)(tang)(tang)如赤蘚糖(tang)(tang)(tang)醇等(deng)。據(ju)計(ji)算,一(yi)瓶500ml的含(han)糖(tang)(tang)(tang)飲料(liao),白砂糖(tang)(tang)(tang)的成本在0.2元(yuan)左(zuo)右,把有(you)產品的白砂糖(tang)(tang)(tang)換(huan)成赤蘚糖(tang)(tang)(tang)醇等(deng)代(dai)(dai)糖(tang)(tang)(tang),按市(shi)價來算,材(cai)料(liao)成本大概要高(gao)0.5元(yuan)左(zuo)右。
2、概念支付的溢價
無糖飲品的成本其實還是小頭,它貴的根源還是人們為健康付出的溢價。如今無糖,無脂低脂,無卡低卡的食品飲料成為新的趨勢,無糖更健康成為其一大賣點,所以代糖類產品非常火,價格自然也就水漲船高了。詳細>>
1、減少糖分攝入
在(zai)人們愛喝的(de)飲(yin)料中,不管(guan)是碳酸(suan)類飲(yin)料還是茶飲(yin)料,或者說(shuo)是乳糖(tang)(tang)類飲(yin)料,都(dou)會含有各(ge)種(zhong)(zhong)各(ge)樣的(de)糖(tang)(tang)分。無糖(tang)(tang)飲(yin)料用各(ge)種(zhong)(zhong)各(ge)樣的(de)甜味(wei)劑來代替,可以在(zai)保(bao)證風味(wei)的(de)情況下(xia)減少一些隱性糖(tang)(tang)分的(de)攝入。
2、對身體的好處
當糖分攝入過度的情況下,除了引起蛀牙甚至會加速衰老。甜味劑通常都是一些比較天然的添加劑,這些不會導致齲齒的生成,重要一點是不會導致血糖明顯升高,不會促進糖尿病發生,也不會促進血壓的升高。詳細>>
無(wu)糖飲(yin)料里常用(yong)的甜味劑在規(gui)定(ding)范圍內使用(yong),并不會對人體產(chan)生(sheng)危害。但(dan)長(chang)期大量喝無(wu)糖飲(yin)料對身體也有很(hen)多危害:
1、容易長胖
無(wu)糖汽水(shui)并不能(neng)(neng)幫助減肥,那么喝無(wu)糖飲(yin)(yin)料會(hui)發胖(pang)嗎(ma)?偶爾喝一次不會(hui)導致身體發胖(pang)。無(wu)糖飲(yin)(yin)料并不是絕對(dui)的(de)無(wu)糖,如(ru)果經常性地(di)喝,由于糖分(fen)積累,加之缺少(shao)運動,就(jiu)不能(neng)(neng)消耗多(duo)余(yu)的(de)糖分(fen),所(suo)以也會(hui)導致身體發胖(pang)。另外,甜味劑長(chang)期攝入會(hui)導致激素分(fen)泌紊亂,如(ru)果出現代謝緩慢的(de)癥狀,時間久(jiu)了(le)也會(hui)導致肥胖(pang)。
2、增加心血管疾病風險
長期喝無糖軟飲(yin)料可能會讓心臟承(cheng)受風(feng)(feng)險(xian)。每天(tian)都喝無糖汽水的人更易引發血栓性中風(feng)(feng)、心臟病發作和過早死亡的風(feng)(feng)險(xian)。
3、增加糖尿病風險
瑞典的一項研究發現,每天若是(shi)(shi)喝(he)5杯(bei)以(yi)上(shang)的無糖飲料,變(bian)成(cheng)2型糖友(you)的風險將(jiang)會增加(jia)4.5倍。這是(shi)(shi)因為,無糖飲料可以(yi)刺激食欲,讓人更(geng)渴(ke)望(wang)高(gao)糖食物。此外,人工甜味(wei)劑可能令機(ji)體對葡萄糖的耐受性變(bian)差,從而引(yin)發2型糖尿病。
4、引起腹瀉
有一些動物(wu)實驗(yan)顯示,長期攝入甜味劑會(hui)減少腸道菌(jun)(jun)群(qun)數量和多樣性,尤(you)其是有益菌(jun)(jun),從(cong)而容易導(dao)致腹瀉,影響腸道健康。
5、增加焦慮、抑郁的風險
研究表明,人工甜味劑可能會干擾氨基酸的代謝,進而影響神經遞質平衡,比如影響大腦中兒茶酚胺類物質的水平,使神經系統過度興奮,更易焦慮、抑郁。詳細>>
目前尚無定論。
根據WHO公布(bu)的一(yi)份使用非糖甜味劑對(dui)健康(kang)的影響研究綜(zong)述(shu),測試發現非糖甜味劑使用會讓成年(nian)人的體重減少,但對(dui)血(xue)糖、胰島素、血(xue)脂等(deng)沒(mei)有顯(xian)著影響,但長期使用是否(fou)會對(dui)健康(kang)產生負面影響,目前還尚無(wu)定論。
當(dang)然,也有研究表明(ming)甜味劑會增加(jia)健康(kang)風險(增加(jia)人對(dui)糖的渴望等(deng)),存在(zai)一定的潛在(zai)危害;但有糖飲料(liao)的危害是實(shi)打實(shi)被(bei)證明(ming)了的,所(suo)以并(bing)不能說無糖飲料(liao)比有糖飲料(liao)危害更(geng)大。
一般來說,無糖飲料可以喝,但不能多喝,買購小編建議在需要喝飲料的場合用它代替含糖飲料或酒精飲料,而非無所事事時就來一罐。詳細>>
不可以(yi)。無(wu)糖(tang)(tang)飲(yin)料相(xiang)比傳(chuan)統的有糖(tang)(tang)飲(yin)料健康一(yi)些(xie),但(dan)它(ta)也并非(fei)完全無(wu)害的。正常情況下,考慮(lv)到個人身體健康,建議少(shao)喝飲(yin)料多喝水,即使(shi)是(shi)無(wu)糖(tang)(tang)飲(yin)品(pin)也要盡量不喝或少(shao)喝。
喝無糖飲料會長胖嗎?雖然甜味劑不含能量,但是它本身的甜味會刺激我們的大腦,我們聰明的大腦并沒有被甜味劑迷惑,反而會增加你的饑餓感,這會促使你從別的地方攝取糖分,而這個時候的攝取量往往會超出你的需求量,長此以往,就會導致肥胖。詳細>>
1、每逢節日(ri)活動,就到了網購達人們大展身手的時候了,然而面對五花八門的商品、參差不齊的價格(ge)卻不知如何(he)下手?
2、每(mei)逢節日活動,就到了網購(gou)達人們(men)大展身手的(de)(de)時候(hou)了,然(ran)而面對五花(hua)八門的(de)(de)商(shang)品、參差不(bu)齊的(de)(de)價格(ge)卻不(bu)知如何(he)下手?
1、每逢節日活動(dong),就到了網購(gou)達人們大展(zhan)身手的(de)時(shi)候(hou)了,然而面對五花八(ba)門的(de)商品、參(can)差不齊的(de)價格卻不知如(ru)何下手?
2、每(mei)逢(feng)節(jie)日(ri)活動,就到了網(wang)購達(da)人們(men)大(da)展身手(shou)的時候了,然而面對(dui)五(wu)花八門的商品(pin)、參差不齊(qi)的價格卻(que)不知如何下手(shou)?
無糖(tang)飲(yin)料(liao)(liao)是不(bu)含(han)蔗糖(tang)等淀粉水解的糖(tang)類的飲(yin)料(liao)(liao),但并非真正(zheng)不(bu)含(han)糖(tang),而(er)是采用(yong)糖(tang)醇和低聚糖(tang)等不(bu)升高血...
無(wu)糖飲料對于糖尿病人來說,可以適量喝一些,不會引(yin)起血糖飆升,但如(ru)果(guo)經常大(da)量喝的話,也是會有(you)...
無糖飲(yin)品是用人工甜味劑代替蔗糖的(de)飲(yin)料(liao),適(shi)量喝一(yi)些(xie)可以減(jian)少一(yi)些(xie)隱性糖分(fen)的(de)攝入,不過如(ru)果長期大...
無糖(tang)飲(yin)料是(shi)指不含蔗糖(tang)的飲(yin)料,雖(sui)然(ran)號稱無糖(tang),但喝起(qi)來仍然(ran)有(you)甜味,這主要是(shi)因(yin)為無糖(tang)飲(yin)料并不是(shi)真...
2023十大熱門無糖飲料品(pin)牌(pai)產品(pin)排行榜出爐了(le),上(shang)榜的(de)品(pin)牌(pai)有(you)東方樹葉、元気森林、三得利(li)、名仁...
無糖飲料(liao)正在成為飲料(liao)界(jie)的(de)新風口,這(zhe)主要是因為人們對飲料(liao)“既要好喝過癮(yin)、又得健(jian)康不胖”的(de)新需...
無糖飲料中(zhong)用代(dai)糖取代(dai)了傳(chuan)統(tong)(tong)的(de)(de)蔗糖,相比傳(chuan)統(tong)(tong)的(de)(de)有(you)糖飲料健康一些(xie),但(dan)它也并非完全無害的(de)(de),畢竟(jing)也...
市面(mian)上普(pu)通的飲(yin)(yin)料(liao)(liao)一般是有糖的,隨著人們對健康的重視,也出現了無(wu)糖飲(yin)(yin)料(liao)(liao),無(wu)糖飲(yin)(yin)料(liao)(liao)和有糖飲(yin)(yin)料(liao)(liao)主(zhu)...