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一、獼猴桃的功效與作用

獼猴桃是一種營(ying)養(yang)豐(feng)富的水果，它含有(you)蛋白質、脂肪、水分、碳水化合物、糖、膳食(shi)纖維、維生素(su)(su)(su)(su)A、維生素(su)(su)(su)(su)C、煙酸、鉀、鈣、胡蘿卜素(su)(su)(su)(su)等(deng)眾多(duo)營(ying)養(yang)元(yuan)素(su)(su)(su)(su)，其(qi)中(zhong)豐(feng)富的維生素(su)(su)(su)(su)C、可溶性膳食(shi)纖維、獼猴桃堿等(deng)營(ying)養(yang)成分對(dui)人體(ti)健康有(you)益，能起到美容養(yang)顏(yan)、促進(jin)排便(bian)、鎮靜心(xin)(xin)情、預防(fang)心(xin)(xin)腦(nao)血管疾病(bing)、提高(gao)免疫(yi)力、減脂瘦身等(deng)諸多(duo)作用。

二、獼猴桃怎么催熟

獼(mi)猴(hou)桃(tao)為了(le)方便(bian)運輸和(he)售賣，一般在七八成熟(shu)的(de)(de)時(shi)候就摘(zhai)下，到達水(shui)果店時(shi)還是沒有完全熟(shu)透的(de)(de)，需要(yao)放幾(ji)天才能吃，如果急著吃，也可以(yi)采(cai)用(yong)一些(xie)方法(fa)催(cui)熟(shu)：1、取一個(ge)保鮮袋(dai)把獼(mi)猴(hou)桃(tao)和(he)已經(jing)熟(shu)了(le)的(de)(de)蘋果或香蕉放在一起，它們會散發(fa)出乙烯氣體，幫助獼(mi)猴(hou)桃(tao)成熟(shu)。2、獼(mi)猴(hou)桃(tao)裝進保鮮袋(dai)，放在一個(ge)溫(wen)度較高的(de)(de)地(di)方進行催(cui)熟(shu)，不同品種(zhong)的(de)(de)獼(mi)猴(hou)桃(tao)對(dui)于溫(wen)度的(de)(de)需求(qiu)也不同，但溫(wen)度不要(yao)超過30℃；3、用(yong)牙(ya)簽在獼(mi)猴(hou)桃(tao)的(de)(de)表面(mian)扎幾(ji)個(ge)洞，一些(xie)小傷口會促進獼(mi)猴(hou)桃(tao)釋(shi)放乙烯氣體，從而催(cui)熟(shu)。

三、獼猴桃是熱性還是涼性

水(shui)果(guo)(guo)有熱性(xing)(xing)涼(liang)性(xing)(xing)之(zhi)分，可(ke)以(yi)從(cong)水(shui)果(guo)(guo)的顏色、味(wei)道、生長環境等方面來辨別(bie)其(qi)寒(han)熱，獼(mi)猴桃屬(shu)于涼(liang)性(xing)(xing)水(shui)果(guo)(guo)的一(yi)種(zhong)，確切(qie)來說應(ying)該是寒(han)性(xing)(xing)水(shui)果(guo)(guo)，一(yi)般一(yi)天吃1-2個就夠(gou)了，多吃會刺激人的腸胃(wei)(wei)，引起(qi)肚(du)子疼、腹瀉等癥(zheng)狀，尤其(qi)是體(ti)寒(han)、脾胃(wei)(wei)虛弱的人群(qun)要盡量少吃或(huo)不吃。

四、獼猴桃多少錢一斤

獼猴桃的市場價格波動是比較大的，主要受到產地、供需、品質、品種、季節等因素的影響，即使是同一城市價格也有會一定的差異，一般普通的獼猴桃價格在5-15元一斤的范圍內，紅心獼猴桃、軟棗獼猴桃等特色品種的價格自然會比普通品種的獼猴桃要貴，進口獼猴桃的價格也會更貴一些。如果您想購買獼猴桃，可以先來了解一下獼猴桃十大品牌。