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紅薯糯米餅的做法 紅薯糯米餅怎么做又軟又好吃

本文章由注冊用戶 知識雜貨鋪 上傳提供 2024-12-28 評論 0
紅薯糯米餅是一道由糯米粉、紅薯等食材制成的食品。紅薯糯米餅的口感香甜軟糯,既有紅薯的清香,又有糯米的細膩。同時它的營養也很豐富,具有促進腸胃蠕動、增強免疫力、降低血壓等作用。那么下面就一起來了解一下紅薯糯米餅的做法吧!
用料
做法
STEP 01
把紅薯削皮洗凈,切成薄片,放到蒸鍋里蒸十五分鐘,蒸到軟爛
STEP 02
把蒸好的紅薯用勺子攆碎,放入糯米粉中,再加入適量的白糖和牛奶,紅薯和糯米粉的比例可以是2:1
STEP 03
充分攪拌均勻,然后用力揉搓,讓面團醒發好
STEP 04
將面團揉成一個個小圓餅
STEP 05
鍋中倒入花生油,把餅放入平底鍋
STEP 06
先烙幾分鐘,下面成型后,再翻面烙幾分鐘,烙大約十分鐘左右,可以嘗一下熟沒熟
STEP 07
熟了就可以出鍋啦,可以粘上白糖吃,也可以撒白芝麻
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