紅薯菠菜糙米飯的做法：

【主料(liao)】糙米1杯(bei)、絲苗(miao)米1杯(bei)、紅薯1個、菠菜200克(ke)

【輔料(liao)】鹽適量、黑胡椒適量、麻油1大(da)匙(chi)

步驟：

1、主(zhu)要材料(liao)備齊；

2、地瓜削皮(pi)洗凈切小丁；

3、菠菜洗凈去根切細絲；

4、糙米(mi)混合絲苗米(mi)洗凈，浸泡半小時后(hou)用(yong)電飯煲煮熟(shu)備(bei)用(yong)；

5、紅薯丁蒸熟加菠菜香油小火烹香；

6、加(jia)入煮好的糙米飯加(jia)入鹽、黑胡椒碎(sui)拌勻即(ji)可。

小竅門

1、糙米(mi)(mi)雖然健康，且瘦(shou)身效果顯著(zhu)。但因(yin)為內保護(hu)皮層(ceng)粗纖維(wei)、糠蠟等較多(duo)使得(de)糙米(mi)(mi)口感(gan)(gan)較粗，所以混合部分絲(si)苗米(mi)(mi)口感(gan)(gan)會較好。更易長期食用；

2、喜歡口感軟糯(nuo)的，可以將紅薯丁和糙米飯一起煮，煮好后，直(zhi)接拌(ban)入菠菜再調味也OK。