一、無糖飲料是什么飲料

無糖(tang)飲(yin)料(liao)是一種用代糖(tang)代替傳統(tong)飲(yin)料(liao)中的糖(tang)類，能(neng)產(chan)生甜味卻(que)沒有能(neng)量或能(neng)量很低的飲(yin)品。

無糖(tang)(tang)飲(yin)料(liao)(liao)和常規飲(yin)料(liao)(liao)不同，常規飲(yin)料(liao)(liao)配料(liao)(liao)加入了蔗糖(tang)(tang)（白砂(sha)糖(tang)(tang)）、果(guo)葡(pu)糖(tang)(tang)漿(jiang)，或(huo)高果(guo)糖(tang)(tang)玉(yu)米(mi)糖(tang)(tang)漿(jiang)等(deng)；無糖(tang)(tang)飲(yin)料(liao)(liao)雖(sui)然也含(han)糖(tang)(tang)，但含(han)有的(de)是代糖(tang)(tang)，一(yi)般采用糖(tang)(tang)醇(chun)或(huo)低(di)聚糖(tang)(tang)等(deng)不升高血糖(tang)(tang)的(de)甜味劑品種。

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二、無糖飲料有哪些品種

無糖飲(yin)料(liao)是指(zhi)不含蔗糖等淀粉水解的(de)(de)糖類的(de)(de)飲(yin)料(liao)，它的(de)(de)種類眾多，一般主要有以(yi)下幾個品種：

1、無糖茶飲料

茶類(lei)飲料(liao)是比較好的無糖(tang)(tang)飲料(liao)，如(ru)綠茶、花茶、烏龍茶、大麥茶等，茶類(lei)飲料(liao)不添(tian)加(jia)蔗(zhe)糖(tang)(tang)的話，是不含糖(tang)(tang)的，比較健康。

2、無糖碳酸飲料

除了茶飲料外(wai)，無(wu)糖(tang)碳(tan)酸飲料也是無(wu)糖(tang)飲料中比較大(da)的一(yi)個品類(lei)，常見(jian)的就是無(wu)糖(tang)可樂，除此之外(wai)還有無(wu)糖(tang)雪(xue)碧(bi)、無(wu)糖(tang)橙味飲料等。

3、無糖氣泡水、蘇打水

氣泡水(shui)(shui)和(he)蘇打(da)水(shui)(shui)嚴格意義(yi)上不(bu)算碳(tan)酸(suan)飲料，不(bu)過喝起來口(kou)感和(he)碳(tan)酸(suan)飲料一(yi)樣(yang)清爽，愛(ai)喝蘇打(da)水(shui)(shui)、氣泡水(shui)(shui)的(de)朋友可以嘗試一(yi)下(xia)無糖的(de)品種。

4、無糖咖啡飲料

咖(ka)啡(fei)(fei)飲(yin)料(liao)很多人(ren)都愛喝，現在市面上也有(you)無糖的咖(ka)啡(fei)(fei)飲(yin)料(liao)，一般是無糖黑咖(ka)啡(fei)(fei)飲(yin)料(liao)。

三、無糖飲料為什么受歡迎

無糖(tang)飲料正(zheng)在成(cheng)為飲料界的(de)新風口(kou)，這主要是因(yin)為人(ren)們對(dui)飲料“既要好喝(he)過癮(yin)、又得健康不胖”的(de)新需求。

據世界衛生組織發布的《全球糖尿病人報告》顯示，全球糖尿病患者已達4億多人，而主要原因無疑就是糖。正是看到了嚴峻的數字，一些國家政府加快了控糖措施的出臺，一些飲料企業迅速調整了產品配方，走上了減糖的發展路線。戒糖、斷糖概念讓部分消費者有意識地減少糖分攝入，無糖飲料也(ye)乘著這股風潮占(zhan)領了不少(shao)人的(de)冰箱和味蕾。

對(dui)飲(yin)料行業來(lai)說，減(jian)糖(tang)帶來(lai)新的發展契(qi)機，無糖(tang)飲(yin)料的市(shi)場滲透率(lv)不(bu)斷提升，催生了龐大的市(shi)場規(gui)模和可觀的市(shi)場前景，對(dui)市(shi)場一(yi)向保持敏感的企(qi)業，自然不(bu)會錯過這個新風口。調(diao)整配方(fang)、主(zhu)動適應消費者口味，飲(yin)料企(qi)業紛(fen)紛(fen)上(shang)線無糖(tang)產(chan)品(pin)。