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黑葡萄常見種類

1、黑珍珠

黑珍珠葡(pu)萄是從日本(ben)引(yin)進的最新無核品(pin)種(zhong)，具有(you)抗病(bing)、豐產、極早(zao)熟(shu)、易著色、少核、耐貯運、含糖量高的特點，平均穗重1500-3000克，是南方露地栽(zai)培最理想的極早熟(shu)無核葡萄。

2、早黑寶

早黑寶又名世紀玫瑰，果穗(sui)圓錐形帶歧肩副穗(sui)，平均穗(sui)重426克，最(zui)大重930克，果粒為近圓形(xing)，著生較松散，果皮(pi)呈(cheng)紫(zi)黑色，皮(pi)厚(hou)肉(rou)軟，完全成熟時有(you)濃郁(yu)的玫瑰香味，品質(zhi)佳(jia)。

3、貴妃玫瑰

貴妃(fei)玫瑰(gui)為(wei)歐亞種，果穗呈圓錐(zhui)形，平均穗重700克，最大1000克，果(guo)(guo)粒卵圓形(xing)，果(guo)(guo)肉(rou)硬脆(cui)且味(wei)甜，含可溶(rong)性固形(xing)物16.4%，具(ju)有較濃的玫瑰(gui)香(xiang)味，一(yi)般(ban)在7月中旬成熟。

4、黑香蕉

黑香蕉果穗為圓錐或圓柱形，平均穗重498克，果(guo)粒橢(tuo)圓形，平均(jun)果(guo)重(zhong)5克，表(biao)皮帶有果粉，果肉(rou)甜(tian)而帶有香蕉味，含可溶性(xing)固(gu)形(xing)物15-17%，完熟時為紫黑色(se)。

5、京亞

京亞果(guo)粒卵圓形，果(guo)皮厚，初(chu)著色時為(wei)紅色，完熟時為(wei)紫黑色，果(guo)粉厚，有肉囊，味酸(suan)甜，帶有較濃(nong)草莓香味，適宜南(nan)北(bei)地區(qu)大面積栽種，產量高。

黑葡萄生長與分布

黑葡萄原產于亞洲西部，現世界各地普(pu)遍(bian)都有分布，但約95%集中分布(bu)在北半球(qiu)，我國南(nan)北各地均有(you)栽培，尤以(yi)安徽的蕭縣，新(xin)疆的吐魯番(fan)、和田，山東的煙臺，河北的張家口、宣化、昌黎，遼寧的大連(lian)、熊岳、沈陽(yang)，河南(nan)的蘆廟鄉、民權、儀(yi)封等地最(zui)集中。

黑葡萄形態及特征

黑葡萄是木質藤本(ben)植物，小枝圓柱(zhu)形，有縱(zong)棱紋(wen)；卷須(xu)2叉分枝，每隔2節間斷與葉(xie)對生(sheng)；葉(xie)卵圓形，顯著3～5淺裂(lie)或中裂(lie)，中裂(lie)片(pian)頂端(duan)急尖(jian)，基部常縊縮，邊(bian)緣(yuan)有22～27個鋸(ju)齒；圓錐花序密集或疏散(san)，多花，與葉(xie)對生；花蕾(lei)倒卵圓形(xing)，頂端近圓形(xing)；萼淺碟形(xing)，邊(bian)緣呈波狀(zhuang)；花瓣(ban)5，呈帽狀粘合脫落；果實(shi)球形(xing)或(huo)橢圓(yuan)形(xing)，黑色；種子(zi)倒卵(luan)橢圓(yuan)形(xing)，頂(ding)短近圓(yuan)形(xing)，基部有短喙(hui)；花期4～5月，果期8～9月。

黑葡萄生長習性

1、溫度

黑葡萄喜溫(wen)暖(nuan)，稍耐寒，怕凍，最適生(sheng)長(chang)溫(wen)度20～25℃，最低能耐-8℃的低(di)溫。

2、水分

黑葡(pu)萄喜濕(shi)潤，較耐(nai)旱，不耐(nai)澇(lao)，在(zai)年(nian)降(jiang)雨(yu)量350～1200毫米的地區均能栽(zai)培。

3、土壤

黑葡萄喜肥(fei)沃(wo)，耐瘠(ji)薄(bo)，以(yi)土(tu)質疏(shu)松、排水良好且(qie)富含腐殖質的沙質土(tu)壤為宜。

4、光照

黑葡萄喜陽光(guang)，不耐(nai)陰，光(guang)照充(chong)足(zu)時生長旺(wang)盛，長期在蔭庇(bi)的(de)環境下生長不良。

黑葡萄食用方式

1、直接吃

黑葡萄用清水清洗干凈后直(zhi)接食用。

2、榨汁

黑葡萄清(qing)洗干凈，可適當用鹽水浸泡。放入(ru)榨汁機中，開啟榨汁功能，打(da)成(cheng)果汁后倒入(ru)杯(bei)中即可飲用。

3、煮粥

黑葡(pu)萄洗干凈，去(qu)皮(pi)備用，鍋(guo)中加(jia)水，放入粳米(mi)開大(da)火煮，煮開之后(hou)用小火繼續(xu)煮，快熟時將黑葡(pu)萄加(jia)進去(qu)，煮至粥(zhou)爛即可。

黑葡萄食用須知

1、適宜人群

孕(yun)婦、貧(pin)血患者(zhe)、過(guo)度(du)疲勞，體倦乏力，形體贏瘦者(zhe)。

2、禁忌人群

糖尿(niao)病患(huan)者。

3、不宜同食

黑葡萄不(bu)能和牛奶(nai)同食(shi)。黑葡萄中(zhong)含有大(da)量果酸(suan)，牛奶(nai)中(zhong)的蛋白質含量豐富，會與果酸(suan)結合(he)形(xing)成難(nan)以(yi)消化的物(wu)質，導致腹痛和腹脹。不(bu)宜與甜食(shi)一起吃(chi)，容(rong)易導致糖分攝入過多，影(ying)響血糖。

黑葡萄價值及其他

1、抗疲勞

黑葡萄抗疲(pi)勞作用較強，其中含有大量(liang)礦物質及多(duo)種維生(sheng)素，能有效增強體力，消(xiao)除疲(pi)勞，使人(ren)保持(chi)精力旺(wang)盛(sheng)。

2、補血

黑葡萄中富含大(da)量花青素成分，也有豐(feng)富的鐵(tie)元素，可增強(qiang)機體(ti)造(zao)血功能，從而有效預防和治療缺(que)鐵(tie)性(xing)貧血。

3、抗癌

黑葡萄有一定抗癌作用，可提高(gao)肝功能，促(cu)進膽汁生(sheng)成，使體(ti)內廢物和毒素盡快代謝，防止細胞發生(sheng)癌變。

4、延年益壽

黑(hei)葡萄(tao)含有人體必(bi)需的多(duo)種氨(an)基酸，對神經(jing)系統(tong)及心血(xue)管系統(tong)都有好處，常(chang)吃可(ke)延年益(yi)壽(shou)。