準(zhun)備生(sheng)瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)。取(qu)一(yi)小勺綠茶(cha)。放(fang)(fang)半勺鹽。綠茶(cha)用(yong)(yong)熱水(shui)(shui)泡(pao)2分(fen)鐘。炒鍋燒熱。瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)用(yong)(yong)水(shui)(shui)浸(jin)泡(pao)一(yi)下。瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)撈出瀝水(shui)(shui)。然(ran)后放(fang)(fang)入炒鍋中。將泡(pao)好的綠茶(cha)放(fang)(fang)入鍋中。加入鹽。先(xian)不要翻動,待水(shui)(shui)分(fen)蒸發完。小火,不斷(duan)翻炒,直到瓜(gua)子(zi)(zi)(zi)炒熟,即可。
因茶葉在止干渴、去煩躁(zao)、舒筋骨、除疲(pi)勞(lao)、清(qing)(qing)口腔、助消(xiao)化、振精神、防治前列腺疾病等多方(fang)面具有(you)獨特(te)的(de)(de)功(gong)能(neng)。這種茶瓜子(zi)(zi)在將清(qing)(qing)新(xin)的(de)(de)茶葉味融入瓜子(zi)(zi)的(de)(de)同(tong)時(shi),更(geng)將茶性融入其(qi)中(zhong)。因而(er)不僅具有(you)很好(hao)的(de)(de)口感,更(geng)使瓜子(zi)(zi)具有(you)了茶葉對人體的(de)(de)保健功(gong)效。