紅薯菠菜糙米飯的做法：

【主料】糙米(mi)1杯(bei)、絲苗米(mi)1杯(bei)、紅(hong)薯(shu)1個(ge)、菠菜200克

【輔料】鹽適量、黑胡椒(jiao)適量、麻油1大匙

步驟：

1、主要材料備齊；

2、地(di)瓜(gua)削皮洗(xi)凈切小(xiao)丁；

3、菠菜洗凈去根切細(xi)絲；

4、糙米混合絲苗米洗(xi)凈，浸泡半小時后用電飯煲煮熟備用；

5、紅薯(shu)丁蒸熟加菠菜香油小(xiao)火烹香；

6、加入(ru)(ru)煮(zhu)好的糙米(mi)飯加入(ru)(ru)鹽、黑(hei)胡椒碎拌(ban)勻即可(ke)。

小竅門

1、糙米(mi)雖然(ran)健(jian)康，且瘦身效果顯(xian)著。但因為內保護皮層粗纖維、糠蠟等較(jiao)多使得糙米(mi)口感較(jiao)粗，所以混合部(bu)分絲苗(miao)米(mi)口感會較(jiao)好。更易(yi)長期食(shi)用(yong)；

2、喜歡口感軟糯的，可以將紅薯丁和(he)糙米飯一起煮(zhu)，煮(zhu)好后，直接拌入(ru)菠菜再調味也OK。