梅花糕的做法和配方梅花糕怎么做

本文章由注冊用戶芝士球球上傳提供 2024-03-17 評論 0

梅花糕是江蘇南京、蘇州、無錫等江南地區的一種著名的風味特色小吃。入口甜而不膩、軟脆適中、回味無窮，因其形如梅花，便起名梅花糕。那么梅花糕怎么做呢？梅花糕的做法和配方是什么？下面就一起來看看吧。

用料

面粉
泡打粉（或食用堿）
白砂糖
豆沙
各類果脯

做法

STEP 01: 面粉150克，與溫水1：1的比例混合調勻，放置3小時左右。加入泡打粉（或食用堿），以及少量溫水到剛才的面糊中，攪勻均勻

STEP 02: 花生、葡萄干、山楂、棗、白糖、瓜子仁等各種果脯處理后備用

STEP 03: 準備一個煎鍋，放入模具，模具內刷少量油，依次倒入少量面漿、豆沙餡（喜歡甜的話撒一點白糖），最上層再注入面漿。在面漿上放花生、葡萄干、山楂、棗等配料，蓋上蓋悶至8分鐘左右即可

小吃糕點甜品店菜譜食譜面包糕點

關聯文章推薦

加載更多

網站提醒和聲明

本(ben)站(zhan)為(wei)注冊用戶提(ti)供(gong)信(xin)息存儲空間服務，非(fei)“MAIGOO編(bian)輯上傳(chuan)提(ti)供(gong)”的(de)文章(zhang)/文字均是注冊用戶自主發(fa)布(bu)上傳(chuan)，不(bu)代表本(ben)站(zhan)觀點，版權歸(gui)原(yuan)作者所有，如有侵權、虛假信(xin)息、錯誤信(xin)息或任何(he)問題(ti)，請及時聯系(xi)我們(men)，我們(men)將在第一時間刪除(chu)或更正。申請刪除>> 糾錯>> 投訴侵權>> 網(wang)頁上相(xiang)關信(xin)息的知識產權歸網(wang)站(zhan)方(fang)所有(包括但不限于文字、圖片、圖表、著(zhu)作權、商(shang)標權、為用戶提供的商(shang)業信(xin)息等)，非經(jing)許可(ke)不得抄襲(xi)或使(shi)用。

提交說明(ming)：快速提交發布>> 提交美圖地址>> 注冊登錄>>