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秦酥是什么

秦酥是陜(shan)西(xi)省西(xi)安市的一種特(te)色糕(gao)點，根據材料來(lai)說也(ye)叫(jiao)紅(hong)棗核桃酥，陜(shan)拾叁的“秦酥”，被西(xi)安市商務局評為(wei)首批“西(xi)安名吃”。

秦酥怎么做

秦酥的(de)(de)主要原(yuan)料選用(yong)的(de)(de)是陜(shan)西(xi)佳縣(xian)的(de)(de)有機紅(hong)棗(zao)，秦嶺山脈的(de)(de)核桃。將(jiang)紅(hong)棗(zao)做成(cheng)棗(zao)醬，核桃做成(cheng)餡料，每個秦酥里大約有4個紅(hong)棗(zao)2個核桃。再(zai)配上國際優質食材(cai)：荷蘭進口(kou)小(xiao)麥面粉和新西(xi)蘭安佳黃油等。用(yong)世界一線品牌食材(cai)配上陜(shan)西(xi)最好的(de)(de)物(wu)產，不含(han)任何添加劑。最后(hou)呈(cheng)現出來的(de)(de)秦酥，不僅吃(chi)著美(mei)味，還非(fei)常(chang)健康。

紅棗核桃酥的營養功效

1、補氣養血

吃紅(hong)棗核桃酥可以起(qi)到(dao)滋(zi)補身體以及滋(zi)潤氣血作用(yong)，紅(hong)棗以及核桃能讓元(yuan)氣提升，讓免疫力有所增加(jia)，緩和(he)藥(yao)性(xing)，紅(hong)棗在各種藥(yao)方當中都(dou)會添加(jia)，這樣(yang)可以讓一些(xie)烈性(xing)藥(yao)物的副作用(yong)減(jian)少來(lai)達到(dao)保護腎氣作用(yong)。

2、健脾益胃

生活中很多人出現身體沒(mei)有力氣，拉肚子，脾(pi)胃虛弱問題，每天(tian)吃上一些紅(hong)紅(hong)棗核桃酥就能達到好的調理效果(guo)，提高食欲，如果(guo)把(ba)紅(hong)棗，核桃，生姜，半夏搭配在一起使用，能夠緩解嘔(ou)吐胃脹等(deng)問題。

3、滋補五臟

紅(hong)(hong)紅(hong)(hong)棗核(he)桃酥(su)里面的油脂含量比較高，適當吃(chi)一(yi)些能夠達到強腎益脾，滋補五臟效果，還能滋潤(run)皮膚，讓(rang)皮膚抗(kang)氧化能力以及抵抗(kang)衰老的能力提(ti)高，達到滋補頭發(fa)營(ying)養作用(yong)，讓(rang)頭發(fa)發(fa)質更好，也能讓(rang)頭發(fa)變得更加烏黑亮麗。

4、保護大腦

紅棗(zao)核桃酥里面的(de)磷脂含量豐富，能夠補充大腦(nao)所需要的(de)營養物質(zhi)，讓(rang)智力(li)發育更好，也(ye)能達到提高記憶力(li)效果。

5、降低膽固醇

紅棗核桃酥里(li)面含有(you)不飽和脂肪酸，能夠(gou)讓(rang)血(xue)脂濃度控(kong)制(zhi)好，讓(rang)高(gao)密度脂蛋白含量提高(gao)，適當吃一些能夠(gou)讓(rang)人體膽(dan)固(gu)醇(chun)得到控(kong)制(zhi)，讓(rang)膽(dan)固(gu)醇(chun)水平平衡，預(yu)防動脈硬化高(gao)血(xue)壓疾病出(chu)現(xian)。