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一、鮮花餅制作過程

鮮花餅，顧名思義就是用(yong)(yong)鮮花作(zuo)(zuo)(zuo)為餡(xian)料制(zhi)(zhi)成的(de)一種酥餅，它是中(zhong)式糕點的(de)一種，鮮花餅的(de)做法(fa)并(bing)不難，食用(yong)(yong)玫(mei)瑰(gui)花瓣加白糖、蜂蜜腌制(zhi)(zhi)成食用(yong)(yong)玫(mei)瑰(gui)醬，再(zai)與煎(jian)花生、熟糯米粉混合均勻制(zhi)(zhi)成餡(xian)料備(bei)用(yong)(yong)；中(zhong)筋面粉、豬油(you)(you)、糖、溫(wen)水(shui)制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)成水(shui)油(you)(you)皮，面粉和豬油(you)(you)制(zhi)(zhi)作(zuo)(zuo)(zuo)成油(you)(you)酥，分(fen)(fen)(fen)別蓋(gai)(gai)上保鮮膜醒(xing)一個小時后，分(fen)(fen)(fen)成若(ruo)干份(fen)(fen)，每(mei)一份(fen)(fen)用(yong)(yong)水(shui)油(you)(you)皮包住油(you)(you)皮，收口揉圓(yuan)，包好醒(xing)10分(fen)(fen)(fen)鐘，再(zai)搟(xian)成牛舌狀，由下往上卷起來(lai)，蓋(gai)(gai)上保鮮膜醒(xing)10分(fen)(fen)(fen)鐘，如此三次后取出，搟(xian)成薄(bo)皮，包入玫(mei)瑰(gui)餡(xian)收口，再(zai)放入烤箱(xiang)中(zhong)160℃烤制(zhi)(zhi)30分(fen)(fen)(fen)鐘即可。

二、鮮花餅多少錢一盒

鮮花餅是云南的一種特色美食，在市面上就能買到鮮花餅，一般鮮花餅的價格根據品牌、包裝、原料、數量等因素有所不同，一盒300-500g的鮮花餅價格在三四十元到五六十元不等，也有的品牌價格更高。如果要購買鮮花餅，可以去云南購買，購買時注意看鮮花餅的用料、外觀、味道、口感、價格等因素；當然也可以網購，網購時注意選擇好的鮮花餅品牌。

三、鮮花餅是云南哪里的特色

眾所周(zhou)知，鮮(xian)花(hua)餅是(shi)我國云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)省的(de)特產美食，去云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)旅(lv)游的(de)朋友很多都吃(chi)過鮮(xian)花(hua)餅，云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)很多地方(fang)都有(you)鮮(xian)花(hua)餅，不過鮮(xian)花(hua)餅文化比較(jiao)集中的(de)地方(fang)還是(shi)昆明，因為昆明旅(lv)游業更發達(da)，并且用來制作鮮(xian)花(hua)餅的(de)重要材料——高(gao)原(yuan)玫瑰大(da)甜瓣(ban)的(de)主要產地就是(shi)在云(yun)(yun)(yun)南(nan)(nan)昆明，這種優質玫瑰花(hua)制成的(de)鮮(xian)花(hua)餅味(wei)道更香濃。

四、鮮花餅能帶上飛機嗎

去云南旅(lv)游可以(yi)買一些(xie)鮮花(hua)餅回家，當作伴手禮送給親朋好(hao)友，鮮花(hua)餅是(shi)允許攜(xie)帶(dai)(dai)上(shang)飛(fei)(fei)機的，一般(ban)航班(ban)限(xian)制攜(xie)帶(dai)(dai)上(shang)飛(fei)(fei)機的食物(wu)都是(shi)液體(ti)食物(wu)，而鮮花(hua)餅是(shi)屬(shu)于(yu)固體(ti)，并且方便保存和攜(xie)帶(dai)(dai)，只要不超(chao)重就能帶(dai)(dai)上(shang)飛(fei)(fei)機；不過攜(xie)帶(dai)(dai)鮮花(hua)餅上(shang)飛(fei)(fei)機要注(zhu)意，如(ru)果是(shi)散(san)裝的要用油紙包裹好(hao)，避免香味(wei)消散(san)或者(zhe)受到擠壓散(san)開。