1、黑珍珠
黑珍珠葡(pu)萄是(shi)從日(ri)本引進的(de)最新(xin)無(wu)核品(pin)種,具(ju)有抗病、豐產、極早熟(shu)、易著色、少(shao)核、耐(nai)貯運、含糖(tang)量高的(de)特點,平均穗重1500-3000克,是南方露地栽(zai)培最理想的極早(zao)熟無核葡萄。
2、早黑寶
早黑寶又名世紀玫瑰(gui),果穗(sui)圓錐形帶歧肩(jian)副(fu)穗(sui),平(ping)均穗(sui)重426克,最大(da)重930克,果(guo)粒(li)為近圓形(xing),著生較松(song)散,果(guo)皮呈紫(zi)黑色,皮厚肉(rou)軟,完全成熟(shu)時有濃郁的玫瑰香味,品質佳。
3、貴妃玫瑰
貴妃(fei)玫瑰為歐亞種,果穗呈圓錐形,平均穗重700克,最(zui)大1000克(ke),果粒卵圓形(xing),果肉硬脆且味(wei)甜,含可(ke)溶性固形(xing)物(wu)16.4%,具(ju)有較(jiao)濃的玫瑰香(xiang)味(wei),一般在(zai)7月中旬成熟。
4、黑香蕉
黑香蕉果(guo)穗為圓錐或圓柱形(xing),平均穗重498克(ke),果粒橢圓(yuan)形,平均果重5克,表皮帶(dai)(dai)有果粉,果肉甜而(er)帶(dai)(dai)有香蕉味,含(han)可溶性固形物(wu)15-17%,完熟時為紫黑色。
5、京亞
京亞果(guo)(guo)粒卵圓形,果(guo)(guo)皮厚(hou),初著色時為(wei)紅(hong)色,完(wan)熟時為(wei)紫黑色,果(guo)(guo)粉(fen)厚(hou),有肉囊,味(wei)酸(suan)甜,帶有較濃草莓香(xiang)味(wei),適(shi)宜南北地(di)區大面積栽(zai)種,產量高。
黑(hei)葡萄原產于亞洲西(xi)部,現世界各地普遍(bian)都有分布,但約95%集(ji)(ji)中(zhong)分布在北(bei)半球,我(wo)國南(nan)北(bei)各(ge)地均有栽培,尤以安徽的(de)蕭縣(xian),新疆的(de)吐(tu)魯番(fan)、和田,山(shan)東的(de)煙(yan)臺,河北(bei)的(de)張家口、宣化、昌黎(li),遼寧的(de)大(da)連、熊岳、沈陽(yang),河南(nan)的(de)蘆廟鄉、民權、儀封等(deng)地最集(ji)(ji)中(zhong)。
黑葡(pu)萄(tao)是(shi)木質(zhi)藤本植(zhi)物,小枝圓柱(zhu)形,有縱棱紋;卷須(xu)2叉分(fen)枝,每隔2節間(jian)斷(duan)與葉(xie)對生;葉(xie)卵圓形,顯著3~5淺裂或(huo)中裂,中裂片(pian)頂端急尖,基部常縊(yi)縮,邊緣(yuan)有22~27個鋸齒;圓錐花序密集或疏散,多花,與葉對生;花蕾(lei)倒卵圓形,頂端近圓形;萼淺碟形,邊緣呈波狀;花瓣5,呈(cheng)帽狀粘合脫(tuo)落;果實(shi)球形(xing)(xing)或橢(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing),黑色;種子倒卵橢(tuo)圓(yuan)形(xing)(xing),頂短(duan)近圓(yuan)形(xing)(xing),基部有(you)短(duan)喙;花(hua)期4~5月(yue),果期8~9月。
1、溫度
黑葡萄喜溫暖,稍耐寒,怕凍(dong),最適(shi)生長溫度20~25℃,最(zui)低(di)能耐-8℃的(de)低溫。
2、水分
黑(hei)葡萄喜濕潤,較耐(nai)旱,不耐(nai)澇,在年降雨量350~1200毫米的地區均(jun)能栽培。
3、土壤
黑葡萄喜肥沃(wo),耐瘠薄,以土質疏松(song)、排(pai)水良好且富含腐殖質的沙質土壤為宜。
4、光照
黑葡萄(tao)喜陽光,不耐陰,光照充足(zu)時生(sheng)(sheng)長旺盛,長期在蔭庇的環境下生(sheng)(sheng)長不良。
1、直接吃
黑葡萄用(yong)清(qing)水清(qing)洗干凈后(hou)直接食用(yong)。
2、榨汁
黑葡萄清洗干凈,可(ke)適當用鹽水浸泡。放入榨(zha)汁機中,開啟榨(zha)汁功能,打(da)成果(guo)汁后倒入杯(bei)中即可(ke)飲用。
3、煮粥
黑葡萄洗干凈,去(qu)皮備(bei)用(yong),鍋(guo)中加(jia)水(shui),放入粳米開大火(huo)(huo)煮,煮開之后(hou)用(yong)小火(huo)(huo)繼續煮,快熟時將黑葡萄加(jia)進去(qu),煮至粥爛即可。
1、適宜人群
孕婦、貧血患者、過度疲(pi)勞,體(ti)倦乏力,形(xing)體(ti)贏(ying)瘦者。
2、禁忌人群
糖尿病患者(zhe)。
3、不宜同食
黑(hei)(hei)葡萄(tao)不能和牛奶同(tong)食。黑(hei)(hei)葡萄(tao)中(zhong)(zhong)含有大量果酸,牛奶中(zhong)(zhong)的蛋白質含量豐(feng)富(fu),會與果酸結合(he)形成難以消化(hua)的物質,導(dao)致腹(fu)痛和腹(fu)脹。不宜與甜食一(yi)起吃,容易導(dao)致糖(tang)分攝入過多,影響血糖(tang)。
1、抗疲勞
黑(hei)葡(pu)萄抗疲勞作用(yong)較強(qiang)(qiang),其中(zhong)含(han)有大(da)量(liang)礦物質(zhi)及(ji)多種維(wei)生素,能有效增強(qiang)(qiang)體力,消除疲勞,使人保持精力旺盛。
2、補血
黑葡(pu)萄中富(fu)含大量花青素成分(fen),也有豐(feng)富(fu)的(de)鐵元素,可(ke)增強機體造(zao)血功能,從而(er)有效(xiao)預(yu)防和治療(liao)缺鐵性(xing)貧血。
3、抗癌
黑葡萄有一定(ding)抗癌作用,可提(ti)高肝功能,促進膽汁生(sheng)(sheng)成,使體內廢物和毒素盡快代謝,防止細胞發(fa)生(sheng)(sheng)癌變。
4、延年益壽
黑葡萄含有人體必需(xu)的(de)多種氨基酸(suan),對神經系統及心血管系統都有好處(chu),常吃(chi)可延(yan)年益壽。