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三圣酒

來源：《圣濟總錄》

配方：人參、山藥、白術各25克，黃酒(jiu)500克(ke)

制法：

1、將藥(yao)粉碎，用紗布(bu)袋包好。

2、黃酒倒入砂鍋，加入紗布藥(yao)袋，文火煮沸片刻，離火冷(leng)卻(que)，加蓋(gai)密(mi)封，置(zhi)陰(yin)涼處。

3、三日(ri)后(hou)開封。每(mei)日(ri)空腹溫飲10-15毫升，每(mei)日三次。酒喝完之后，藥渣曬干，每(mei)次用溫開(kai)水送服6克(ke)。

功效：補元(yuan)氣，健脾(pi)胃，適(shi)用于體虛(xu)氣弱，面(mian)黃(huang)肌瘦，頭發枯黃(huang)脫落。或年老體弱，中(zhong)氣不足。

春壽酒

來源：《養生四要》

配方：天冬、麥冬、熟地、生地、山藥、蓮肉(rou)、紅(hong)棗各等分，米酒適量(liang)。

制法：將藥材在米酒中浸泡7天，每天服(fu)10-15毫升。

功效：安神，益精，用于陰精不足，須發早白，失眠健忘，早衰。此酒益陰(yin)精而延年益壽，黑(hei)須發而葆(bao)春，安神志而常清(qing)，取(qu)“為此春酒(jiu)，以介(jie)眉壽”之(zhi)義。陽虛體冷之(zhi)人(ren)不要服(fu)。

米精酒

來源：《本草綱目》

配方：黃精、蒼術各200克，枸杞(qi)根、側柏葉(xie)各250克，天冬150克，酒曲(qu)，糯米適量

制法：

1、先將中(zhong)藥熬煮取汁，加酒曲(qu)。

2、糯米蒸熟，與藥汁酒曲混(hun)合，密封保暖，兩(liang)周可(ke)食。

3、每次(ci)15毫升左右，日2-3次。方(fang)中的枸(gou)杞根，也(ye)可用枸(gou)杞子代替。

功效：凡屬(shu)氣虛，脾(pi)濕，陰虛血燥，頭(tou)發(fa)枯(ku)黃(huang)變(bian)白，肌膚(fu)干(gan)躁易癢，心煩急躁，少(shao)眠(mian)者可用，健(jian)脾(pi)去濕，烏發(fa)，潤血燥。

地膝酒

來源：《太平圣惠方》

配方：熟地400克，懷(huai)牛膝、南五加皮200克(ke)，酒曲180克，糥米2.5千(qian)克。

制法：

1、糥(nuo)米洗凈蒸熟，瀝(li)半干(gan)，倒(dao)入壇中。

2、中(zhong)藥(yao)加(jia)水在砂鍋中(zhong)煎至3.5千克，冷后倒入(ru)壇中，加入(ru)酒曲末，攪勻，加蓋密封，放在保溫(wen)處(chu)。

3、兩周后開封，有(you)酒味表明已熟，濾(lv)去糟(zao)渣即可。每次溫(wen)飲15-20毫升，一日三(san)次。

功效：補精血，益筋，烏(wu)須發(fa)，治(zhi)人年未至四十(shi)，頭發(fa)盡白，腰膝酸軟(ruan)，顏面無(wu)華。

女貞子酒

來源：《普濟方》

配方：女貞子90克(ke)、旱(han)蓮(lian)草(cao)30克，黃酒500克

制法：女貞子與旱蓮草粉碎，裝入瓶中，再倒入黃酒，密封置于陰涼干躁處。七月之后可食，每次15-20毫升(sheng)，日2-3次(ci)。

功效：補(bu)肝腎、滋養陰血，明(ming)目，烏發(fa)，適用于肝腎陰虧所(suo)致的頭暈目眩，腰膝無力(li)，須發(fa)早(zao)女等。