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一、鮮花餅制作過程

鮮(xian)(xian)花餅，顧名思(si)義就(jiu)是用(yong)鮮(xian)(xian)花作(zuo)為(wei)餡料(liao)制成(cheng)的(de)一(yi)種酥餅，它(ta)是中(zhong)式糕點的(de)一(yi)種，鮮(xian)(xian)花餅的(de)做法并(bing)不(bu)難，食(shi)用(yong)玫瑰(gui)花瓣加(jia)白糖(tang)(tang)、蜂蜜腌制成(cheng)食(shi)用(yong)玫瑰(gui)醬，再與煎花生(sheng)、熟糯米粉混合(he)均(jun)勻制成(cheng)餡料(liao)備用(yong)；中(zhong)筋(jin)面粉、豬油(you)、糖(tang)(tang)、溫水制作(zuo)成(cheng)水油(you)皮(pi)，面粉和(he)豬油(you)制作(zuo)成(cheng)油(you)酥，分(fen)別蓋上(shang)保(bao)鮮(xian)(xian)膜醒一(yi)個(ge)小時后，分(fen)成(cheng)若干份(fen)，每一(yi)份(fen)用(yong)水油(you)皮(pi)包住油(you)皮(pi)，收口揉(rou)圓，包好醒10分(fen)鐘(zhong)，再搟成(cheng)牛舌狀(zhuang)，由(you)下(xia)往上(shang)卷起來，蓋上(shang)保(bao)鮮(xian)(xian)膜醒10分(fen)鐘(zhong)，如此三次后取出，搟成(cheng)薄(bo)皮(pi)，包入玫瑰(gui)餡收口，再放入烤(kao)箱中(zhong)160℃烤(kao)制30分(fen)鐘(zhong)即(ji)可。

二、鮮花餅多少錢一盒

鮮花餅是云南的一種特色美食，在市面上就能買到鮮花餅，一般鮮花餅的價格根據品牌、包裝、原料、數量等因素有所不同，一盒300-500g的鮮花餅價格在三四十元到五六十元不等，也有的品牌價格更高。如果要購買鮮花餅，可以去云南購買，購買時注意看鮮花餅的用料、外觀、味道、口感、價格等因素；當然也可以網購，網購時注意選擇好的鮮花餅品牌。

三、鮮花餅是云南哪里的特色

眾(zhong)所(suo)周知，鮮花(hua)(hua)餅(bing)是我國云(yun)南省的(de)(de)特產美食(shi)，去云(yun)南旅游的(de)(de)朋友很(hen)多(duo)都吃過鮮花(hua)(hua)餅(bing)，云(yun)南很(hen)多(duo)地(di)方都有鮮花(hua)(hua)餅(bing)，不過鮮花(hua)(hua)餅(bing)文化比較(jiao)集(ji)中的(de)(de)地(di)方還是昆(kun)明(ming)，因(yin)為昆(kun)明(ming)旅游業更(geng)發達，并且(qie)用來制作鮮花(hua)(hua)餅(bing)的(de)(de)重要(yao)材料——高原玫瑰大(da)甜瓣的(de)(de)主要(yao)產地(di)就是在(zai)云(yun)南昆(kun)明(ming)，這種優(you)質玫瑰花(hua)(hua)制成的(de)(de)鮮花(hua)(hua)餅(bing)味道更(geng)香濃。

四、鮮花餅能帶上飛機嗎

去云南旅游可以買一些(xie)鮮花(hua)餅回家，當作伴手(shou)禮送給(gei)親朋(peng)好友，鮮花(hua)餅是(shi)允許攜(xie)帶上飛(fei)機(ji)的(de)，一般航班限制攜(xie)帶上飛(fei)機(ji)的(de)食物都是(shi)液體食物，而鮮花(hua)餅是(shi)屬于固體，并且方便(bian)保存和攜(xie)帶，只要不(bu)(bu)超重就能帶上飛(fei)機(ji)；不(bu)(bu)過攜(xie)帶鮮花(hua)餅上飛(fei)機(ji)要注意(yi)，如果(guo)是(shi)散裝(zhuang)的(de)要用油(you)紙包(bao)裹(guo)好，避免香味消(xiao)散或(huo)者受到(dao)擠壓散開。