秦酥是陜西省西安(an)(an)市(shi)的一種(zhong)特色糕點,根據材料來說也(ye)叫紅棗核桃酥,陜拾叁的“秦酥”,被(bei)西安(an)(an)市(shi)商務局評(ping)為首批“西安(an)(an)名吃”。
秦(qin)(qin)酥的(de)主要原料選用的(de)是(shi)陜西佳(jia)縣(xian)的(de)有(you)機紅(hong)棗,秦(qin)(qin)嶺山脈的(de)核桃。將紅(hong)棗做成(cheng)棗醬(jiang),核桃做成(cheng)餡料,每個(ge)秦(qin)(qin)酥里大約(yue)有(you)4個(ge)紅(hong)棗2個(ge)核桃。再配(pei)上國際(ji)優質(zhi)食材(cai):荷蘭進口小麥面粉和新(xin)西蘭安佳(jia)黃油等。用世界一線品牌食材(cai)配(pei)上陜西最(zui)好的(de)物產,不含任何添加劑。最(zui)后(hou)呈現出來的(de)秦(qin)(qin)酥,不僅吃著美(mei)味,還非常健康。
1、補氣養血
吃紅棗核(he)桃酥可以起到(dao)(dao)滋(zi)補身體(ti)以及(ji)滋(zi)潤氣(qi)血作用(yong),紅棗以及(ji)核(he)桃能讓元氣(qi)提升,讓免疫力有所增加,緩和(he)藥(yao)性(xing),紅棗在各(ge)種藥(yao)方當中都會添加,這(zhe)樣可以讓一些(xie)烈性(xing)藥(yao)物的副(fu)作用(yong)減少(shao)來達到(dao)(dao)保(bao)護(hu)腎氣(qi)作用(yong)。
2、健脾益胃
生活中(zhong)很多(duo)人(ren)出現(xian)身體沒有力氣,拉肚子,脾胃虛弱問(wen)題,每天吃上一些紅(hong)紅(hong)棗核桃酥就能(neng)達到(dao)好的調(diao)理效(xiao)果,提高(gao)食欲,如果把(ba)紅(hong)棗,核桃,生姜,半夏(xia)搭(da)配(pei)在一起使(shi)用,能(neng)夠(gou)緩解嘔(ou)吐胃脹等問(wen)題。
3、滋補五臟
紅紅棗核桃酥里面的油脂含量比較高,適當吃一些能夠達(da)到強(qiang)腎(shen)益脾,滋(zi)補五臟效果(guo),還(huan)能滋(zi)潤皮膚,讓(rang)皮膚抗(kang)氧化能力以及(ji)抵(di)抗(kang)衰老(lao)的能力提高,達(da)到滋(zi)補頭發(fa)營養(yang)作用,讓(rang)頭發(fa)發(fa)質更好,也能讓(rang)頭發(fa)變得(de)更加烏(wu)黑亮麗。
4、保護大腦
紅棗核桃酥里面(mian)的磷脂含量豐富,能(neng)夠補充大腦所需要的營養(yang)物質,讓智力發育更好,也(ye)能(neng)達到提高記憶力效(xiao)果。
5、降低膽固醇
紅棗核(he)桃酥里面含有不飽和脂肪(fang)酸(suan),能夠讓(rang)血脂濃(nong)度控(kong)制(zhi)好,讓(rang)高密度脂蛋白含量提高,適當吃一些能夠讓(rang)人體膽固醇得到控(kong)制(zhi),讓(rang)膽固醇水平平衡,預(yu)防動脈硬化高血壓疾病出現。