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手搟雞蛋面的做法 手搟雞蛋面條怎么和面

本文章由注冊用戶 飲食養生記 上傳提供 2023-03-08 評論 0
材料：
面粉500g、鹽巴少許、雞蛋2個、花生油少許、水少許
做法：
1. 在雞蛋中加入少許鹽巴，打散。
2. 將雞蛋倒入面粉中，加一碗水，反復揉將面粉揉開。
3. 在面團表面加少許油，再反復揉搓。用搟面杖將面團搟圓后，放少許面粉在表面，將其對折，用刀切條，完成。

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