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秦酥是什么

秦(qin)酥是陜西(xi)省西(xi)安市(shi)的一種特色糕點，根(gen)據材料(liao)來說也(ye)叫紅棗核桃酥，陜拾叁的“秦(qin)酥”，被(bei)西(xi)安市(shi)商務局評為首批“西(xi)安名吃”。

秦酥怎么做

秦酥的主(zhu)要原料選用的是陜(shan)西(xi)佳(jia)縣的有(you)機紅棗，秦嶺山脈的核(he)桃(tao)。將紅棗做成棗醬，核(he)桃(tao)做成餡料，每個秦酥里大約有(you)4個紅棗2個核(he)桃(tao)。再配(pei)上國(guo)際優質食材：荷蘭進口小(xiao)麥面粉和新(xin)西(xi)蘭安佳(jia)黃油等。用世界一線品牌(pai)食材配(pei)上陜(shan)西(xi)最好(hao)的物產，不含任何添加劑。最后呈現(xian)出來(lai)的秦酥，不僅吃著(zhu)美味，還非常健康。

紅棗核桃酥的營養功效

1、補氣養血

吃紅(hong)棗(zao)核(he)桃酥可(ke)以起到滋補身體以及滋潤氣血作用(yong)，紅(hong)棗(zao)以及核(he)桃能(neng)讓(rang)元氣提升，讓(rang)免疫力(li)有所增(zeng)加，緩和(he)藥性，紅(hong)棗(zao)在各種藥方(fang)當中都會添加，這樣可(ke)以讓(rang)一些烈性藥物的副作用(yong)減少(shao)來達(da)到保護腎氣作用(yong)。

2、健脾益胃

生活中很多(duo)人出現身體沒有力氣(qi)，拉(la)肚子，脾胃(wei)(wei)虛弱(ruo)問題(ti)，每天吃上一些紅(hong)紅(hong)棗(zao)核(he)(he)桃酥就能(neng)達到好的調(diao)理效果(guo)，提高食欲，如果(guo)把紅(hong)棗(zao)，核(he)(he)桃，生姜，半夏搭配(pei)在(zai)一起使用，能(neng)夠緩解嘔吐胃(wei)(wei)脹等(deng)問題(ti)。

3、滋補五臟

紅(hong)紅(hong)棗核桃酥(su)里面的(de)油脂含量(liang)比(bi)較高，適(shi)當吃一些能(neng)夠達到(dao)強(qiang)腎益脾，滋補(bu)五(wu)臟效(xiao)果(guo)，還能(neng)滋潤皮(pi)膚(fu)，讓皮(pi)膚(fu)抗(kang)氧化(hua)能(neng)力以及(ji)抵(di)抗(kang)衰老的(de)能(neng)力提高，達到(dao)滋補(bu)頭發(fa)營(ying)養作用(yong)，讓頭發(fa)發(fa)質更(geng)好(hao)，也能(neng)讓頭發(fa)變得更(geng)加烏黑亮麗。

4、保護大腦

紅(hong)棗(zao)核桃酥里面(mian)的(de)磷(lin)脂含量(liang)豐富，能(neng)夠補充大腦所需要的(de)營養物質(zhi)，讓智(zhi)力(li)發育更好(hao)，也能(neng)達到(dao)提高記(ji)憶力(li)效果。

5、降低膽固醇

紅棗核桃酥里面含有不(bu)飽和(he)脂肪酸，能(neng)夠讓(rang)(rang)(rang)血脂濃度(du)控(kong)制好，讓(rang)(rang)(rang)高(gao)密度(du)脂蛋白含量(liang)提高(gao)，適當吃一(yi)些能(neng)夠讓(rang)(rang)(rang)人體膽固醇(chun)得到控(kong)制，讓(rang)(rang)(rang)膽固醇(chun)水平平衡，預(yu)防(fang)動脈硬化(hua)高(gao)血壓疾病(bing)出現(xian)。